1993年以来フランス第一号ウイスキー蒸溜所として業界を牽引し続け、地元ブルターニュを含むフランス産有機栽培大麦を原料として使用することでも世界中から注目される「ヴァレンギエム蒸溜所」。この度、株式会社都光（東京都台東区）は、ワイン樽に着目し10個の樽をヴァッティングした限定商品「アルモリック メートル・ド・シェ」を2024年4月16日（火）に発売いたします。これに合わせて限定生産の10年、15年の2023年版も同時にリリースいたします。
◆ アルモリック メートル・ド・シェ
セラーマスターを意味する「メートル・ド・シェ」は、熟成庫に眠るワイン樽やシェリー樽、バーボン樽など10個もの樽を厳選してヴァッティングした限定品です。ワイン樽原酒の力強くフルーティなアロマを中心に、複雑でいて優れたバランスのウイスキーに仕上げています。このウイスキーを手掛けたエルワン・ルフェーブルは、もともとワイン醸造に携わっておりましたが、2014年にアルモリックのセラーマスターに就任、現在ではマスターブレンダーとして活躍しています。
＜構成原酒＞
2017年9月樽詰／1stフィル サヴニエール樽（ロワール地方白ワイン）
2015年10月樽詰／1stフィル サヴニエール樽（ロワール地方白ワイン）
2018年6月樽詰／1stフィル ピノ・デ・シャラント樽（コニャック地方酒精強化ワイン）
2019年3月樽詰／1stフィル バニュルス樽（南仏酒精強化ワイン）
2017年1月樽詰／1stフィル STR樽（元ポルトガルワイン）
2009年12月樽詰／リフィル バーボン樽
2012年8月樽詰／1stフィル バーボン樽
2014年8月樽詰／１stフィル オロロソシェリー樽（スパニッシュオーク）
2014年8月樽詰／１stフィル オロロソシェリー樽（アメリカンオーク）
2017年2月樽詰／１stフィル 新樽（フレンチオーク）
【商品詳細】
セラーマスターを意味する「メートル・ド・シェ」は、熟成庫に眠るワイン樽やシェリー樽、バーボン樽など10個もの樽を厳選してヴァッティングした限定品です。ワイン樽原酒の力強くフルーティなアロマを中心に、複雑でいて優れたバランスのウイスキーに仕上げています。このウイスキーを手掛けたエルワン・ルフェーブルは、もともとワイン醸造に携わっておりましたが、2014年にアルモリックのセラーマスターに就任、現在ではマスターブレンダーとして活躍しています。
＜構成原酒＞
2017年9月樽詰／1stフィル サヴニエール樽（ロワール地方白ワイン）
2015年10月樽詰／1stフィル サヴニエール樽（ロワール地方白ワイン）
2018年6月樽詰／1stフィル ピノ・デ・シャラント樽（コニャック地方酒精強化ワイン）
2019年3月樽詰／1stフィル バニュルス樽（南仏酒精強化ワイン）
2017年1月樽詰／1stフィル STR樽（元ポルトガルワイン）
2009年12月樽詰／リフィル バーボン樽
2012年8月樽詰／1stフィル バーボン樽
2014年8月樽詰／１stフィル オロロソシェリー樽（スパニッシュオーク）
2014年8月樽詰／１stフィル オロロソシェリー樽（アメリカンオーク）
2017年2月樽詰／１stフィル 新樽（フレンチオーク）
【商品詳細】
「アルモリック メートル・ド・シェ」
ALC.：50%
容量：700ml
希望小売価格：13,500円+税
日本入荷総数：90本
【テイスティングコメント】
香りは力強く複雑で、モモ、様々な果実、オーク、スパイス。味わいはもぎたての洋ナシ、トロピカルフルーツにバニラクリームのニュアンス。余韻は長く、カリンジャムのフレーバーが残ります。
◆ アルモリック10年 2023エディション
アルモリックが数年前から毎年少量生産にてリリースしている限定品で、世界的な評価も高くワールドウイスキーアワード（WWA）では2020年、2022年の二度「ベスト・フレンチ・シングルモルトウイスキー」を受賞しています。バーボン樽、シェリー樽原酒で構成されており、アルモリックの特徴である南国フルーツの果実感がしっかりと感じられます。総生産量は5,000本。
【商品詳細】
ALC.：50%
容量：700ml
希望小売価格：13,500円+税
日本入荷総数：90本
【テイスティングコメント】
香りは力強く複雑で、モモ、様々な果実、オーク、スパイス。味わいはもぎたての洋ナシ、トロピカルフルーツにバニラクリームのニュアンス。余韻は長く、カリンジャムのフレーバーが残ります。
◆ アルモリック10年 2023エディション
アルモリックが数年前から毎年少量生産にてリリースしている限定品で、世界的な評価も高くワールドウイスキーアワード（WWA）では2020年、2022年の二度「ベスト・フレンチ・シングルモルトウイスキー」を受賞しています。バーボン樽、シェリー樽原酒で構成されており、アルモリックの特徴である南国フルーツの果実感がしっかりと感じられます。総生産量は5,000本。
【商品詳細】
「アルモリック 10年 2023エディション」
ALC.：46%
容量：700ml
希望小売価格：11,000円+税
日本入荷総数：60本
【テイスティングコメント】
アプリコット、マスカット、マンゴーといった豊潤な果実の香りに、ローストアーモンド、砂糖漬けのオレンジピール。味わいは黄桃やトロピカルフルーツに、ハチミツ、メープルシロップ、オレンジの花のニュアンス。余韻は長く、ジャスミンのような花の香り、スパイス、ほのかなスモークと続きます。
