米穀の製造加工および販売を手掛ける、株式会社むらせ（本社：神奈川県横須賀市米が浜通1-6、代表取締役：村瀬 慶太郎）は、このたび山形名産「だだちゃ豆」の香りがする切り餅「ほの香餅」を2016年11月14日より発売開始しました。
「ほの香餅」は山形県産のもち米「酒田まめほの香」を100％使用し、山形名産「だだちゃ豆」の香りがほのかに香る「お米屋さんが作った新しいお餅」です。
このたび発売の「ほの香餅」は、年末年始の定番である「お餅」に新鮮な風を吹かせたいという想いから作られた商品です。
「ほの香餅」は山形県産のもち米「酒田まめほの香」を100％使用し、山形名産「だだちゃ豆」の香りがほのかに香る「お米屋さんが作った新しいお餅」です。
このたび発売の「ほの香餅」は、年末年始の定番である「お餅」に新鮮な風を吹かせたいという想いから作られた商品です。
◆主な特長
1. 米屋のこだわり 山形県庄内産もち米「酒田まめほの香」100％使用
山形県庄内産の安心・安全なもち米を使用し「香り」に注目した新しいお餅です。
舌触りがなめらかで、ふっくらと美味しいお餅が焼けるように、餅表面にスリットを入れ、「品質」「おいしさ」「食べやすさ」にこだわりました。
2. ほのかに香る山形名産だだちゃ豆の香り
袋を開けたときからほのかに香る枝豆の香りは、「きなこ」とも好相性。
いつもの餅料理のアクセントに、枝豆のほのかな香りを活かした新しい餅レシピにと、アイデアが広がります。
3. 特別感を感じさせる「銘菓」のようなパッケージ
単調になりがちな餅売り場でも見つけやすい、「特別感」がありながら、どこか懐かしいパッケージです。
また、餅の個包装に脱酸素剤と賞味期限の印字をし、いつでも安心して気軽に食べられます。
◆「ほの香餅」を楽しむためのおすすめの食べ方
コシ・舌触りの良い「ほの香餅」は磯辺焼きや雑煮などの調理方法でも十分に美味しいですが、ほのかな「だだちゃ豆」の香りを活かすには、焼いた後に「きなこ・砂糖」を絡めて食べるのがおすすめです。
【株式会社むらせについて】
本社：〒238-0011 神奈川県横須賀市米が浜通1-6 村瀬ビル２Ｆ
代表者：代表取締役 村瀬 慶太郎
創業：大正１５年１１月３日
資本金：３億円
Tel：046-827-0088 Fax：046-822-5583
URL：http://www.murase-group.co.jp/
事業内容：米穀の製造加工および販売
■本件に関するお問い合わせ先
企業名：株式会社むらせ
担当者名：食品本部 食品営業課 大房
Tel：03-5623-0088 Fax：03-3249-2676
Email： ts_ohfusa@murase-group.co.jp
