久米仙酒造株式会社（本社：沖縄県那覇市、代表取締役：比嘉洋一）は、旅先で出会ううまいものに合うお酒「旅する泡盛」シリーズの第1弾として、「旅する泡盛 横濱」を2022年10月20日（木）より発売しました。「旅する泡盛 横濱」は、横浜名物のシウマイに合う味わいをとことん追求した泡盛です。
◆ 商品概要
○ 商品名：旅する泡盛 横濱
○ 容量：720ml
○ アルコール度数：35度
○ 希望小売価格：3,980円（税込）
○ 発売開始時期：2022年10月20日（木）
○ 品目：泡盛
○販売場所：久米仙酒造オンラインショップ（ https://kumesenshop.com/ ）、久米仙酒造楽天市場店（ https://www.rakuten.ne.jp/gold/kumesen/ ）、久米仙酒造PayPayモール（ https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/kumesen/top/ ）
○販売ページ：https://kumesenshop.com/pages/tabisuruawamori
◆旅する泡盛とは？
「旅先で出会ううまいものをさらにおいしく楽しむためのお酒」をコンセプトに日本各地のご当地グルメに合う泡盛を造ったのが「旅する泡盛シリーズ」。第1弾の「旅する泡盛 横濱」を皮切りに、第2弾・第3弾と実際に旅をしているような気持ちで日本中を飛び回ります。
◆横浜名物「シウマイに合う泡盛」とは？
第1弾「旅する泡盛 横濱」は横浜名物のシウマイに合う泡盛を造りました。
口にシウマイをほおりこんで餡（あん）をほぐし、そこに香ばしいかおりがする「旅する泡盛 横濱」の”ぬる割り”を流し込む。すると、かおりが開いた泡盛に後押しされ、じんわ～りと豚の甘味が口の中で広がっていきます。
お湯割りではなく”ぬる割り”がおすすめの飲み方。
ぬるめのお湯（理想は40度）を湯呑みに半分ほど入れて「旅する泡盛 横濱」をお好みの割合で注ぐとぬる割りが完成します。
◆どうしても「シウマイ」の味わいにマッチするお酒をつくりたくて他酒造所さんのお酒を仕入れました
シウマイに合う泡盛を追求するために他酒造所さんのお酒を仕入れることにしました。
同じような酒質のお酒なら社内で造ることもできますが、
どうしても「シウマイ」の味わいにマッチするお酒をつくりたくてこのような決断をしました。
お客様の「うまい！」にこだわり、仕入れたお酒をさらに調整し、
今回も妥協しないおいしい泡盛が出来上がりました。
◆久米仙酒造とは
久米仙酒造は1952年創業の泡盛メーカー。「豊かな今と未来をつくる 一歩進んだ酒づくり」をモットーに、常に新しい挑戦を繰り返す酒造所です。最近では、沖縄ならではの亜熱帯気候を利用したライスウイスキーを開発し話題となっています。2022年6月には那覇空港内に業界初のウイスキー専門店をオープンいたしました。
公式サイト：https://kumesen.co.jp/
Twitter：https://twitter.com/kumesen01/
Instagram：https://www.instagram.com/kumesen1952/
Facebook：https://www.facebook.com/kumesen.shuzou/
○販売ページ：https://kumesenshop.com/pages/tabisuruawamori
すでに手元に届いたお客様からうれしいお言葉も届いています。
追加でメッセージをいただいており、
「泡盛の新しい飲み方が発見できてとても喜んでおります。早速、知り合いにもぬる割り勧めちゃいました。」
このようにご提案した飲み方（ぬる割り）で、ご好評いただいています。
今後とも泡盛の新しい魅力や飲み方、楽しみ方を発信してまいります。
