2023年8月29日、琥珀堂（豊田陣中店：愛知県豊田市陣中町１丁目17-9 設立2022年10月10日 代表者：石川和男）は、当店自慢のわらび餅×豊田市特産のゆめのか をコラボして、ゆめのかのわらび餅ドリンクとして商品化が決定いたしました。
わらび餅は、もちもちとした食感があり、ほんのり 甘みもあり、そこに ゆめのか本来の甘みと 酸味が加わり、美味しさがさらに深まります。 わらび餅が、タピオカのような新しい食感で味わって 頂けます。そこに地元特産のゆめのかを加え、ゆめのか・わらび餅ドリンクが誕生します。
【琥珀堂とは】
定番メニューの本わらび粉使用の生わらびもちと生わらび餅を入れたわらびもちドリンクが3分に1個売れる人気店
梅結びの形をモチーフにした店舗デザインもかわいいとSNS上で話題となっている。
琥珀堂のコンセプトは
”なごやめしの様な独自の食文化"
”名古屋らしくきらびやかに”
”喜びと感動”
天むすやきしめん。あんかけ、味噌煮込につづく新しい名古屋名物の周知化を狙っています。
【本件に関するお問い合わせ】
琥珀堂 豊田陣中店
住所：〒471－0079 愛知県豊田市陣中町１丁目17-9
TEL：0565-36-0400
代表者：石川和男
HP ：https://kohakudou.co.jp/
