岐阜県中津川市のお菓子メーカーが香港の外食企業最大手香港マキシム・グループとの取引を拡大！

株式会社新杵堂（代表取締役社長　田口美保子、以下「新杵堂」という）は、2021年3月にMAXIM'S CATERERS LTD. （以下香港マキシム・グループ）と契約を締結し取引を開始していましたが、この度香港マキシム・グループが運営する日本食チェーンレストランの高級回転寿司「千両」において10月25日（月）～12月末の期間に開催されている『北海道フェア』にて、 弊社の商品“北海道十勝産ポテトロール”のメニュー販売が開始されています。
香港マキシム・グループは、香港の外食企業最大手であり香港・マカオだけで800店舗以上を運営しています。今後も香港マキシム・グループが展開する高級飲食店等への新杵堂グループ商品の供給拡大に向け取り組み、香港市場において更なる発展を目指します。

■香港「千両」でメニュー販売されている商品

【北海道十勝産ポテトロール】
鮮やかなピンク色が特徴の北海道十勝産ノーザンルビーを使用したスイートポテト風ペーストを甘さ控えめのクリームとふわふわ生地で巻き込み、砂糖をまぶしてキャラメリゼしたじゃがいものロールケーキです。

■「千両」について
元気寿司株式会社が運営する高級回転寿司店。香港と中国本土を中心に出店しており、香港では2006年に香港マキシム・グループが運営権を取得し運営を行っています。現在、香港・九龍で13店舗を展開しています。
https://www.sen-ryo.com.hk/tc/
■香港マキシム・グループについて
1956年に設立。中華料理・アジア料理・ヨーロッパ料理のレストラン、ファーストフード、ベーカリー、日本食チェーン店、ケータリングサービスなど多様化したサービスを提供しており、香港の他にも、中国本土、ベトナム、カンボジア、タイ、シンガポール、マレーシア各地に70以上のブランド1,700店舗以上を展開しています。
https://www.maxims.com.hk/tc/index.asp

■株式会社新杵堂の概要
・創業　昭和23年（1948年）
・事業　栗菓子・創作スイーツを中心とした製造販売および関連事業
新杵堂を代表するお菓子『栗きんとん』は、創業23年から65年間かわらない、
栗と砂糖のみという極めてシンプルな材料で作る、素朴で自然のままの味わいで
す。2016年から2018年と3年連続でモンドセレクション金賞を受賞しました。
・本社：〒509-9131 岐阜県中津川市千旦林1-15　新杵堂本社
・EC販売サイト『新杵堂オンラインショップ』https://shop.shinkinedo.com/
・グループ会社
（1） Sweets International Limited.inc株式会社（日本法人）
（2） Shinkinedo Canada Co.Ltd（カナダ現地法人）
EC販売サイト『SHINKINEDO CANADA』https://www.shinkinedo.ca/
『Xinchutang （シンチュータン）』https://www.xinchutang.com/
（3） Shinkinedo Korea Co.Ltd（コリア現地法人）
（4） 北海道十勝の食財有限責任事業組合（新杵堂十勝農園）