「農業をデザインで変える！」をスローガンに活動するデザイン・ブランディングカンパニー、株式会社ファームステッド（本社 北海道帯広市、代表取締役 阿部 岳、長岡 淳一）はこの度、飲食関連事業を手がける新会社として株式会社ファームステッドテーブル（本社 北海道帯広市、代表取締役 長岡 淳一）を設立いたしました。また上記にあわせ、日本全国の生産者が手がける価値ある食材と想いを、限定メニューやイベント・食材販売などを通してお客様へ紹介するローカルデザインカフェ「FARMSTEAD TABLE（ファームステッドテーブル）」をオープンします。これに伴い、以下の日程で記者発表を実施いたします。
日 時：2019年3月18日（月）9:30～
場 所：株式会社ファームステッド（北海道帯広市西6条南13丁目11-1F）
列席者：株式会社ファームステッドテーブル 代表取締役 長岡 淳一
株式会社ファームステッドテーブル 監査役 尾藤 光一
■「FARMSTEAD TABLE」について
一次産業に新たな姿を創造するデザイン・ブランディングカンパニー、株式会社ファームステッド（本社 北海道帯広市、代表取締役 阿部 岳、長岡 淳一 以下「当社」）が完全プロデュース。当社がデザインを通して日本全国の生産者の方々と取り組みを重ねる中でつくり手のこだわりが詰まった食材の素晴らしさを一人でも多くの方に伝えたい、との想いを背景に構想がスタートしました。
■店舗コンセプト
FARMSTEAD TABLEが提供するのは美味しさと心地よさ、そして充実したひととき。
食材をつくる人と店舗で働く人、食べる人とが食材にこめられた想いを共有することで、訪れた方が消費者ではなく「ファン」になれる空間をめざして、生産者の方々と一緒に創り上げる全くあたらしい形のライフスタイル・ショールームです。
日 時：2019年3月18日（月）9:30～
場 所：株式会社ファームステッド（北海道帯広市西6条南13丁目11-1F）
列席者：株式会社ファームステッドテーブル 代表取締役 長岡 淳一
株式会社ファームステッドテーブル 監査役 尾藤 光一
■「FARMSTEAD TABLE」について
一次産業に新たな姿を創造するデザイン・ブランディングカンパニー、株式会社ファームステッド（本社 北海道帯広市、代表取締役 阿部 岳、長岡 淳一 以下「当社」）が完全プロデュース。当社がデザインを通して日本全国の生産者の方々と取り組みを重ねる中でつくり手のこだわりが詰まった食材の素晴らしさを一人でも多くの方に伝えたい、との想いを背景に構想がスタートしました。
■店舗コンセプト
FARMSTEAD TABLEが提供するのは美味しさと心地よさ、そして充実したひととき。
食材をつくる人と店舗で働く人、食べる人とが食材にこめられた想いを共有することで、訪れた方が消費者ではなく「ファン」になれる空間をめざして、生産者の方々と一緒に創り上げる全くあたらしい形のライフスタイル・ショールームです。
