「カラオケの鉄人」等を運営する株式会社鉄人化計画（以下「当社」）は、当社の100％子会社である株式会社TFS（2019年11月末設立予定）による、株式会社ゴリップ（以下「ゴリップ」）が展開する「京都勝牛」等のレストランチェーンのフランチャイズ（以下「FC」）への加盟に向け、ゴリップとの間で基本合意書を2019年10月30日付で締結したことをお知らせします。
●FC加盟に向けてのゴリップとの合意内容について
鉄人化計画グループは、ゴリップが展開する「京都勝牛」「Gottie’s BEEF」「NICK STOCK」等の既存十数店舗の事業を、今後1年以内を目処に期限付承継し、FC加盟店として運営を開始する方針でゴリップと合意しています（※）。
本件によるFC加盟は、当社グループの飲食事業の成長を加速させるとともに、より広範な地域に営業拠点を持つ足掛かりにもなることが見込まれます。
（※承継対象の店舗は、本情報の公開時点で想定しているものであり、今後変更する可能性があります。）
●鉄人化計画グループの事業開発について
当社グループは2019年より、既存事業であるカラオケとの複合業態で飲食店を運営する試みなどに取り組んでいます。立地や顧客層に基づいて事業の形態を最適化することで、より高い顧客満足の実現と、既存の店舗空間の収益力の向上を図ります。
店舗の生産性向上やサービスの差別化のためのIT開発も推進しており、顧客向け会員システムと連携したサービスのほか、店舗内の業務管理システムなどを2020年8月期中にリリースする予定です。リアル店舗にITを掛け合わせる事業開発を“Shop×Tech”のコンセプトのもとに推し進め、ライフスタイル分野全般への価値創出を通じて、より広く社会に貢献する企業を目指します。
【牛カツ京都勝牛について】
牛カツ京都勝牛は2014年に京都で創業した、牛カツ専門店のリーディングブランド。
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランド理念として掲げ、牛カツを新たな和食のスタンダードとして日本全国そして世界へ広めるべく、国内外で精力的に店舗展開しています。
2019年10月末時点で、日本国内で60店舗を、海外では韓国・台湾・カナダに計17店舗を展開。
●FC加盟に向けてのゴリップとの合意内容について
鉄人化計画グループは、ゴリップが展開する「京都勝牛」「Gottie’s BEEF」「NICK STOCK」等の既存十数店舗の事業を、今後1年以内を目処に期限付承継し、FC加盟店として運営を開始する方針でゴリップと合意しています（※）。
本件によるFC加盟は、当社グループの飲食事業の成長を加速させるとともに、より広範な地域に営業拠点を持つ足掛かりにもなることが見込まれます。
（※承継対象の店舗は、本情報の公開時点で想定しているものであり、今後変更する可能性があります。）
●鉄人化計画グループの事業開発について
当社グループは2019年より、既存事業であるカラオケとの複合業態で飲食店を運営する試みなどに取り組んでいます。立地や顧客層に基づいて事業の形態を最適化することで、より高い顧客満足の実現と、既存の店舗空間の収益力の向上を図ります。
店舗の生産性向上やサービスの差別化のためのIT開発も推進しており、顧客向け会員システムと連携したサービスのほか、店舗内の業務管理システムなどを2020年8月期中にリリースする予定です。リアル店舗にITを掛け合わせる事業開発を“Shop×Tech”のコンセプトのもとに推し進め、ライフスタイル分野全般への価値創出を通じて、より広く社会に貢献する企業を目指します。
【牛カツ京都勝牛について】
牛カツ京都勝牛は2014年に京都で創業した、牛カツ専門店のリーディングブランド。
「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU”へ。」をブランド理念として掲げ、牛カツを新たな和食のスタンダードとして日本全国そして世界へ広めるべく、国内外で精力的に店舗展開しています。
2019年10月末時点で、日本国内で60店舗を、海外では韓国・台湾・カナダに計17店舗を展開。
【NICK STOCKについて】
「熟成牛ハンバーグ」「極太ホットドッグ」「総重量1kgの肉盛り」など、常時豊富な肉メニューを取り揃え、“カフェらしからぬ”クオリティとフォトジェニックな肉料理を提供する、「肉カフェ」というカフェの新たなスタイルを提案。モーニングからランチ、カフェ、ディナーに加えてテイクアウトも充実し、コーヒー1杯からしっかりお食事にパーティーまで、一日に訪れる様々なシーンに適応可能な「圧倒的使いやすさ」が最大の魅力です。
