日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（東京都文京区、以下「SSI」）は、2021年2月で設立30年を迎えます。そこで2020年から2021年にかけ、SSIでは「日本の酒を わたしは、つなぐ。」をキャッチコピーとし、多くの30周年記念事業を実施してまいります。消費者向けセミナーとして、「日本の酒は楽しい！」をテーマに 日本酒の魅力を消費者のみなさまによりお楽しみいただくことを目的に実施している日本酒ナビゲーター認定セミナー等を全国各地で開催いたします。本事業に賛同いただいた世界中の日本酒学講師にご協力をいただきながら、3,000名の参加を目標に多数開催予定です。
●消費者に分かりづらい日本酒関連の言葉をやさしく解説
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実です。本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろんのこと、自分好みの日本酒の選び方や楽しみ方をわかりやすくレクチャーいたします！
●本セミナーのテーマ
・日本酒のラベルの読み方を学ぶ
・個性を生かした飲み方を学ぶ
・日本酒をもっと楽しむ秘訣を学ぶ
●参加者特典
セミナー参加者には、日本酒ナビゲーター認定セミナー推奨テキスト、日本酒検定3級の公式テキスト「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」（一般販売価格：1078円／税込み）をプレゼント。
※当日会場でのお渡しとなります
●ご参加の条件
・未成年の方は参加できません。
・セミナー内容の詳細は開催回毎にテーマが異なります。
・日本酒ナビゲーターや焼酎ナビゲーターの認定をしないセミナーもございますので、各種セミナー概要を確認後にお申し込みください。
●セミナー開催日時と会場（お申し込み締め切り）、講師
・ 9月12日（土） 17:00～18:30 大阪国際会議場（9月9日（水）12：00）
講師：吉川亜樹さん（きき酒師／タレント）
・ 9月26日（土） 11:00～12:30 FBOアカデミー東京校（9月23日（水）12：00）
講師：レイチェル・チャンさん（SSI理事 広報委員／名誉きき酒師酒匠／ラジオパーソナリティー／ バイリンガルMC／ナレーター／酒サムライ）
・10月30日（金） 19:00～20:30 FBOアカデミー東京校（10月27日（火）12：00）
講師：島田律子さん（SSI理事 広報委員／日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）／タレント）
・10月31日（土） 11:00～12:30 FBOアカデミー東京校（10月28日（水）12：00）
講師：島田律子さん
・11月24日（火） 19:00～20:30 FBOアカデミー東京校（11月20日（金）17：00）
講師：レイチェル・チャンさん
●詳細、お申し込み
下記URLよりお申し込みください。
⇒ https://www.fbo-online.com/events/A_0130
●お問い合わせ
SSI事務局：TEL 03-5615-8205
■SSI URL：https://www.ssi-w.com/
設立年 ：1991年2月（1990年11月設立準備委員会発足）
活動内容：
・日本の酒を主眼とした酒類全般、飲食に関する調査研究
・日本の酒の提供販売に関するプロフェッショナル育成および資格認定
・消費者に対して日本の酒の適正な知識の啓発普及ができる人材の育成と資格認定
・日本の酒の適正な啓発普及をおこなう事業
・日本の酒の普及・発展に関する表彰等の授与
・日本の酒の国際化と国際商品にするための事業
●消費者に分かりづらい日本酒関連の言葉をやさしく解説
近年、バラエティー豊かでお洒落なお酒として、若い女性や外国人を中心にファンが増加している日本酒。しかしその製法をはじめ、ラベル表記などわかりにくいのも事実です。本セミナーでは、日本酒の原料、製法はもちろんのこと、自分好みの日本酒の選び方や楽しみ方をわかりやすくレクチャーいたします！
●本セミナーのテーマ
・日本酒のラベルの読み方を学ぶ
・個性を生かした飲み方を学ぶ
・日本酒をもっと楽しむ秘訣を学ぶ
●参加者特典
セミナー参加者には、日本酒ナビゲーター認定セミナー推奨テキスト、日本酒検定3級の公式テキスト「酒仙人直伝 よくわかる日本酒」（一般販売価格：1078円／税込み）をプレゼント。
※当日会場でのお渡しとなります
●ご参加の条件
・未成年の方は参加できません。
・セミナー内容の詳細は開催回毎にテーマが異なります。
・日本酒ナビゲーターや焼酎ナビゲーターの認定をしないセミナーもございますので、各種セミナー概要を確認後にお申し込みください。
●セミナー開催日時と会場（お申し込み締め切り）、講師
・ 9月12日（土） 17:00～18:30 大阪国際会議場（9月9日（水）12：00）
講師：吉川亜樹さん（きき酒師／タレント）
・ 9月26日（土） 11:00～12:30 FBOアカデミー東京校（9月23日（水）12：00）
講師：レイチェル・チャンさん（SSI理事 広報委員／名誉きき酒師酒匠／ラジオパーソナリティー／ バイリンガルMC／ナレーター／酒サムライ）
・10月30日（金） 19:00～20:30 FBOアカデミー東京校（10月27日（火）12：00）
講師：島田律子さん（SSI理事 広報委員／日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）／タレント）
・10月31日（土） 11:00～12:30 FBOアカデミー東京校（10月28日（水）12：00）
講師：島田律子さん
・11月24日（火） 19:00～20:30 FBOアカデミー東京校（11月20日（金）17：00）
講師：レイチェル・チャンさん
●詳細、お申し込み
下記URLよりお申し込みください。
⇒ https://www.fbo-online.com/events/A_0130
●お問い合わせ
SSI事務局：TEL 03-5615-8205
■SSI URL：https://www.ssi-w.com/
設立年 ：1991年2月（1990年11月設立準備委員会発足）
活動内容：
・日本の酒を主眼とした酒類全般、飲食に関する調査研究
・日本の酒の提供販売に関するプロフェッショナル育成および資格認定
・消費者に対して日本の酒の適正な知識の啓発普及ができる人材の育成と資格認定
・日本の酒の適正な啓発普及をおこなう事業
・日本の酒の普及・発展に関する表彰等の授与
・日本の酒の国際化と国際商品にするための事業
