11月18日（土）に「雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK」の出版記念イベントを開催。

健全な雑穀の普及につとめる一般社団法人日本雑穀協会（会長 倉内伸幸/日本大学生物資源科学部教授）は、認定最上位資格の雑穀クリエイター田中雅子さんによるレシピ本「雑穀をおいしく食べる RECIPE BOOK」の発売を記念して、この機会に多くの方と雑穀の魅力を共有したく、11月18日（土）に雑穀普及の聖地「東京・日本橋」において、出版記念イベントを開催いたします。