ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画映像、フォト、ゲーム、アニメ、マンガ、パティシエ、カフェ、フードコーディネーターなどのクリエイティブ分野に特化し、即戦力人材を育成するスクール運営事業を行っているVantan（バンタン）（本部所在地：東京都渋谷区 代表取締役専務：石川広己） は、“食”のデザインスクール レコールバンタン大阪校が缶コーヒーブランド『GEORGIA（ジョージア）』のサポートにより、GEORGIAが使用するコーヒー豆「GEORGIAアラビカブレンド」を使ったコーヒーを製作し、外食総合展示会で提供するプロジェクトを実施致しました。
-外食総合展示会「食王2015」内のブースでコーヒーを提供する学生たちの様子 -
今回のプロジェクトは、GEORGIAが使用するコーヒー豆「GEORGIAアラビカブレンド」を使用したコーヒーを様々な人に味わってもらい、GEORGIAコーヒーの美味しさを訴求していきたいと考えるGEORGIAと、在学中から学生がデビューできる機会を提供することで実践教育の具現化を目指すバンタンの思いが一致し、実現に至りました。
レコールバンタン大阪校 カフェ総合科の学生16名は、3月17日（火）に行なったオリエンテーションの中で、コカ・コーラウエスト株式会社の担当者より、GEORGIAシリーズの製品や使用しているコーヒー豆の産地・特徴や製法などの説明を受け、「GEORGIAアラビカブレンド」を使用したドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノのコーヒー企画を開始。GEORGIAが使用するコーヒー豆「GEORGIAアラビカブレンド」は、品質が優れている高地産アラビカ豆100％のブレンドなので、豆本来のほのかな甘みが楽しめることが特徴。以降、カフェ総合科の学生たちは、1杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れるハンドドリップの手法で、「GEORGIAアラビカブレンド」の風味や味が引き立つようにコーヒーの試作を重ねました。
学生たちは、4月21日（火）に大阪国際会議場/グランキューブ大阪3階で行われた株式会社名畑主催の外食総合展示会「食王2015」内でコーヒーブースを運営し、来場者のオーダーに応じて「GEORGIAアラビカブレンド」を使用したドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノを製作、無料でコーヒーの提供を行い、来場者にGEORGIAコーヒーの魅力を訴求しました。
カフェを学ぶ学生たちの今後の活躍にご期待ください。
Vantan（バンタン）では、今後もこのような産学協同のプロジェクトを通じて「実践型デザイン教育」を実現し、業界に直結した即戦力人材の育成に努めてまいります。
今回のプロジェクトは、GEORGIAが使用するコーヒー豆「GEORGIAアラビカブレンド」を使用したコーヒーを様々な人に味わってもらい、GEORGIAコーヒーの美味しさを訴求していきたいと考えるGEORGIAと、在学中から学生がデビューできる機会を提供することで実践教育の具現化を目指すバンタンの思いが一致し、実現に至りました。
レコールバンタン大阪校 カフェ総合科の学生16名は、3月17日（火）に行なったオリエンテーションの中で、コカ・コーラウエスト株式会社の担当者より、GEORGIAシリーズの製品や使用しているコーヒー豆の産地・特徴や製法などの説明を受け、「GEORGIAアラビカブレンド」を使用したドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノのコーヒー企画を開始。GEORGIAが使用するコーヒー豆「GEORGIAアラビカブレンド」は、品質が優れている高地産アラビカ豆100％のブレンドなので、豆本来のほのかな甘みが楽しめることが特徴。以降、カフェ総合科の学生たちは、1杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れるハンドドリップの手法で、「GEORGIAアラビカブレンド」の風味や味が引き立つようにコーヒーの試作を重ねました。
学生たちは、4月21日（火）に大阪国際会議場/グランキューブ大阪3階で行われた株式会社名畑主催の外食総合展示会「食王2015」内でコーヒーブースを運営し、来場者のオーダーに応じて「GEORGIAアラビカブレンド」を使用したドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノを製作、無料でコーヒーの提供を行い、来場者にGEORGIAコーヒーの魅力を訴求しました。
カフェを学ぶ学生たちの今後の活躍にご期待ください。
Vantan（バンタン）では、今後もこのような産学協同のプロジェクトを通じて「実践型デザイン教育」を実現し、業界に直結した即戦力人材の育成に努めてまいります。
- GEROGIAサポートによる外食総合展示会「食王2015」内のブースの様子 -
■ Vantan （バンタン）
1965 年の創立以来、クリエイティブ分野に特化して人材の育成を行っている専門スクール。
現役のプロクリエイターを講師に迎え、ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画映像、フォト、ゲーム、アニメ、マンガ、パティシエ、カフェ、フードコーディネーターなどの分野において、業界と連携した「実践教育」で即戦力となる人材を育成する教育事業を展開、これまでに 19万人以上の卒業生を輩出しています。
【東京・大阪】
・バンタンコーポレートHP ： http://www.vantan.jp/
・バンタンスクール一覧HP ： http://www.vantan.co.jp/school/
・レコールバンタンHP ： http://www.lecole.jp/
■ GEORGIA （ジョージア）
1975年から発売を開始した缶コーヒー市場売上本数シェアNo.1ブランド。
GEORGIA HP ： http://www.georgia.jp/
【取材のお申込・リリースに関するお問合せ先】
Vantan（バンタン）広報：山田・秋元・森田・畑山 Tel：03.3711.8222 Fax：03.3710.9837
Mail：press_vantan@vantan.co.jp HP：http://www.vantan.jp/
■ Vantan （バンタン）
1965 年の創立以来、クリエイティブ分野に特化して人材の育成を行っている専門スクール。
現役のプロクリエイターを講師に迎え、ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画映像、フォト、ゲーム、アニメ、マンガ、パティシエ、カフェ、フードコーディネーターなどの分野において、業界と連携した「実践教育」で即戦力となる人材を育成する教育事業を展開、これまでに 19万人以上の卒業生を輩出しています。
【東京・大阪】
・バンタンコーポレートHP ： http://www.vantan.jp/
・バンタンスクール一覧HP ： http://www.vantan.co.jp/school/
・レコールバンタンHP ： http://www.lecole.jp/
■ GEORGIA （ジョージア）
1975年から発売を開始した缶コーヒー市場売上本数シェアNo.1ブランド。
GEORGIA HP ： http://www.georgia.jp/
【取材のお申込・リリースに関するお問合せ先】
Vantan（バンタン）広報：山田・秋元・森田・畑山 Tel：03.3711.8222 Fax：03.3710.9837
Mail：press_vantan@vantan.co.jp HP：http://www.vantan.jp/
