飲食・居酒屋業を展開する株式会社otto(代表取締役:八須玲香)は東京都渋谷区の「ほぼ新宿のれん街」に【泡包】シャンパンマニア代々木店を2017年3月17日にオープンいたします。
もっとも高貴な飲み物ともいわれている“シャンパン“と、B級グルメの王様”餃子“のマリアージュを、昭和の雰囲気漂う古民家で楽しんでいただけます。
オーナー自らこだわり厳選した「約100種類のシャンパン」と、シャンパンのためにオリジナルで開発した「肉汁たっぷりの超薄皮餃子」の相性は新感覚―餃子を、トリュフオイルや馬路村の柚子ソース他、数種類のソースで楽しんでいただくスタイルです。シャンパンの新しい一面を楽しんでいただけます。
シャンパン:ボトル(100種)6500円~/グラス(モエ・エ・シャンドン)1500円
料理:オリジナル餃子、名物フォアグラのテリーヌ他、フレンチ御惣菜やメインの鶏肉の赤ワイン煮込み、創作串揚げ(和牛串揚げフォアグラ乗せ、モッツァレラとフルーツトマトの串揚げ等)など
もっとも高貴な飲み物ともいわれている“シャンパン“と、B級グルメの王様”餃子“のマリアージュを、昭和の雰囲気漂う古民家で楽しんでいただけます。
オーナー自らこだわり厳選した「約100種類のシャンパン」と、シャンパンのためにオリジナルで開発した「肉汁たっぷりの超薄皮餃子」の相性は新感覚―餃子を、トリュフオイルや馬路村の柚子ソース他、数種類のソースで楽しんでいただくスタイルです。シャンパンの新しい一面を楽しんでいただけます。
シャンパン:ボトル(100種)6500円~/グラス(モエ・エ・シャンドン)1500円
料理:オリジナル餃子、名物フォアグラのテリーヌ他、フレンチ御惣菜やメインの鶏肉の赤ワイン煮込み、創作串揚げ(和牛串揚げフォアグラ乗せ、モッツァレラとフルーツトマトの串揚げ等)など
【完全予約制】先着317人様―モエ・エ・シャンドンフリーフロー 2時間(L.O.90分)2,017円
開店記念第一弾として、世界中でもっとも愛されていると言われているモエ・エ・シャンドンとスペシャルコラボレーション企画を実施いたします。※人数に達し次第終了となります
予約サイト http://awa.tokyo/
■店名: 【泡包】シャンパンマニア代々木店
■住所:渋谷区千駄ヶ谷5丁目20-10【ほぼ新宿 のれん街】内「い」区画
■ホームページ:http://awa.tokyo/
■本件に関するお問合せ先:株式会社otto info@otto2008.com