無乳糖食品（ラクトースフリー食品）の世界市場規模は2015年に61億ドルに達し、今後10年間堅調な成長を続けることが予測されます。当レポートでは2015-2025年の同世界市場予測、食品セグメント別市場予測（乳製品、ベーカリー、アイスクリーム、調理済み食品、デザート等）、地域別市場予測などの詳細データを掲載し、リーディング企業（メーカー9社）の動向、競合・市場分析、業界企業オピニオンインタビューなどの調査情報を交えて、概略以下の構成でお届けいたします。
【英文市場調査レポート】
無乳糖食品（ラクトースフリー）の世界市場2015-2025年
LACTOSE-FREE FOODS MARKET FORECAST 2015-2025
Prospects for Companies in the ‘Free-From’ Market
http://researchstation.jp/report/Visiongain/4/Lactose_Free_Foods2025_VGN411.html
【レポート構成概要】
・無乳糖食品の世界市場予測2015-2025年
・業界企業オピニオンインタビュー5社：
- Allergy UK, United Kingdom
- BiO Food Products Ltd., Kenya
- Western Dairy Association, USA
- Newropetec, Switzerland
- Godairyfree.Org, USA
・食品セグメント別市場予測2015-25年
- ラクトースフリー乳製品
- ラクトースフリー・ベーカリー
- ラクトースフリー・アイスクリーム
- ラクトースフリー調理済み食品（Ready Meal）
- ラクトースフリー・デザート
- ラクトースフリー・ソース
- その他ラクトースフリー食品
・地域別市場予測2015-2025
（※地域別×食品セグメント別の細分化データ掲載）
- 北米
- 南米
- 西欧
- 東欧
- 中東アフリカ
- アジア太平洋
・市場動向分析
- SWOT分析
- 技術的課題と制約
- 新製品タイプとの競合
- リーディング企業の専門化
- 製品品質の向上
・リーディング企業7社、プロフィール、ポジショニング、能力、製品、注力分野、展望
- Agropur
- WhiteWave Foods
- Arla
- Barry Callebaut
- Cargill
- Chr. Hansen
- Daiya Foods
- Edlong Dairy Technologies
- Kerry Group
・調査結論
（全154ページ、151個のデータ表、グラフ類）
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http://researchstation.jp/report/Visiongain/4/Lactose_Free_Foods2025_VGN411.html
発行元：Visiongain（英国）
Visiongain is a trading partner with the US Federal Government
日本販売代理店：リサーチステーション合同会社
取扱い開始：2015年7月28日
★関連レポート
「機能性食品および栄養補助食品の世界市場2015-2025年」
http://researchstation.jp/report/Visiongain/2/Functional_Foods_Nutraceuticals2025_VGN299.html
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