【おおむぎ工房】 小麦を一切使用しない 「奇跡のシュークリーム」新発売

（株）大麦工房ロアでは、小麦を一切使用しない「奇跡のシュークリーム」を12月から、足利市内の直売店2店舗限定で新発売した。
シュークリームは通常、小麦粉のグルテンの力で中が空洞のシュー生地を焼き上げるが、（株）大麦工房ロアでは大麦に特化した菓子づくり25年の技術力で小麦を一切使わずに、大麦100％で焼き上げた。
大麦だからこそ表現できたザックリとしたシュー生地が、中に入っているたっぷりのカスタードクリームとマッチして、独特の美味しさをつくり出している。
大麦は食物繊維が豊富な健康素材。栃木県は日本有数の大麦の生産地。県産大麦100％でつくる「奇跡のシュークリーム」は、健康・地産地消の新しいタイプの洋菓子です。
「奇跡のシュークリーム」
1個　180円（税別）
消費期限1日　アレルギー特定原材料〈卵・乳〉
大麦工房ロア 工場直売店　限定販売
栃木県足利市大月町3-1　TEL0284-64-8847

お写真はこちらより フェイスブック：https://www.facebook.com/oomugi.jp/

【会社概要】
会社名：株式会社大麦工房ロア
代表者：代表取締役社長　浅沼誠司
所在地：栃木県足利市大月町3-1
ＴＥＬ：0284-43-2306
ＦＡＸ：0284-43-2324
ＵＲＬ：https://oomugi.co.jp
facebook：https://www.facebook.com/oomugi.jp
事業内容：大麦の食品製造、販売