株式会社ノムノ（所在地：東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル3階、代表：蔵石周太）は市場に流通していないワイン100種類を、時間無制限で飲み比べすることができる新感覚のワインバー「ノムノ」が、2018年6月21日（木）に東京・赤坂にオープンします。
また、オープンに伴い、株式会社サイバーエージェント・クラウドファンディングが運営するクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake（マクアケ）」上で、2018年5月31日（木）よりプロジェクトを開始しています。
また、オープンに伴い、株式会社サイバーエージェント・クラウドファンディングが運営するクラウドファンディングプラットフォーム「Makuake（マクアケ）」上で、2018年5月31日（木）よりプロジェクトを開始しています。
「ノムノ」とは？
「ノムノ」（以下、「当店」）は、市場に流通していないワイン100種類を、基本プラン3,000円（アーリープランなどは2,000円～）で、時間無制限で飲み比べすることができる新感覚のワインバーです。時間も値段も気にせず、店内に並ぶ全てのワインをお楽しみいただけますので、気軽にワインを楽しみながら学ぶことができます。
お料理ですが、当店ではお食事の持ち込みが自由になっていますので、お客様のお好きなおつまみと100種のワインのマリアージュをお楽しみいただくことができます。
また、近隣有名店からのデリバリーや、東京では珍しい京都直送の缶詰なども店内で販売しているので、持ち込みが面倒な方は手ぶらでご来店されても問題ありません。
「ノムノ」の特徴
1.独自のネットワークを持つ「ノムノ」だからできるレアなワインの取り揃え
当店で用意している100種類のワインのうち、およそ9割が市場に流通していない限定商品です。独自のネットワークを持っている当店だからこそできる、レアなワインを取り揃えています。また、ご来店の度にお客様が新たなワインと出会えるよう、常時100種類のワインは定期的にラインナップの入れ替えを行います。
2.時間無制限での飲み比べし放題
当店は、基本プラン3,000円で店に並ぶ全てのお酒を飲み比べし放題で楽しむことができます。基本プランの他に、2,500円で飲み比べし放題のアーリタイム（オープン～20時まで）、レイトタイム（20時～23時まで）を用意。お客様のご都合に合わせた利用が可能となっています。
3.再生コルクを使用した”ワイン愛”溢れる店内
ワイン好きが集まり立ち上げた当店では、店内の内装からも“ワイン愛”を感じていただけるようにこだわりました。特に、ワインライブラリーに設置されているコルク建材はポルトガルから直輸入した日本初の物です。ワインコルクに囲まれた、暖かみのある雰囲気の中で、思う存分ワインを楽しめる空間に仕上げました。
【「ノムノ」店舗概要】】
●店舗名：「ノムノ」
●住所：東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル3F
●電話番号：03-5544-8329
●営業時間：ランチ/カフェ11時～17時、ディナー 17時～23時
●定休日：不定休
●席数：40席
●グランドオープン：2018年6月21日（木）
●HP：http://akasaka.nomuno.tokyo/
Makuake（マクアケ）プロジェクトについて
～プロジェクト概要～
●内容：市場に流通していないワインが100種類、時間無制限で飲み比べできる！気軽にワインを楽しみながら学べる、新感覚のワインバーが2018年6月21日赤坂にOPEN！！
●目標金額：50万円
●期間：2018年5月31日（木）～2018年6月28日（木）
●お申し込みページ：https://www.makuake.com/project/nomuno/
～リターン内容～
ご支援いただいた方には、以下のようなリターンをご用意させていただいています。
77,777円：【Makuake限定】プラチナパスポート（23%OFF）
1年間「ノムノ」を使い放題のパスポートです。期限が切れた後は、再購入もしくはシルバーパスポートと交換可能になっております。
10,000円：【Makuake限定】ゴールドパスポート（50%OFF）
1ヶ月間使い放題「ノムノ」を使い放題のパスポートです。期限切れ後は、再購入もしくはシルバーパスポートと交換可能になっております。
5,000円：【Makuake限定】シルバーパスポート（50%OFF）
通常利用料3,000円のところ、2,500円になるお得なパスポートです。
2,500円：【Makuake限定】お試しチケット
