井本精肉店（株式会社IYC）は2022年11月15（火）より、黒毛和牛と和牛ホルモンを中心としたオンライン販売を開始しています。幅広いラインナップと低価格を実現。ハイブリッド精肉店を目指していきます。

株式会社IYCは焼肉食材卸と販売を行っている会社であり、移動販売事業立ち上げに続き、オンライン販売も開始します。今後さらに販売チャネルを拡大させていく事で、今以上に商品ラインナップ、低価格を実現させていきます。現時点で「黒毛和牛赤身～希少和牛ホルモン」まで取り扱いをしている。BBQニーズに向けては「黒毛和牛と和牛ホルモンセット」の販売、本格志向の方に向けた「黒毛和牛赤身の塊肉／全3種」も販売しています。特に人気なのが「和牛ホルモン」。毎日芝浦食市場に出向き鮮度抜群なホルモンを買付けをしています。さらに当社独自の販売チャネルによりロスを出す事なく希少ホルモンを流通させる事に成功。オンライン販売は井本精肉店の全てを余すことなく堪能できるＥＣサイトとなってます。今後は和牛の自動販売機設置、有人無人型のハイブリッド直売所の出店を予定しています。

●黒毛和牛と和牛ホルモンの通販サイト／井本精肉店
https://imotoseiniku.imt-food.com/

＜取り扱いメニュー例＞

・A5黒毛和牛赤身塊肉（ランプ、イチボ、モモ肉）
・A5黒毛和牛焼肉セット、単品販売（特上カルビ、上カルビ、上ロース等）
・上牛タンの食べ比べ（厚切り、薄切り、タン刺し）
・A5黒毛和牛赤身の食べ比べ（ランプ、イチボ、モモ肉）
・和牛ホルモンセット、単品販売（芝浦直送ホルモン／コプチャン、マルチョウ等）

【井本精肉店オンラインの概要】
黒毛和牛赤身塊肉、松坂牛、上カルビ等の焼肉食材、
そして他社に真似できない低価格な和牛ホルモンをラインナップ。
おうち焼肉、バーベキュー、そしてキャンプのシーンまで網羅しています。


＜3つの特長＞
1：多彩な販売チャネルを持つ事によりA5黒毛和牛赤身～和牛ホルモンまで幅広くラインナップ可能となっている
（EX：黒毛和牛赤身塊肉、上タン食べ比べ、芝浦直送和牛ホルモン盛合せ等）

2：焼肉卸、直売所、移動販売などのリアルな顧客接点をEC販売での商品開発に活かせている。ネットとリアルの融合を目指している

3：一般的な精肉店では取り扱わない希少ホルモンもラインナップ（EX：ギャラ、コブクロ、しびれ、ヤン等）


【今後の事業展開予定】
経営のさらなる多角化を実現させていき、
焼肉食材卸×精肉直売所×移動販売車×自動販売機×EC事業を多角化的に推進していきます


以下、事業計画です。

・2022年12月以降でオンライン販売にて「ギフト」対応
・2023年1月以降でオンライン販売にて「ホルモンサブスク」開始
・2023年2月以降で精肉と和牛ホルモンの「自動販売機」の設置
・2023年3月以降で「有人無人のハイブリッド直売所」の拡大


●黒毛和牛と和牛ホルモンの通販サイト／井本精肉店
https://imotoseiniku.imt-food.com/

〇井本精肉店公式Instagram
https://www.instagram.com/imotoseiniku/