『慈恵大学のおいしい大麦レシピ』に次ぐ待望の第二弾『大麦スイーツ』。いよいよ2016年9月下旬に発売。生活習慣や体調に不安を抱えながらもスイーツは食べたい、そんな人にお薦めのレシピ集。

■タイトル：『慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ』
■監修・発行所：東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
■発売所：出版文化社
■体裁：B5判変型、並製、オールカラー
■総頁数：112頁
■ISBN：9784883386062　C0077
■販売サイト：https://www.amazon.co.jp/dp/4883386066/ref
■目次：
1章　大麦の魅力
2章　大麦スイーツづくりの心得
3章　大麦工房ロア――お菓子づくりのプロが考えたとっておきの健康スイーツ
4章　慈恵大学病院――健康のプロが考えた患者さんも一押しの絶品スイーツ
5章　慈恵大学病院×大麦工房ロア――健康とおいしさのプロが一緒に考えたNew スイーツ

■本書に関するお問い合わせ
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