2019年01月07日 14:00

『るるぶキッチンAKASAKA』「みんなのみやぎフードグランプリ2018」特集フェア~あなたの「お気に入り」をみんなの「お気に入り」に!宮城のいいものここにあります~2019年1月4日(金)スタート!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
JTB グループで旅行・ライフスタイル情報を提供する株式会社JTBパブリッシング(東京都新宿区、代表取締役社長:今井敏行、以下JTBパブリッシング)は、直営飲食店舗editor's fav『るるぶキッチンAKASAKA』において、2019年1月4日(金)から31日(木)まで、宮城のお気に入り食品を集めた「みんなのみやぎフードグランプリ2018」特集フェアを実施します。

editor's fav『るるぶキッチン』では、日本全国から集めた10種類の日本ワインのほか、編集者が全国各地を旅して見つけた、とっておきの食材・料理を提供しています。また4週間おきに「地域」や「食材」を変えながら、その土地の産品を活かしたメニューを開発する「特集フェアメニュー」が特徴です。

今回は、東京都豊島区にある「宮城ふるさとプラザ」にて2018年9月に実施された「みんなのみやぎフードグランプリ2018」(主催:宮城県 農林水産部 食産業振興課)の一般投票で人気を集めた宮城県産品の一部をeditor's fav『るるぶキッチンAKASAKA』でアレンジし、特集メニューとしてご提供いたします。
【「みんなのみやぎフードグランプリ2018」特集フェアメニュー】
■「エスニック風金華さば漬けのからあげ」(金華さば漬け丼 本田水産株式会社)
秘伝のたれで味付けした脂ののった金華さばに、パクチーをのせてエスニック風にアレンジしました
■「ふわゆきチーズとアボカドのブルスケッタ」(フロム蔵王ふわゆきチーズ 山田乳業株式会社)
蔵王山麓で生産された雪のようにふわっふわなレアチーズを、アボカドと一緒にブルスケッタに仕上げました
■「和豚もちぶたキーマカレーのパプリカドリア」(和豚もちぶたキーマカレー 株式会社ヒルズ)
和豚もちぶたの入った甘めのキーマカレーを、パプリカにたっぷり詰め込みオーブンでこんがり焼き上げました
■「牡蠣のオイル漬けと焼きペコロス」(牡蠣の潮煮 末永海産株式会社)
旨味だけで、塩も水も使わずに煮込んだ大ブリの牡蠣を、ペコロス(プチオニオン)と一緒にお楽しみください
■「揚げだし玉ねぎ坊主」(旨味天玉ねぎ坊主 水野水産株式会社)
ふんわりと広がる玉ねぎの優しい甘味を活かして、揚げ出し仕立てに。大根おろしと一緒にどうぞ
■「感動!オリーブオイル香る銀鮭茶漬け」(石巻金華茶漬け<銀鮭> 石巻うまいもの株式会社)
宮城を代表する魚のひとつ、銀鮭を贅沢にもお茶漬けに。オリーブオイルの香りが食欲をそそります
■「ずんだチーズケーキのカプレーゼ風」(東北ずん子のずんだチーズケーキ ワールドベイクドチーズケーキ)
グルテンフリーのずんだチーズケーキを大胆にカプレーゼ風に。最初の一品でも、お口直しの一品でもおすすめ

店内では当グランプリのその他入賞商品の展示や販売、また宮城県の観光PR動画の放映を行い、宮城の魅力を存分に発信します。

今後もJTBパブリッシングでは、多くのお客様にご利用いただいている『るるぶ情報版』や『マニマニ』などの旅行情報誌、『るるぶ&more.』などのWebサイトに加えて、飲食店舗editor's fav『るるぶキッチン』を通して、日本各地の地域の魅力を発信していきます。

<店舗概要>
【店名】editor's fav「るるぶキッチンAKASAKA」
【住所】東京都港区赤坂3-17-1 赤坂バル横丁内
【営業時間】11時30分~14時 17時~23時30分
(金曜:~翌2時、土曜11時30分~23時30分、日曜・祝日11時30分~22時30分)
【アクセス】赤坂見附駅から徒歩3分、赤坂駅から徒歩5分
【定休日】無休(臨時休業の場合あり)
【座席数】約20席(変更の場合あり)

<本件に関するお問い合わせ先>
株式会社JTBパブリッシング
マーケティング本部
TEL:03-6888-7806
E-mail:pr-team@rurubu.ne.jp


※記載内容(リンク先を含む)のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。

  • 飲食、料理

添付資料

  • グランプリで人気のあった商品を集めました
  • さば漬けのからあげはお酒のアテにピッタリ

会社概要

商号
株式会社JTBパブリッシング(カブシキガイシャジェイティービーパブリッシング)
代表者
今井 敏行(イマイ トシユキ)
所在地
〒162-8446
東京都新宿区払方町25-5 
TEL
03-6888-7811
業種
新聞・放送・出版・広告・印刷
上場先
未上場
会社HP
https://jtbpublishing.co.jp/

運営会社 プライバシーポリシー情報削除ガイドラインサイトのご利用についてサイトマップお問い合わせ

© 2007-2024 GlobalIndex Co.,Ltd. All Rights Reserved.