■100時間かけて作る絶品カレー
玉ねぎ、にんにく、人参、セロリ、トマト、リンゴ、バナナ、マンゴー等の香味野菜、果物をたっぷりと使い、20種類以上の独自スパイスと共に濃厚な味わいを引き出している。100時間以上かけて作り上げるカレーには食材の旨味が凝縮されています。特に玉ねぎは1人前に約1個分が溶け込んでいて、身体にも優しいカレーとなっています。
■女性に人気NO1！エビアボガドチーズカレー
女性に人気のアボガドをふんだんに使用したエビアボガドチーズカレー。お客様の4割（※1）が女性客という100時間カレーを支える一品となっております。（※1 当社アンケート）
（写真左：エビアボガドチーズカレー、右スペシャルAカレー）
2月15日OPEN埼玉県初出店新店情報
住所 ： 埼玉県さいたま市浦和区北浦和4-6-1
JR北浦和駅 徒歩1分
営業 ： 11：30～14：30ランチ
18：00～22：00ディナー（定休日なし）
■会社名【ARCS】に込めた理念
A association（仲間） R rising（上昇） C contribution（貢献） S smile（笑顔）ARCSは同じ目的を持った仲間と共に上昇し、貢献する。
そして「関わる全ての方々に笑顔をもたらし続ける企業となる。」という理念を実現するために事業の発展を目指しております。
これからも多くのお客様に愛してもらえる店舗作りをして、カレーで世界を救う！というミッションを目指していきます。
■目標は５年で100店舗経営
飲食店経営を初めてわずか３年弱で8店舗体制を実現！ですが、これはまだ序章。
５年後には１00店舗体制が目標で、まずは業界の２番手を目指します。
カレー業界は１強（株式会社壱番屋）の世界で、色んな大手が参入しましたが、撤退を繰り返す業界。そのカレー業界に、「坪売上４０万円超」「本格的な商品」「９５％以上のお客様がリピート希望」（※2）で挑みます。カレー業界では、珍しく女性比率が約４０％以上とこれまでの業界の常識を覆しており、１００時間カレーB＆Rは多くの方にご好評いただいております。（※2、当社お客様アンケートによる）
＜本件に関するお問い合わせ＞
担当：米田・素谷
Tel:03-6421-5467
Fax:03-6421-5468
Email：sotani@arcs-co.jp
