オンキヨー株式会社（所在地：大阪府大阪市、代表取締役社長：大朏 宗徳）（以下、「当社」といいます。）は音響機器ビジネスにおいて長年培ってきた音や振動に関する技術ノウハウを異業種に展開し、新しいビジネス創造を進めております。
今回、新たな音楽食品ビジネスについて、「more than language」と手を組みRIOT MUSIC※2、バーチャルミュージックレーベル「Blitz Wing」所属アーティスト「松永依織」※1の楽曲「Awaken Now」を聴かせ、今回は松永依織×more than languageのオリジナルレシピによるクラフトビールを楽曲加振オリジナルクラフトビール『Awaken Now』として“Matured by Onkyo”商品を限定発売することが決定しましたのでお知らせいたします。
今回、新たな音楽食品ビジネスについて、「more than language」と手を組みRIOT MUSIC※2、バーチャルミュージックレーベル「Blitz Wing」所属アーティスト「松永依織」※1の楽曲「Awaken Now」を聴かせ、今回は松永依織×more than languageのオリジナルレシピによるクラフトビールを楽曲加振オリジナルクラフトビール『Awaken Now』として“Matured by Onkyo”商品を限定発売することが決定しましたのでお知らせいたします。
楽曲加振クラフトビール『Awaken Now』の特徴ですが、松永依織×more than languageのオリジナルレシピのクラフトビールをベースとており、スタイルとしては「RASPBERRY SESSION HAZY IPA」 となります。
クラフトビールの熟成期間の約７日間（168時間）に松永依織 「Awaken Now」をタンクに取り付けた加振器からクラフトビールに聴かせました。
そして、本商品には当社技術ノウハウの証として、”Matured by Onkyo”が付与されております。
基本情報としまして種類は500Ml缶（単体）と500Ml缶×3本セットの２種類展開です。
松永依織選定のフレーバーとして、ラズベリーをベースとした「RASPBERRY SESSION HAZY IPA」となり、「ライブ後にファンの方に飲んで欲しい！」との松永依織の思いから、ドリンカブルに度数は控えめで飲みやすく、IPAらしいビール感はありながら、フルーティーなアロマが香り、まろやかでさっぱりとした仕上がりです。
ラベルのイラストは「美和野らぐ」様（@rag_ragko）描き下ろしによる、クラフトビールオリジナルのラベルデザインとなります。
「500Ml缶×3本セット」はオリジナルの配送箱仕様となります。
販売情報としまして松永依織オリジナルクラフトビール「Awaken Now」を2024年6月28日（金）15:00から販売開始いたします。
販売の取り扱いにつきまして
（1）「500Ml缶×3本セット」は、弊社通販サイト 「ONKYO DIRECT」 のみ取り扱い
■ONKYO DIRECT X（@onkyodav）https://x.com/onkyodav
（2）「500Ml缶（単体）」は、弊社秋葉原店舗「ONKYO DIRECT ANIME STORE-Lifestyle-／音アニ2号店※4」のみ取り扱い
■音アニ2号店 X（@ONKYO_ANIME_2）https://x.com/ONKYO_ANIME_2
※1 『松永依織』とは
RIOT MUSIC、バーチャルミュージックレーベル「Blitz Wing」所属アーティスト。
可憐で優美なパフォーマンスは男女問わず魅了する。
ファンのそばに寄り添い、支えとなれるような歌を届けたいという一心で歌い続ける。
2020年9月、RIOT MUSICアーティストオーディションVol.1に合格し、RIOT MUSIC所属となる。
公式X：https://twitter.com/iori_m_RIOT
YouTube：https://www.youtube.com/@IORIMATSUNAGA
※２ 『RIOT MUSIC』とは
RIOT MUSICは「感情を突き動かす歌」を産み出す音楽事務所です。
アーティストのエモーショナルな歌で魂を揺さぶり、未知の感情を呼び起こしたい。
感情が変われば行動が変わり、行動が変われば人生が変わる。
そんな「人生を変える感情の創出」を理念に掲げています。
世代や国境を超え、すべての人の味方になれる歌を届け、芽生えた感情で世界が少しでも良くなって欲しい。
