2019年07月26日 10:00

「サンモリッツ・エスカ店」のスイーツとして「スフレパンケーキ」「タピオカドリンク」新メニューの販売開始について

創業57年になる老舗喫茶「サンモリッツ」（株式会社サンモリッツ＆東京青山ロハスビーンズ　代表取締役会長：中村規脩　以下サンモリッツ）は、名古屋市中村区名駅のエスカ地下街にある「エスカ店」のスイーツメニューを2019年8月1日からリニューアルいたします。

「サンモリッツ・エスカ店」は、新幹線改札に近い、地下ショッピングモールの「エスカ地下街」に立地し、幅広い年齢層、幅広い地域の方に支持される店舗です。メニューに新たに「スフレパンケーキ」「タピオカドリンク」を追加します。従来のサンモリッツ名物のバナナ入りのシュークリームやケーキ、スペシャルティコーヒーのロハスビーンズ豆を使った風味豊かなコーヒーに加え、独自開発のスフレパンケーキ「サンモリッツパンケーキ」を取り扱います。

■サンモリッツパンケーキ

◇サンモリッツパンケーキ　￥980＋税
口の中で、みるみる溶けて行く生地に、発酵バターのやさしい風味がはなへと抜け、より一層満足感のある、ふわふわ、しっとりとした、口どけの良い芳醇なスフレパンケーキです。

◇チョコバナナのパンケーキ　￥1280＋税
チョコレートソースとバナナの組み合わせは、不動の人気。ザクザクとした食感のココアクッキーと、なめらかな濃厚生クリームが、相乗効果で豊かな味わいを引き出しています。

◇ベリーベリーベリーのパンケーキ　￥1380＋税
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーの３種のベリーをたっぷりつかった定番のスフレパンケーキです。
そして、子供っぽさを残したベリーの甘酸っぱい風味は、幅広い年齢層に支持されること間違いなし。

◇丸ごと桃のパンケーキ　￥1480＋税
シーズナルパンケーキとして、桃を丸々１個贅沢に使ったパンケーキです。丸ごと桃のパンケーキは、
素材感を前面に生かした桃の風味が、口どけの良いパンケーキとぴったりのマリアージュです。

■SWEETS MENU

◇シュークリーム　￥360＋税～
サンモリッツの名物、バナナ入り「サンモリッツシュー」や
季節のシュー、高原のミルクシュー等、みんな大好きな
サンモリッツのシュークリームをご用意しています。

◇ケーキ　￥430＋税～
サンモリッツ高岳パティスリーで作ったケーキを、
エスカ店でも展開。豊富なラインナップで
カフェタイムを満喫いただけます。

■タピオカドリンク

・黒糖タピオカミルクティー　￥480＋税～
定番中の定番、タピオカミルクティー！甘さと紅茶の苦味、タピオカの食感が飲んだ人を「とりこ」にします。

・黒糖タピオカ抹茶ラテ　￥550＋税～
抹茶とほのかな黒糖の甘さが、タピオカの風味を引き立てる、年齢層を問わない抹茶のタピオカドリンク

・黒糖タピオカいちごみるく　￥550＋税～
タピオカといちごミルクの抜群の相性は、学生や、若者、子供にも大人気

・黒糖タピオカアイスラテ　￥530＋税～
ロハスビーンズのスペシャルティコーヒー豆を使ったカフェラテにタピオカのマリアージュは、少し大人なビター風味

代表者紹介　中村規脩
大学卒業後、会社勤務などを経て、1993年テレビ通販のショップジャパン（株式会社オークローンマーケティング）を設立、2011年に在名古屋コロンビア共和国名誉領事に就任、日本とコロンビア共和国の架け橋となる活動を精力的に行っている。また、2017年に（株）ロハスビーンズを東京の青山に創業、コロンビア共和国からコーヒー生豆の輸入を開始、同年に株式会社サンモリッツをグループの一員とし名古屋における飲食事業に本格参入する。2019年にはRIZAP GROUPより、（株）ジャパンゲートウェイの株式の譲渡を受け100％子会社とする。

■店舗概要
正式名称　：サンモリッツエスカ店
住　　所　：愛知県名古屋市中村区椿町６番９号　エスカ地下街内
営業時間　：10:00－21:00（LO20:30）　※2019. 8. 1より変更
電話番号　：052-451-1124
定休日　　：不定休
席　数　　：24席
H　Ｐ　　：http://stmoritz.jp

■会社概要
商　号　：株式会社サンモリッツ&東京青山ロハスビーンズ
　　　　　（カブシキガイシャサンモリッツアンドトウキョウアオヤマロハスビーンズ）
代表者　：中村　規脩（ナカムラ　タダシ）
所在地　：〒460-0017　愛知県名古屋市中区松原2-10-7 萬楽庵5F
TEL　　：052-323-5524
業　種　：飲食
上場先　：未上場
従業員数：100名未満
会社HP ：http://stmoritz.jp/

報道関係者様からの問い合わせ先
株式会社サンモリッツ＆東京青山ロハスビーンズ　Press Room 水谷
E-mail：press_room@stmoritz.jp
Mobile：090-6071-3040（直通）　Tel：052-323-5524
サンモリッツURL：http://stmoritz.jp/
Press Release URL：https://www.dropbox.com/sh/t983knd99oo2414/AABFv2taIWOP3KHufAxIfL1ka?dl=0