2024年06月17日 12:00

消費者による食品・食材評価制度 第76回「ジャパン・フード・セレクション」【関東地区】受賞商品決定のおしらせ

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一般社団法人 日本フードアナリスト協会(会長 横井 裕之)による、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 第76回「ジャパン・フード・セレクション」の関東地区における受賞商品が2024年6月17日に決定いたしましたのでおしらせいたします。

関東地区【受賞商品詳細】

【1品目】「トマト飲料」が全国で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:キッコーマン食品株式会社
住 所:東京都港区西新橋2-1-1
問合せTEL:03-5521-5122
商品名:デルモンテ リコピンリッチトマト飲料
内容量:800ml
販売価格:オープン価格

■評価されたポイント■
・厳選された素材ならではのトマトの濃厚な甘みと旨みを感じた
・砂糖・食塩・色素も無添加なので、健康的で安心して飲める
・飲むだけでなく料理にも使える汎用性に可能性と魅力を感じる
・ボトル1本にトマト30個分のリコピンのインパクトは大きい
・QRコードから料理レシピ集を参照できるのは、手軽で便利
・バランスがとてもよく、豊潤で舌にまとう量感が余韻となる
・冷温どちらでもスープ感覚で楽しめ、腹持ちもよく満足度が高い

【2品目】「乾燥粥」が全国で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:養命酒製造株式会社
住 所:東京都渋谷区南平台町16-25
問合せTEL:03-3462-8111
商品名:五養粥
内容量:フリーズドライ(18.6g~20.4g)× 5種 × 各2食
販売価格:(税込)3,197円

■評価されたポイント■
・栄養価の高い食材を使用していて、栄養バランスに優れている
・フリーズドライでお湯を入れるだけで簡単にお粥が食べられる
・米以外に雑穀や野菜なども使われていて、大変ヘルシーである
・賞味期限も長く保存食に適しており、行動食や非常食にも良い
・アソート商品なので、5種類様々な味わいが楽しめる
・養命酒という老舗ブランドの商品という安心感がある
・シニア層だけでなく、幅広い層に受け入れられる商品である

【3品目】
グランプリ 受賞
会社名:サントリー株式会社
住 所:東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN
問合せTEL:0120-139-380
商品名:&WINEスパークリング<白>
内容量:280mlボトル缶
販売価格:オープン価格

■評価されたポイント■
・すっきりとした酸味と後味の切れが良い
・爽やかな飲み口で飲みやすく、様々な料理に合わせやすい
・手に取りやすいサイズ感と価格で利用しやすい
・果実味が豊かで飲みやすい
・パッケージに商品コンセプトがわかるサブタイトルがある
・商品開発に至ったストーリーがお客様目線で素晴らしい
・視覚的に分かりやすく覚えやすいパッケージデザインである

【4品目】
グランプリ 受賞
会社名:サントリー株式会社
住 所:東京都港区芝浦3-1-1 田町ステーションタワーN
問合せTEL:0120-139-380
商品名:&WINEスパークリング<ロゼ>
内容量:280mlボトル缶
販売価格:オープン価格

■評価されたポイント■
・甘ったるさがなく、甘さ控えめで飲みやすい
・ワインの色が淡いピンク色で飲む前から心が和む
・コンビニで手に取りやすいサイズとお手頃な価格
・パッケージに商品コンセプトがわかるサブタイトルがある
・商品開発に至ったストーリーがお客様目線で素晴らしい
・視覚的に分かりやすく覚えやすいパッケージデザインである

【5品目】
グランプリ 受賞
会社名:山芳製菓株式会社
住 所:埼玉県春日部市栄町1-213
問合せTEL:048-753-5701
商品名:ポテトチップス 超!韓国のり味
内容量:55g
販売価格:(税抜)180円(メーカー希望小売価格)

■評価されたポイント■
・海苔がふんだんに使われているのがとても嬉しく、濃厚な味
・のり塩味のポテトチップスとは全く別物であり、中毒性がある
・パッケージを開けた瞬間の韓国のり独特の香りが食欲をそそる
・韓国のり味が強調されているパッケージで、インパクトが強い
・ネーミングもわかりやすく、目立つ面白いパッケージである
・食感がとても良く、味も韓国のり味がしっかりとして美味しい
・韓国のりがたっぷりだとすぐわかり、ごま油の風味も良い