「RIOT OF EMOTIONS」にはそんな想いが込められています。
また事務所名にある「RIOT」は「暴動」という意味で使われることが多いですが、他に「奔放」「多種多彩」「非常に面白い」という意味もあります。「多種多彩」な「非常に面白い」感情を「奔放」する心の壁を壊す革新的な「暴動」の様な歌を奏でていきます。
＜関連リンク＞
Official Site：https://riot-music.com/
RIOT MUSIC 公式X：https://twitter.com/RIOTMUSIC_info
Blitz Wing 公式X：https://twitter.com/RIOT_BlitzWing
■商品概要
クラフトビールの熟成期間の約７日間（168時間）に松永依織 「Awaken Now」をタンクに取り付けた加振器からクラフトビールに聴かせました。
そして、本商品には当社技術ノウハウの証として、”Matured by Onkyo”が付与されております。
基本情報としまして種類は500Ml缶（単体）と500Ml缶×3本セットの２種類展開です。
松永依織選定のフレーバーとして、ラズベリーをベースとした「RASPBERRY SESSION HAZY IPA」となり、「ライブ後にファンの方に飲んで欲しい！」との松永依織の思いから、ドリンカブルに度数は控えめで飲みやすく、IPAらしいビール感はありながら、フルーティーなアロマが香り、まろやかでさっぱりとした仕上がりです。
ラベルのイラストは「美和野らぐ」様（@rag_ragko）描き下ろしによる、クラフトビールオリジナルのラベルデザインとなります。
「500Ml缶×3本セット」はオリジナルの配送箱仕様となります。
販売情報としまして松永依織オリジナルクラフトビール「Awaken Now」を2024年6月28日（金）15:00から販売開始いたします。
販売の取り扱いにつきまして
（1）「500Ml缶×3本セット」は、弊社通販サイト 「ONKYO DIRECT」 のみ取り扱い
■ONKYO DIRECT X（@onkyodav）https://x.com/onkyodav
（2）「500Ml缶（単体）」は、弊社秋葉原店舗「ONKYO DIRECT ANIME STORE-Lifestyle-／音アニ2号店※4」のみ取り扱い
■音アニ2号店 X（@ONKYO_ANIME_2）https://x.com/ONKYO_ANIME_2
※1 『松永依織』とは
RIOT MUSIC、バーチャルミュージックレーベル「Blitz Wing」所属アーティスト。
可憐で優美なパフォーマンスは男女問わず魅了する。
ファンのそばに寄り添い、支えとなれるような歌を届けたいという一心で歌い続ける。
2020年9月、RIOT MUSICアーティストオーディションVol.1に合格し、RIOT MUSIC所属となる。
公式X：https://twitter.com/iori_m_RIOT
YouTube：https://www.youtube.com/@IORIMATSUNAGA
※２ 『RIOT MUSIC』とは
RIOT MUSICは「感情を突き動かす歌」を産み出す音楽事務所です。
アーティストのエモーショナルな歌で魂を揺さぶり、未知の感情を呼び起こしたい。
感情が変われば行動が変わり、行動が変われば人生が変わる。
そんな「人生を変える感情の創出」を理念に掲げています。
世代や国境を超え、すべての人の味方になれる歌を届け、芽生えた感情で世界が少しでも良くなって欲しい。
「RIOT OF EMOTIONS」にはそんな想いが込められています。
また事務所名にある「RIOT」は「暴動」という意味で使われることが多いですが、他に「奔放」「多種多彩」「非常に面白い」という意味もあります。「多種多彩」な「非常に面白い」感情を「奔放」する心の壁を壊す革新的な「暴動」の様な歌を奏でていきます。
＜関連リンク＞
Official Site：https://riot-music.com/
RIOT MUSIC 公式X：https://twitter.com/RIOTMUSIC_info
Blitz Wing 公式X：https://twitter.com/RIOT_BlitzWing
■商品概要
【基本情報】
■販売先 ：（通販サイト）ONKYO DIRECT
https://onkyodirect.jp/shop/pages/AwakenNow.aspx
（秋葉原自社店舗）ONKYO DIRECT ANIME STORE-Lifestyle-
