消費者による食品・食材評価制度「ジャパン・フード・セレクション」について、5月の受賞商品が決まりましたので発表します！
今回は誰もが知る緑茶メーカーの商品から今注目の機能性表示食品、広島土産の定番商品、ビール・焼酎・パンまで多様なジャンルの34商品が見事受賞となりました。
詳しい詳細はホームページ・各メーカーのウェブサイトをご確認ください。
■■ 受賞商品一覧 ■■
＊グランプリ＊ 伊藤園 とろり緑茶 【株式会社 伊藤園】
＊グランプリ＊ 割烹白だしお塩ひかえめ 【ヤマキ株式会社】
＊グランプリ＊ お塩ひかえめめんつゆ 【ヤマキ株式会社】
＊グランプリ＊ パパッと使える小さな油あげ 【太子食品工業株式会社】
＊グランプリ＊ ふしみ美人京の味つけ絹いなり 【大京食品株式会社】
＊グランプリ＊ 島レモンビール 【ユーアールエー】
＊グランプリ＊ 玄米胚芽グラノーラ（チョコ） 【株式会社実身美】
＊グランプリ＊ ガブリッチ 魅惑のカニかま 【一正蒲鉾株式会社】
＊グランプリ＊ 南九州産 干しいも 【道本食品株式会社】
＊グランプリ＊ 秋田の麺家「周助」濃厚醤油味 【株式会社八郎めん】
＊グランプリ＊ ブルコギヤン（中辛） 【サンダイナー食品株式会社】
＊グランプリ＊ ショットバー黒伊佐錦15度200ml 【大口酒造株式会社】
＊グランプリ＊ 俺のBakery 塗って焼くだけ絶品フレンチトースト風 【株式会社ドウシシャ】
＊グランプリ＊ 星ふるるん 【大阪糖菓株式会社】
＊グランプリ＊ 四季彩々あごだし 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ 四季彩々和風だし 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ 四季彩々和風だし食塩無添加 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ 四季彩々欧風だし 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ UCC COLD BREW BLACK PET 500ml 【UCC上島珈琲株式会社】
＊グランプリ＊ UCC COLD BREW LATTE PET 500ml 【UCC上島珈琲株式会社】
＊グランプリ＊ 秋田杉GIN 【秋田県醗酵工業株式会社】
＊グランプリ＊ ロルフ スモークチーズ １００ｇ 【株式会社宝幸】
＊グランプリ＊ はまぐりのお吸い物 【アスザックフーズ株式会社】
＊グランプリ＊ キャンベル濃縮缶スープ コーンポタージュ 【キャンベルジャパン株式会社】
＊グランプリ＊ 棒Ｓ（ボウズ） 【株式会社河内屋】
＊グランプリ＊ もみじ饅頭Light（ライト） 【株式会社にしき堂】
＊グランプリ＊ ゼッポリーネ あおさ 150g 【株式会社北川製菓】
＊グランプリ＊ ゼッポリーネ チーズ 150g 【株式会社北川製菓】
＊グランプリ＊ おうちで焼きたてパリパリクロワッサン2個入 【フジパン株式会社】
＊グランプリ＊ ふるふるパンケーキミックス 【株式会社サンパーク】
＊グランプリ＊ 豆乳グルト 機能性表示食品 【マルサンアイ株式会社】
＊グランプリ＊ Nagaraハンディスープ 【株式会社Taste and Logic】
＊金賞＊ 新鮮生一本糖しぼり大根 【大日食品株式会社】
＊金賞＊ 竹の子ごはんの素 ２合炊き用 【小川食品工業株式会社】
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
■ジャパンフードセレクション
https://japan-foodselection.com/
今回は誰もが知る緑茶メーカーの商品から今注目の機能性表示食品、広島土産の定番商品、ビール・焼酎・パンまで多様なジャンルの34商品が見事受賞となりました。
詳しい詳細はホームページ・各メーカーのウェブサイトをご確認ください。
■■ 受賞商品一覧 ■■
＊グランプリ＊ 伊藤園 とろり緑茶 【株式会社 伊藤園】
＊グランプリ＊ 割烹白だしお塩ひかえめ 【ヤマキ株式会社】
＊グランプリ＊ お塩ひかえめめんつゆ 【ヤマキ株式会社】
＊グランプリ＊ パパッと使える小さな油あげ 【太子食品工業株式会社】
＊グランプリ＊ ふしみ美人京の味つけ絹いなり 【大京食品株式会社】
＊グランプリ＊ 島レモンビール 【ユーアールエー】
＊グランプリ＊ 玄米胚芽グラノーラ（チョコ） 【株式会社実身美】
＊グランプリ＊ ガブリッチ 魅惑のカニかま 【一正蒲鉾株式会社】
＊グランプリ＊ 南九州産 干しいも 【道本食品株式会社】
＊グランプリ＊ 秋田の麺家「周助」濃厚醤油味 【株式会社八郎めん】
＊グランプリ＊ ブルコギヤン（中辛） 【サンダイナー食品株式会社】
＊グランプリ＊ ショットバー黒伊佐錦15度200ml 【大口酒造株式会社】
＊グランプリ＊ 俺のBakery 塗って焼くだけ絶品フレンチトースト風 【株式会社ドウシシャ】
＊グランプリ＊ 星ふるるん 【大阪糖菓株式会社】
＊グランプリ＊ 四季彩々あごだし 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ 四季彩々和風だし 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ 四季彩々和風だし食塩無添加 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ 四季彩々欧風だし 【株式会社スカイ・フード】
＊グランプリ＊ UCC COLD BREW BLACK PET 500ml 【UCC上島珈琲株式会社】
＊グランプリ＊ UCC COLD BREW LATTE PET 500ml 【UCC上島珈琲株式会社】
＊グランプリ＊ 秋田杉GIN 【秋田県醗酵工業株式会社】
＊グランプリ＊ ロルフ スモークチーズ １００ｇ 【株式会社宝幸】
＊グランプリ＊ はまぐりのお吸い物 【アスザックフーズ株式会社】
＊グランプリ＊ キャンベル濃縮缶スープ コーンポタージュ 【キャンベルジャパン株式会社】
＊グランプリ＊ 棒Ｓ（ボウズ） 【株式会社河内屋】
＊グランプリ＊ もみじ饅頭Light（ライト） 【株式会社にしき堂】
＊グランプリ＊ ゼッポリーネ あおさ 150g 【株式会社北川製菓】
＊グランプリ＊ ゼッポリーネ チーズ 150g 【株式会社北川製菓】
＊グランプリ＊ おうちで焼きたてパリパリクロワッサン2個入 【フジパン株式会社】
＊グランプリ＊ ふるふるパンケーキミックス 【株式会社サンパーク】
＊グランプリ＊ 豆乳グルト 機能性表示食品 【マルサンアイ株式会社】
＊グランプリ＊ Nagaraハンディスープ 【株式会社Taste and Logic】
＊金賞＊ 新鮮生一本糖しぼり大根 【大日食品株式会社】
＊金賞＊ 竹の子ごはんの素 ２合炊き用 【小川食品工業株式会社】
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査（試食）、二次審査（試食）、最終審査（試食）と5つの段階を経て（グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞）を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
■ジャパンフードセレクション
https://japan-foodselection.com/