◆ アルモリック15年 2023エディション
15年はアルモリックの最長熟成品で、総生産量1,500本の超限定品。バ―ボン樽で10年熟成させた後にリフィルシェリー樽（75％）、1stフィルアメリカンオークシェリー樽（16％）、1stフィルスパニッシュオークオークシェリー樽（9％）の3種のシェリー樽に移し替えて追加熟成しています。1993年にウイスキー蒸溜を始めてから30年以上に渡る経験が結実した1本です。
【商品詳細】
ALC.：46%
容量：700ml
希望小売価格：11,000円+税
日本入荷総数：60本
【テイスティングコメント】
アプリコット、マスカット、マンゴーといった豊潤な果実の香りに、ローストアーモンド、砂糖漬けのオレンジピール。味わいは黄桃やトロピカルフルーツに、ハチミツ、メープルシロップ、オレンジの花のニュアンス。余韻は長く、ジャスミンのような花の香り、スパイス、ほのかなスモークと続きます。
◆ アルモリック15年 2023エディション
15年はアルモリックの最長熟成品で、総生産量1,500本の超限定品。バ―ボン樽で10年熟成させた後にリフィルシェリー樽（75％）、1stフィルアメリカンオークシェリー樽（16％）、1stフィルスパニッシュオークオークシェリー樽（9％）の3種のシェリー樽に移し替えて追加熟成しています。1993年にウイスキー蒸溜を始めてから30年以上に渡る経験が結実した1本です。
【商品詳細】
「アルモリック15年 2023エディション」
ALC.：46%
容量：700ml
希望小売価格：15,000円+税
日本入荷総数：60本
【テイスティングコメント】
パッションフルーツやマンゴーに、焼き栗や砂糖漬けのオレンジ、家具、タバコ、タイム、ほのかなピートの香り。ハチミツで煮たアプリコットのような甘さとほのかなレモンのさわやかな味わいのバランスがよく、次第にコショウ、タバコ、ローズマリーのスパイシーなフレーバーへと変化していきます。フィニッシュはスモークとスパイシーなハーブが穏やかな波のように現れます。
ヴァレンギエム蒸溜所とは
蒸留所のあるブルターニュ地方は、ヨーロッパ大陸にありながらケルト文化の色濃く残る土地です。ケルトと言えばスコットランド、アイルランドが良く知られますが、ウェールズ、コーンウォール、マン島、そしてブルターニュにもその伝承が残っていることが知られています。
「ヴァレンギエム蒸溜所」は1900年に薬草リキュールメーカーとして創業、ウイスキーの生産に乗り出したのは1993年のことでした。その後1998年にフランス初シングルモルト「アルモリック」を発売。ノンピート麦芽とピート麦芽を使用していますが、ノンピートは全てフランス産のオーガニックで、一部ウイスキーにはフランス政府による有機認証がされています。テロワールへのこだわりによりブルターニュ産のオーク樽も開発、現在では製樽工場も併設されております。また、小麦を原料として連続式蒸留機によるグレーンウイスキーも製造しています。
【会社概要】
会社名：株式会社 都光
代表者：代表取締役 戸塚 尚孝
所在地：東京都台東区上野6-16-17
朝日生命上野昭和通ビル1階
URL ：https://www.toko-t.co.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
担当：竹中 康一
TEL ：03-3833-3541
FAX ：03-3832-6930
E-Mail：toko-eigyo@toko-t.co.jp
ALC.：46%
容量：700ml
希望小売価格：15,000円+税
日本入荷総数：60本
【テイスティングコメント】
パッションフルーツやマンゴーに、焼き栗や砂糖漬けのオレンジ、家具、タバコ、タイム、ほのかなピートの香り。ハチミツで煮たアプリコットのような甘さとほのかなレモンのさわやかな味わいのバランスがよく、次第にコショウ、タバコ、ローズマリーのスパイシーなフレーバーへと変化していきます。フィニッシュはスモークとスパイシーなハーブが穏やかな波のように現れます。
ヴァレンギエム蒸溜所とは
蒸留所のあるブルターニュ地方は、ヨーロッパ大陸にありながらケルト文化の色濃く残る土地です。ケルトと言えばスコットランド、アイルランドが良く知られますが、ウェールズ、コーンウォール、マン島、そしてブルターニュにもその伝承が残っていることが知られています。
「ヴァレンギエム蒸溜所」は1900年に薬草リキュールメーカーとして創業、ウイスキーの生産に乗り出したのは1993年のことでした。その後1998年にフランス初シングルモルト「アルモリック」を発売。ノンピート麦芽とピート麦芽を使用していますが、ノンピートは全てフランス産のオーガニックで、一部ウイスキーにはフランス政府による有機認証がされています。テロワールへのこだわりによりブルターニュ産のオーク樽も開発、現在では製樽工場も併設されております。また、小麦を原料として連続式蒸留機によるグレーンウイスキーも製造しています。
【会社概要】
会社名：株式会社 都光
代表者：代表取締役 戸塚 尚孝
所在地：東京都台東区上野6-16-17
朝日生命上野昭和通ビル1階
URL ：https://www.toko-t.co.jp/
【本件に関するお問い合わせ先】
担当：竹中 康一
TEL ：03-3833-3541
FAX ：03-3832-6930
E-Mail：toko-eigyo@toko-t.co.jp