https://onkyoanime-lifestyle.com/
■販売開始：2024年6月28日（金）15：00から
■販売価格 ：松永依織オリジナルクラフトビール「Awaken Now」
（1）500Ml缶×3本セット 7,700円（税込・送料込み）
（2）500Ml缶（単体） 2,400円（税込）
■加振楽曲：松永依織「Awaken Now」
■スタイル ：RASPBERRY SESSION HAZY IPA
■原材料 ：麦芽（アメリカ製造）、ラクトース、小麦、ラズベリー、
ホップ、ブラックベリー/炭酸ガス（麦芽使用率50％以上）
■アルコール度数：AVB 5.0％
■内容量 ：500Ml
■保存方法：要冷蔵 5℃以下
無濾過の為、沈殿物がある場合がございますが、品質に問題ありません。＜非加熱処理＞
■製造元：株式会社キルク
■賞味期限：2024年11月16日
■美味しい飲み方：冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。
無濾過の為、素材の「澱（おり）」がある場合がございます。
開栓前に缶を逆さにして、ゆっくり混ぜるように缶を回して
２～３分ほど落ち着かせたら、缶を上に戻して開栓すると美味しく召し上がれます。
※各在庫につきまして上限に達した時点で販売終了となります。
【more than languageとの取り組み】
『浮遊する感情を 祝福する一杯を。』
音楽、アニメ、映画、漫画などの作品との逢瀬の際、琴線に触れ、湧いて生まれる、出会ったことのない新たな感覚、感情、心象風景。それを自分で噛みしめたり、仲間に共有したり。 そんな特別な時間を彩るような、日本が誇るサブカルチャーの魅力を深く愉しんでいる人の側に。「言葉にならない感情」 = "more than language"を喜び、祝福する一杯を届けるクラフトビールプロジェクトです。
- official note：https://note.com/mtl_brw
- X（Twitter）：https://twitter.com/mtl_brw
- Instagram：https://www.instagram.com/mtl_more_than_language/
more than language https://note.com/mtl_brw/n/n0595b2771723
【Teenage Brewingとの取り組み】
Teenage Brewingは、音楽家である森大地が立ち上げた埼玉県ときがわ町のクラフトビール醸造所
『音楽はビールだ』
良い音楽（ビール）に出会ったときの感動や、その日の気分によって好きな音楽（ビール）が違ったり、音や素材の組み合わせの新しさや面白さ。
音楽に人の心を動かす力があるのと同じように、ビールにも飲む人の感情を揺さぶることだってできると信じて。
名前の「Teenage」は、10代の頃に恐れを知らずに突き進んでいた初期衝動を忘れないようにという想いが込められています。
既成概念にとらわれない自由な創造性と、10代の頃にあった恐れを知らない飽くなき探究心で、新しい驚きと感動を創る。好奇心の赴くままに五感と感情へのめり込み、感覚のトリガーとなる一杯を提供し続ける。
ビールのスタイルはIPA、Hazy IPA、Sour IPA、ゴーゼ、木を使ったビールなど、刺さる人には強烈に刺さるような、振り切った個性のあるビールを中心に、普遍的な価値を持つスッキリとしたピルスナーやペールエールも。新しい驚きと記憶を創る独創的なビールを醸造しています。
現代的かつ独創的なクラフトビールを通じて、人生を変えてしまうほどに「心が動く体験」を提供し、感動と刺激を届けることを目指してTeenage Brewingは、音楽、化学、料理の力を結集させ、驚きと感動を提供しています。
株式会社キルク 「Teenage Brewing」 https://teenage.jp/
＜松永依織オリジナルクラフトビール「Awaken Now」の仕上がりのコメント＞
株式会社キルク（Teenage Brewing） 代表取締役 森 大地様からのコメント
フルーティーなアロマが華やかに香りつつも、アルコール度数は低めの「セッションヘイジーIPA」をベースにレシピを考案。ラズベリーとラクトース（乳糖）を投入し、クリーミーな味わいに仕上げました。
さらに今回は、発酵タンクに取り付けた楽曲加振器によって酵母の活動を活発化。酵母由来のトロピカルかつシトラシーな香りがますます増強されています。