「ノムノ」を先行体験できる！お試し利用できるチケットをご用意しております。
5,000円：【Makuake限定】お試しチケット
「ノムノ」を先行体験できる！お試し利用できるチケットをペアでご用意しております。
100,000円：【Makuake限定】「ノムノ」1日貸切権利+参加者全員にシルバーパスポート
「ノムノ」を1日貸切でご利用いただけます。（上限30人まで）また、オープン後にご利用いただける、シルバーパスポートも参加者全員分お渡しいたします。
「ノムノ」（以下、「当店」）は、市場に流通していないワイン100種類を、基本プラン3,000円（アーリープランなどは2,000円～）で、時間無制限で飲み比べすることができる新感覚のワインバーです。時間も値段も気にせず、店内に並ぶ全てのワインをお楽しみいただけますので、気軽にワインを楽しみながら学ぶことができます。
お料理ですが、当店ではお食事の持ち込みが自由になっていますので、お客様のお好きなおつまみと100種のワインのマリアージュをお楽しみいただくことができます。
また、近隣有名店からのデリバリーや、東京では珍しい京都直送の缶詰なども店内で販売しているので、持ち込みが面倒な方は手ぶらでご来店されても問題ありません。
「ノムノ」の特徴
1.独自のネットワークを持つ「ノムノ」だからできるレアなワインの取り揃え
当店で用意している100種類のワインのうち、およそ9割が市場に流通していない限定商品です。独自のネットワークを持っている当店だからこそできる、レアなワインを取り揃えています。また、ご来店の度にお客様が新たなワインと出会えるよう、常時100種類のワインは定期的にラインナップの入れ替えを行います。
2.時間無制限での飲み比べし放題
当店は、基本プラン3,000円で店に並ぶ全てのお酒を飲み比べし放題で楽しむことができます。基本プランの他に、2,500円で飲み比べし放題のアーリタイム（オープン～20時まで）、レイトタイム（20時～23時まで）を用意。お客様のご都合に合わせた利用が可能となっています。
3.再生コルクを使用した”ワイン愛”溢れる店内
ワイン好きが集まり立ち上げた当店では、店内の内装からも“ワイン愛”を感じていただけるようにこだわりました。特に、ワインライブラリーに設置されているコルク建材はポルトガルから直輸入した日本初の物です。ワインコルクに囲まれた、暖かみのある雰囲気の中で、思う存分ワインを楽しめる空間に仕上げました。
【「ノムノ」店舗概要】】
●店舗名：「ノムノ」
●住所：東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル3F
●電話番号：03-5544-8329
●営業時間：ランチ/カフェ11時～17時、ディナー 17時～23時
●定休日：不定休
●席数：40席
●グランドオープン：2018年6月21日（木）
●HP：http://akasaka.nomuno.tokyo/
Makuake（マクアケ）プロジェクトについて
～プロジェクト概要～
●内容：市場に流通していないワインが100種類、時間無制限で飲み比べできる！気軽にワインを楽しみながら学べる、新感覚のワインバーが2018年6月21日赤坂にOPEN！！
●目標金額：50万円
●期間：2018年5月31日（木）～2018年6月28日（木）
●お申し込みページ：https://www.makuake.com/project/nomuno/
～リターン内容～
ご支援いただいた方には、以下のようなリターンをご用意させていただいています。
77,777円：【Makuake限定】プラチナパスポート（23%OFF）
1年間「ノムノ」を使い放題のパスポートです。期限が切れた後は、再購入もしくはシルバーパスポートと交換可能になっております。
10,000円：【Makuake限定】ゴールドパスポート（50%OFF）
1ヶ月間使い放題「ノムノ」を使い放題のパスポートです。期限切れ後は、再購入もしくはシルバーパスポートと交換可能になっております。
5,000円：【Makuake限定】シルバーパスポート（50%OFF）
通常利用料3,000円のところ、2,500円になるお得なパスポートです。
2,500円：【Makuake限定】お試しチケット
「ノムノ」を先行体験できる！お試し利用できるチケットをご用意しております。
5,000円：【Makuake限定】お試しチケット
「ノムノ」を先行体験できる！お試し利用できるチケットをペアでご用意しております。
100,000円：【Makuake限定】「ノムノ」1日貸切権利+参加者全員にシルバーパスポート
「ノムノ」を1日貸切でご利用いただけます。（上限30人まで）また、オープン後にご利用いただける、シルバーパスポートも参加者全員分お渡しいたします。
