株式会社シティコミュニケーションズ(本社:神奈川県 横浜市 代表取締役社長:三田 大明)が運営するフレンチレストラン「BISTRO FAVORI(ビストロファヴォリ) 代官山」では、テラス席にてご提供する「アフタヌーンティーセット」、「アフタヌーンシャンパンセット」が好評です。
アフタヌーンティーとは 紅茶と一緒に軽食・菓子を楽しむイギリス発祥の喫茶文化で、その優雅さを演出する2~3段のティースタンドが象徴的です。当店ではパリ風のアフタヌーンティーとして、タルティーヌ(フランス風サンドウィッチ)やビストロ料理、そしてシャンパン、ワインもお楽しみいただくことができます。
特に女性のお客様から人気で「上流階級のような優雅さを体験してみたい」「SNS映えする写真が撮りたい」とご利用されるお客様が多くいらっしゃいます。
アフタヌーンティーとは 紅茶と一緒に軽食・菓子を楽しむイギリス発祥の喫茶文化で、その優雅さを演出する2~3段のティースタンドが象徴的です。当店ではパリ風のアフタヌーンティーとして、タルティーヌ(フランス風サンドウィッチ)やビストロ料理、そしてシャンパン、ワインもお楽しみいただくことができます。
特に女性のお客様から人気で「上流階級のような優雅さを体験してみたい」「SNS映えする写真が撮りたい」とご利用されるお客様が多くいらっしゃいます。
【各コース共通 ティースタンドメニュー】
当店パティシエの特製デザート
グリーンサラダ、オニオンタルト、パテドカンパーニュ、小エビのマリネ
タルティーヌ2種、プレーンマフィン、チョコマフィン
★アフタヌーンティーセット 【カフェ飲み放題】 2,900円 (税込)
上記ティースタンドメニューの他、コーヒー、エスプレッソ、アールグレイ、スペアミント、ジャーマンカモミール、レモンバーム、グレープフルーツジュース、オレンジジュース、ジンジャエールが全種おかわり自由となっています。
★アフタヌーンシャンパンセット 【シャンパン&選べるワイン】 4,500円(税込)
ティースタンドメニューの他「シャンパン」1グラスと、「白ワイン」「赤ワイン」そして春限定の「ロゼワイン」3つのうちのどれか1グラスをご提供いたします。
3月23日 スタート 夜の女子会「ハイティー」とは
平日14時まで、休日は15時までの時間で提供している「アフタヌーンティーセット」ですが、3月23日よりディナータイム(18:00~21:00)での提供も開始いたします。こちらは「ハイティーセット」と呼ばれ、ティースタンドのメニューは昼の時間と変わりませんが、乾杯酒と食後のコーヒー or 紅茶がセットでついてきます。今後、テラス席でも過ごしやすい季節に変わっていく中で、ライトアップされたティースタンドの写真を撮ることも楽しめる「夜の女子会」としてのご利用が期待できます。
ハイティーセット イメージ
★ハイティーセット 【乾杯酒&食後カフェ付き】 3,550円(税込)
ティースタンドメニューの他「スパークリングワイン」又は「グラスワイン」のご提供と、食後の紅茶orコーヒーをお付けします。
<各種提供時間>※完全予約制の2時間制限となります。
平日 アフタヌーンティーセット / シャンパンセット:11:30~14:00
休日 アフタヌーンティーセット / シャンパンセット:14:30~15:00
ハイティーセット 平日・休日ともに :18:00~21:00
シェフパティシエ 松山 洋樹 ~Hiroki Matsuyama~
1986年 秋田出身 大阪あべの辻製菓専門学校卒業。大阪ノーズランド本店にて菓子作りの基礎を学ぶ。2011年より「パティスリーKOSAI」にてフランス菓子を探求。数々のコンテストで賞を獲得。その後Blue Note・Cotton Clubのパティシエとして 腕を振るう。
2017年「BISTRO FAVORI代官山」のシェフパティシエに就任。伝統的フランス菓子から近代的スタイルのモダン創作デザートまで、年代を超え高い支持を得る。最近では高級チョコレートブランド「MAROU(マルー)」や、人気コスメブランド「ANNA SUI(アナスイ)」とのコラボなど、新しい形のデザートを常に発信し続けている。
【店舗概要】
店名: BISTRO FAVORI 代官山(ビストロ・ファヴォリ)
所在: 東京都目黒区青葉台区1-4-8 1F
アクセス:東急線 代官山駅 徒歩約5 分
電話: 03-6416-3665
営業時間: ランチ 11:30 - 15:30 (L.O. 14:30)/ディナー 18:00 - 22:30(L.O.21:00)
定休日: 無休
店内情報: 50 坪 60 席 個室1
メニュー: ランチ ¥1,300~(税込)・ディナー ¥5,000~(税込)
ワイン: 100種以上
ホームページ:http://www.favori-city.jp/
店名: BISTRO FAVORI 代官山(ビストロ・ファヴォリ)
所在: 東京都目黒区青葉台区1-4-8 1F
アクセス:東急線 代官山駅 徒歩約5 分
電話: 03-6416-3665
営業時間: ランチ 11:30 - 15:30 (L.O. 14:30)/ディナー 18:00 - 22:30(L.O.21:00)
定休日: 無休
店内情報: 50 坪 60 席 個室1
メニュー: ランチ ¥1,300~(税込)・ディナー ¥5,000~(税込)
ワイン: 100種以上
ホームページ:http://www.favori-city.jp/
■会社概要
会社名:株式会社シティコミュニケーションズ
所在地:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-33-8 アサヒビル3F
代表者:代表取締役社長 三田 大明
設立:1995 年12 月20 日
URL:https://www.city-s.co.jp/
事業内容:遊び・癒し・寛ぎを提供する総合エンタテインメント企業です。
本リリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先
シティコミュニケーションズ 広報事務局
担当: 小林 (080-3498-2239)
TEL: 03-5411-0066 FAX: 03-3401-7788
E-mail:pr@netamoto.co.jp
会社名:株式会社シティコミュニケーションズ
所在地:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-33-8 アサヒビル3F
代表者:代表取締役社長 三田 大明
設立:1995 年12 月20 日
URL:https://www.city-s.co.jp/
事業内容:遊び・癒し・寛ぎを提供する総合エンタテインメント企業です。
本リリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先
シティコミュニケーションズ 広報事務局
担当: 小林 (080-3498-2239)
TEL: 03-5411-0066 FAX: 03-3401-7788
E-mail:pr@netamoto.co.jp