ビール好きの方はもちろん、ビールが苦手な方にもおすすめです。
■販売先 ：（通販サイト）ONKYO DIRECT
https://onkyodirect.jp/shop/pages/AwakenNow.aspx
（秋葉原自社店舗）ONKYO DIRECT ANIME STORE-Lifestyle-
https://onkyoanime-lifestyle.com/
■販売開始：2024年6月28日（金）15：00から
■販売価格 ：松永依織オリジナルクラフトビール「Awaken Now」
（1）500Ml缶×3本セット 7,700円（税込・送料込み）
（2）500Ml缶（単体） 2,400円（税込）
■加振楽曲：松永依織「Awaken Now」
■スタイル ：RASPBERRY SESSION HAZY IPA
■原材料 ：麦芽（アメリカ製造）、ラクトース、小麦、ラズベリー、
ホップ、ブラックベリー/炭酸ガス（麦芽使用率50％以上）
■アルコール度数：AVB 5.0％
■内容量 ：500Ml
■保存方法：要冷蔵 5℃以下
無濾過の為、沈殿物がある場合がございますが、品質に問題ありません。＜非加熱処理＞
■製造元：株式会社キルク
■賞味期限：2024年11月16日
■美味しい飲み方：冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。
無濾過の為、素材の「澱（おり）」がある場合がございます。
開栓前に缶を逆さにして、ゆっくり混ぜるように缶を回して
２～３分ほど落ち着かせたら、缶を上に戻して開栓すると美味しく召し上がれます。
※各在庫につきまして上限に達した時点で販売終了となります。
【more than languageとの取り組み】
『浮遊する感情を 祝福する一杯を。』
音楽、アニメ、映画、漫画などの作品との逢瀬の際、琴線に触れ、湧いて生まれる、出会ったことのない新たな感覚、感情、心象風景。それを自分で噛みしめたり、仲間に共有したり。 そんな特別な時間を彩るような、日本が誇るサブカルチャーの魅力を深く愉しんでいる人の側に。「言葉にならない感情」 = "more than language"を喜び、祝福する一杯を届けるクラフトビールプロジェクトです。
- official note：https://note.com/mtl_brw
- X（Twitter）：https://twitter.com/mtl_brw
- Instagram：https://www.instagram.com/mtl_more_than_language/
more than language https://note.com/mtl_brw/n/n0595b2771723
【Teenage Brewingとの取り組み】
Teenage Brewingは、音楽家である森大地が立ち上げた埼玉県ときがわ町のクラフトビール醸造所
『音楽はビールだ』
良い音楽（ビール）に出会ったときの感動や、その日の気分によって好きな音楽（ビール）が違ったり、音や素材の組み合わせの新しさや面白さ。
音楽に人の心を動かす力があるのと同じように、ビールにも飲む人の感情を揺さぶることだってできると信じて。
名前の「Teenage」は、10代の頃に恐れを知らずに突き進んでいた初期衝動を忘れないようにという想いが込められています。
既成概念にとらわれない自由な創造性と、10代の頃にあった恐れを知らない飽くなき探究心で、新しい驚きと感動を創る。好奇心の赴くままに五感と感情へのめり込み、感覚のトリガーとなる一杯を提供し続ける。
ビールのスタイルはIPA、Hazy IPA、Sour IPA、ゴーゼ、木を使ったビールなど、刺さる人には強烈に刺さるような、振り切った個性のあるビールを中心に、普遍的な価値を持つスッキリとしたピルスナーやペールエールも。新しい驚きと記憶を創る独創的なビールを醸造しています。
現代的かつ独創的なクラフトビールを通じて、人生を変えてしまうほどに「心が動く体験」を提供し、感動と刺激を届けることを目指してTeenage Brewingは、音楽、化学、料理の力を結集させ、驚きと感動を提供しています。
株式会社キルク 「Teenage Brewing」 https://teenage.jp/
＜松永依織オリジナルクラフトビール「Awaken Now」の仕上がりのコメント＞
株式会社キルク（Teenage Brewing） 代表取締役 森 大地様からのコメント
