株式会社タベルモ（本社：東京都千代田区／以下、タベルモ）は、バイオベンチャー企業群”ちとせグループ”（以下、ちとせ）がユニフォームスポンサーとなっているカマタマーレ讃岐（以下、カマタマーレ）の試合会場PRブースにおいて生スピルリナ「タベルモ」（販売名）を使用したドリンクを提供します。
ちとせグループはカマタマーレと腸内環境起点での選手の体質改善支援に共同で取り組んでおり、昨年度の筋力強化に加え、今年度はより総合的なフィジカルコンディションの向上を目的としたプロジェクトを展開していく方針を発表しています。今回この取り組みについてのPRブースを出展するにあたり、タベルモは同ブース内で健康面でのサポートに優れた「タベルモ」の魅力を来場者の皆さまへご紹介します。
ちとせグループはカマタマーレと腸内環境起点での選手の体質改善支援に共同で取り組んでおり、昨年度の筋力強化に加え、今年度はより総合的なフィジカルコンディションの向上を目的としたプロジェクトを展開していく方針を発表しています。今回この取り組みについてのPRブースを出展するにあたり、タベルモは同ブース内で健康面でのサポートに優れた「タベルモ」の魅力を来場者の皆さまへご紹介します。
■生スピルリナ「タベルモ」とは
ビタミン・ミネラル・たんぱく質などの5大栄養素をはじめ、食物繊維・植物色素など60種類の栄養素を含み、「スーパーフードの王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、古くから世界で食されてきた藻類の一種であるスピルリナ。一般的にスピルリナは商品化する際に加熱加工が必要ですが、その結果栄養素が失われ、独特の臭いや苦味が生じます。タベルモは独自技術により、加熱乾燥を必要としない生で食べられるスピルリナの製品化に成功。国内で唯一の生スピルリナが「タベルモ」（販売名）です。
その高い栄養価と生産性、環境に負荷をかけない栽培方法から、人も地球も健康にする「サステナブルな食糧」として、現在ますます世界的に注目されています。
ビタミン・ミネラル・たんぱく質などの5大栄養素をはじめ、食物繊維・植物色素など60種類の栄養素を含み、「スーパーフードの王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、古くから世界で食されてきた藻類の一種であるスピルリナ。一般的にスピルリナは商品化する際に加熱加工が必要ですが、その結果栄養素が失われ、独特の臭いや苦味が生じます。タベルモは独自技術により、加熱乾燥を必要としない生で食べられるスピルリナの製品化に成功。国内で唯一の生スピルリナが「タベルモ」（販売名）です。
その高い栄養価と生産性、環境に負荷をかけない栽培方法から、人も地球も健康にする「サステナブルな食糧」として、現在ますます世界的に注目されています。
■イベント概要
日時：2022年10月23日（日）11時-14時 SC相模原戦のキックオフ前
会場：Pikaraスタジアム 〒763-0053 香川県丸亀市金倉町830
内容：「タベルモ」の試飲・紹介
ちとせグループが進める腸内環境起点で選手の体質改善支援を行う強化プログラムに関する展示
＜株式会社タベルモ＞
https://www.taberumo.jp/
バイオベンチャー企業群”ちとせグループ”から生まれた、スピルリナを効率的に大量栽培する技術により生スピルリナの製品化に成功。無味無臭で栄養価の高いスピルリナの特徴を最大限に活かした生スピルリナ（販売名「タベルモ」）の販売を行うと共に、「食」の分野で顧客のSDGs活動のサポートも行なっています。
ちとせグループが立ち上げた脱炭素が軸となる藻類産業の構築を目的とする「MATSURI（※）」プロジェクトに参画しています。
※MATSURIとは
https://matsuri.chitose-bio.com/
日本を代表する企業・行政群と共にこれまで誰も成し得なかった藻類産業を構築するプロジェクト。藻類の大規模培養と事業化に強みをもつちとせグループが主体となり、産業の構築に必要となる様々な役割を担う企業等と共に行う取り組みです。MATSURIの名の通り、人類史上に残るお祭りとするべく、藻類の活用を通じたサステナブルな社会づくりを目指しています。
＜ちとせグループ＞
https://chitose-bio.com/jp/
千年先まで人類が豊かに暮らせる環境を残すべく、主に日本と東南アジアで活動するバイオベンチャー企業群。微生物や藻、動物細胞などの生き物を活用した物質生産技術を武器に、バイオエコノミー社会の実現に向けて国や多くの企業と協力しながら事業を展開しています。