【6品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社トロロックス
住 所:東京都豊島区南池袋1丁目16番15号 ダイヤゲート池袋5階
問合せTEL:03-5985-6172
商品名:天然抗酸化水trolox
内容量:500ml、1L、2L、12L箱、20L箱
販売価格:(税抜)500ml 230円、1L 340円、2L 460円、12L箱 2,360円、 20L箱 3,540円

■評価されたポイント■
・口に当たった瞬間から後味まで柔らかく甘みがあって美味しい
・トロミ感のあるまろやかさが好印象で、とても飲みやすい
・パッケージがシンプルかつオシャレであり、見栄えが良い
・抗酸化の単位を商品名に使用していて、インパクトがある
・中性的なイメージで、美容・健康志向のあるターゲットに合う
・トータルライフスタイルを提案していく経営方針は魅力がある
・大学との共同研究により、抗酸化のエビデンスが取れている

【7品目】「飲むヨーグルト」が茨城県で初受賞!
金賞 受賞
会社名:ミルク工房もりや
住 所:茨城県守谷市立沢2058
問合せTEL:0297-47-8639
商品名:のむヨーグルト150ml
内容量:1本
販売価格:(税抜)158円(店頭価格)

■評価されたポイント■
・地元の給食などでも使われていて、地産地消に貢献している
・パッケージがミルク缶になっていて、細かい遊び心を感じた
・生乳そのもののおいしさと適度なとろみ感が感じられた
・ミルキーでソフトな甘さが飲みやすく、軽い酸味も心地よい
・アルミ蓋も一部長いところから開けるとスムーズに開封できる
・見た目はさらっとしているが、飲むと濃厚で満足感がある味
・手頃な価格で飲み応えがあり、誰でも飲みやすい商品である

【8品目】
金賞 受賞
会社名:株式会社不二家
住 所:東京都文京区大塚2-15-6オーク音羽ビル
問合せTEL:03-5978-8580
商品名:スイーツ缶 生ミルキー風ムース(ミルキー)
内容量:1個
販売価格:(税抜)1,000円

■評価されたポイント■
・かわいらしい見た目で、ペコちゃんファンにはたまらない
・懐かしいミルキーを生でたっぷり食べられるのが嬉しい
・ミルキーらしい甘さとミルク感を存分に楽しめるところが良い
・誰もが知るミルキーで、新しいスイーツを生み出している
・ミルキー好きな人に喜んでもらえそうな夢のあるスイーツ
・まさに生ミルキーのケーキで、食べる前からワクワク感がある
・上部がクリームではなくパフの粒々を先に食べる意外性がある

【9品目】
金賞 受賞
会社名:中日本株式会社
住 所:東京都三鷹市大沢6-11-1
問合せTEL:090-2635-5886(谷合)
商品名:ゴールデンエッグ
内容量:6個入
販売価格:(税抜)1,200円

■評価されたポイント■
・金色が印象的でユニークさもあり、独特なスモークの香りが良い
・わかりやすいネーミングで、普通の燻製卵よりインパクトがあり面白い
・卵の可能性が広がり、見た目も華やかなのでイベントなどで重宝しそう
・味がしっかりと付いていて食べやすく、殻がきれいに剥けるところも良い
・金さん銀さんというストーリーは面白く、寿ギフトやお土産にも良い
・縁起物として金色を施した着眼点が斬新で、オリジナリティがある
・SNSでビジュアルにインパクトがある商品は、消費者受けすると思う

【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、プロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。

受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。

■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp

※記載内容(リンク先を含む)のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。

  • 科学、技術研究、環境

会社概要

一般社団法人日本フードアナリスト協会
商号
一般社団法人日本フードアナリスト協会(イッパンシャダンホウジンニホンフードアナリストキョウカイ)
代表者
横井裕之(ヨコイヒロユキ)
所在地
〒102-0082
東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階
TEL
03-3265-0518
業種
団体・連合会・官公庁・自治体
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.foodanalyst.jp/
IR情報
http://www.foodanalyst-pro.com/

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