フルーティーなアロマが華やかに香りつつも、アルコール度数は低めの「セッションヘイジーIPA」をベースにレシピを考案。ラズベリーとラクトース（乳糖）を投入し、クリーミーな味わいに仕上げました。
さらに今回は、発酵タンクに取り付けた楽曲加振器によって酵母の活動を活発化。酵母由来のトロピカルかつシトラシーな香りがますます増強されています。
ビール好きの方はもちろん、ビールが苦手な方にもおすすめです。
専用のタンクに取り付けられた加振設備
◆Matured by Onkyoについて
1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込む
といったオーディオ設計を行ってまいりました。
“物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、音楽がもつ
自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す”をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について
東京農業大学とともに研究解明を進めております。
それぞれの環境に合わせた最適な音楽加振と味への追求を「Matured by Onkyo」として掲げ、今後多くの
分野において付加価値のある提案を行ってまいります。
【東京農業大学との共同研究】
加振器による振動および音を利用した発酵メカニズムについては、2020年７月１日付「加振器による振動および
音を利用した発酵技術の開発について～東京農業大学との「食」に関する共同研究を開始～」にて発表しておりま
すとおり、東京農業大学 （東京都世田谷区、学長 江口 文陽） との間で共同研究に関する契約締結を行い、
発酵技術の共同研究を実施しております。
東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 徳田宏晴教授との間で、加振器を使用した発酵時の酵母の成
分・機能の変化などの研究を行っております。現在研究酵母の対象を広げ、菌体増殖・香気成分・各種有機酸な
どに与える影響を解明しております。
東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 徳田宏晴教授
紹介ページ ：http://dbs.nodai.ac.jp/html/397_ja.html
東京農業大学 https://www.nodai.ac.jp/
以上
◆Matured by Onkyoについて
1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込む
といったオーディオ設計を行ってまいりました。
“物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、音楽がもつ
自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す”をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について
東京農業大学とともに研究解明を進めております。
それぞれの環境に合わせた最適な音楽加振と味への追求を「Matured by Onkyo」として掲げ、今後多くの
分野において付加価値のある提案を行ってまいります。
【東京農業大学との共同研究】
加振器による振動および音を利用した発酵メカニズムについては、2020年７月１日付「加振器による振動および
音を利用した発酵技術の開発について～東京農業大学との「食」に関する共同研究を開始～」にて発表しておりま
すとおり、東京農業大学 （東京都世田谷区、学長 江口 文陽） との間で共同研究に関する契約締結を行い、
発酵技術の共同研究を実施しております。
東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 徳田宏晴教授との間で、加振器を使用した発酵時の酵母の成
分・機能の変化などの研究を行っております。現在研究酵母の対象を広げ、菌体増殖・香気成分・各種有機酸な
どに与える影響を解明しております。
東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 徳田宏晴教授
紹介ページ ：http://dbs.nodai.ac.jp/html/397_ja.html
東京農業大学 https://www.nodai.ac.jp/
以上
