郷土料理専門店が考える次の一手！ 話題の急速冷凍技術を駆使した、薩摩料理冷凍食品を販売します！ 旅行に気軽にお出かけしづらい昨今、薩摩郷土料理を 24時間ご家庭でお楽しみいただけます！

東京府中、鹿児島、熊本で居酒屋を展開する【しげぞうグループ】株式会社REED（東京都府中市　代表　樺山重勝）は、2022年5月2日（月曜日）より、今話題の急速冷凍機を導入し、冷凍食品専用自動販売機により、薩摩郷土料理の冷凍総菜食品の販売を始めました。

今回の販売にあたっては、惣菜製造業免許を取得し、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行っています。
　飲食店は以前の活況を取り戻しつつあるとはいえ、この2年間に定着したお客様の生活習慣の変化は否めません。そのような環境下において、郷土料理専門店として新たに出来ることはないかと考え、開発した郷土料理の冷凍総菜となります。
　主な商品は、「キビナゴの刺身」「地元阿久根の名店ふくながのうどん」「九州仕立て唐揚げ」など常時8品種前後となります。24時間気軽に薩摩郷土料理がご家庭で楽しめる、新たな生活習慣に則した郷土料理のご提供です！

＜株式会社REED～しげぞうグループ～について＞
鮮魚を始めとした食材を直接仕入れる居酒屋「薩摩の台所しげぞう」（府中市内）を含め、東京鹿児島熊本におきまして合計7店舗の飲食店を運営しております。
「薩摩の台所しげぞう」詳細
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13219615/?lid=owner_yoyaku-top-jitempo_pc

冷凍自動販売機設置住所：東京都府中市本町1-10-1
「焼肉食堂ヒフミ府中本町店」店頭
会社概要：株式会社REED　
代表者　：樺山重勝
事業内容：飲食店経営、飲食店コンサルティング
所在地　：東京都府中市
設立　　：2017年12月1日
URL ：https://reed-inc.co.jp