「熟成牛ハンバーグ」「極太ホットドッグ」「総重量1kgの肉盛り」など、常時豊富な肉メニューを取り揃え、“カフェらしからぬ”クオリティとフォトジェニックな肉料理を提供する、「肉カフェ」というカフェの新たなスタイルを提案。モーニングからランチ、カフェ、ディナーに加えてテイクアウトも充実し、コーヒー1杯からしっかりお食事にパーティーまで、一日に訪れる様々なシーンに適応可能な「圧倒的使いやすさ」が最大の魅力です。
【Gottie’s BEEFについて】
Gottie’s BEEF（ゴッチーズビーフ）は、「TIME is YUMMY～ごちそうの時間～」をコンセプトに、じっくり時間をかけ「赤身の旨味」がたっぷり詰まった熟成牛ステーキをミドルプライスで提供します。アメリカのオーセンティックなステーキハウスをイメージしたシックで落ち着いた内装は、広々としたテーブル席に加え、普段使いしやすいカウンターやハイテーブルを用意し、デートはもちろん普段使いにも適した空間を演出しております。
Gottie’s BEEF（ゴッチーズビーフ）は、「TIME is YUMMY～ごちそうの時間～」をコンセプトに、じっくり時間をかけ「赤身の旨味」がたっぷり詰まった熟成牛ステーキをミドルプライスで提供します。アメリカのオーセンティックなステーキハウスをイメージしたシックで落ち着いた内装は、広々としたテーブル席に加え、普段使いしやすいカウンターやハイテーブルを用意し、デートはもちろん普段使いにも適した空間を演出しております。
【企業情報】
名称 ：株式会社ゴリップ
代表者 ：代表取締役社長 原 信吾
設立年月 ：2005年5月30日
所在地 ：〒600-8811 京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル
事業について：「食文化に新しい風を。世の中に大きなインパクトを。人々にパワーを。」を経営理念に据え、「牛カツ京都勝牛」を中心に「肉が旨いカフェNICK STOCK」「サムギョプサル専門店ベジテジや」「熟成牛ステーキバルGottie's BEEF」など、自社ブランドの飲食店を全国に展開しています。2019年10月末時点で、国内外合わせグループ合計131店舗を展開しています。
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＜会社概要＞
名称 ：株式会社鉄人化計画
設立年月：1999年12月14日
代表者 ：岡﨑 太輔
所在地 ：〒153-0043 東京都目黒区東山三丁目8番1号 東急池尻大橋ビル2F
TEL ：03－3793－5111
事業内容：「カラオケの鉄人」ブランドをはじめとした空間提供型施設等の運営
URL ：https://www.tetsujin.ne.jp
名称 ：株式会社TFS
設立年月：2019年11月末設立予定
代表者 ：岡﨑 太輔
所在地 ：〒153-0043 東京都目黒区東山三丁目8番1号 東急池尻大橋ビル2F
事業内容：フランチャイズシステムによる飲食店の運営等
＜本件に関するお問合せ先＞
株式会社鉄人化計画 支援管理本部 総務法務部
TEL ：03－3793－5111
FAX ：03－3793－5128
E-Mail ：contact-info@tetsujinka.com
名称 ：株式会社ゴリップ
代表者 ：代表取締役社長 原 信吾
設立年月 ：2005年5月30日
所在地 ：〒600-8811 京都府京都市下京区中堂寺坊城町28-5革命ビル
事業について：「食文化に新しい風を。世の中に大きなインパクトを。人々にパワーを。」を経営理念に据え、「牛カツ京都勝牛」を中心に「肉が旨いカフェNICK STOCK」「サムギョプサル専門店ベジテジや」「熟成牛ステーキバルGottie's BEEF」など、自社ブランドの飲食店を全国に展開しています。2019年10月末時点で、国内外合わせグループ合計131店舗を展開しています。
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＜会社概要＞
名称 ：株式会社鉄人化計画
設立年月：1999年12月14日
代表者 ：岡﨑 太輔
所在地 ：〒153-0043 東京都目黒区東山三丁目8番1号 東急池尻大橋ビル2F
TEL ：03－3793－5111
事業内容：「カラオケの鉄人」ブランドをはじめとした空間提供型施設等の運営
URL ：https://www.tetsujin.ne.jp
名称 ：株式会社TFS
設立年月：2019年11月末設立予定
代表者 ：岡﨑 太輔
所在地 ：〒153-0043 東京都目黒区東山三丁目8番1号 東急池尻大橋ビル2F
事業内容：フランチャイズシステムによる飲食店の運営等
＜本件に関するお問合せ先＞
株式会社鉄人化計画 支援管理本部 総務法務部
TEL ：03－3793－5111
FAX ：03－3793－5128
E-Mail ：contact-info@tetsujinka.com
