大阪・北区にある話題の駅型商業施設「LUCUA 1100（ルクア イーレ）」
10Ｆフロアに「RESTAURANT&CAFE GOOD PRVISION（グッド・プロヴィジョン）」が
4/2（木） LUCUA1100と共にGRAND OPEN致します。
「RESTAURANT&CAFE GOOD PRVISION（グッド・プロヴィジョン）」は1日を通して
シーンごとにセンスある日常をベストな状態でシェアできるお店です。
看板メニューの40日間熟成したドライエイジングビーフ、
漁港から毎日空輸される新鮮なシーフードのグリル料理をはじめ、
素材の味を生かした野菜が主役のアペタイザーなどニューヨークのトレンドフードを
世界のワインとクラフトビールと供に楽しめます。
◎商品の特徴
「国産40日間熟成ドライエージングビーフ」
ランプ肉やイチボ等、味わいの違う様々な部位の国産栄エイジングビーフを
お好みのサイズとお好みの焼き加減でご提供しています。
旨みと香りが凝縮されたお肉は、経験を積んだシェフの手により
ゆっくりと火を入れ、じっくり休ませながら丁寧に焼き上げる為、
お肉の旨みと肉汁をしっかりと閉じ込めれた、最高の味わいと風味のグリルステーキが楽しめます。
好みに合わせる選べる10種のグリルソースは熟成肉の味わいに一層深みを与えてくれます。
「漁港直送シーフード料理」
博多長浜漁港から直送されるシーフードは、その日獲れたばかりの
新鮮な魚を空輸で仕入れています。 旨みと鮮度の違いが伝わるカルパッチョを
はじめ、魚介の旨みをパイでしっかり閉じ込めたポットパイなど、
魚介の旨みを引き出したシーフード料理をご用意しています。
「ブランチスタイルで楽しめるランチ＆カフェ」
遅めの朝食をカクテルを飲みながら楽しむアメリカの食文化「ブランチ」をお楽しみ頂けます。
グリル料理やニューヨークチーズバーガー、エッグプレートを
オリジナルのブラッディメアリーやミモザとご一緒にどうぞ！
店内は、気軽に楽しめるカジュアルゾーンと、
ゆっくりとお食事を楽しめるダイニングゾーン。
２つのゾーンに分かれた店内は、様々なシチュエーションに合わせてご利用頂けます。
また、DJブースを設置し、食と共にミュージックカルチャーも発信する
遊びと食を融合させたスタイリッシュで心躍る店内は
アートな世界都市NYCを思わせる空気感を楽しむことができます。
【店舗概要】レストラン＆カフェ グッド・プロヴィジョン
住所／〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F
電話番号／06-6151-1413
営業時間／11：00-23：00
株式会社 アキナイ 担当：伊藤、安里
電話／03-6418-5028 FAX／03-6418-5029
報道関係者様向けに画像を用意しておりますので
ご希望の方はお手数ですが、上記までご連絡ください。
10Ｆフロアに「RESTAURANT&CAFE GOOD PRVISION（グッド・プロヴィジョン）」が
4/2（木） LUCUA1100と共にGRAND OPEN致します。
「RESTAURANT&CAFE GOOD PRVISION（グッド・プロヴィジョン）」は1日を通して
シーンごとにセンスある日常をベストな状態でシェアできるお店です。
看板メニューの40日間熟成したドライエイジングビーフ、
漁港から毎日空輸される新鮮なシーフードのグリル料理をはじめ、
素材の味を生かした野菜が主役のアペタイザーなどニューヨークのトレンドフードを
世界のワインとクラフトビールと供に楽しめます。
◎商品の特徴
「国産40日間熟成ドライエージングビーフ」
ランプ肉やイチボ等、味わいの違う様々な部位の国産栄エイジングビーフを
お好みのサイズとお好みの焼き加減でご提供しています。
旨みと香りが凝縮されたお肉は、経験を積んだシェフの手により
ゆっくりと火を入れ、じっくり休ませながら丁寧に焼き上げる為、
お肉の旨みと肉汁をしっかりと閉じ込めれた、最高の味わいと風味のグリルステーキが楽しめます。
好みに合わせる選べる10種のグリルソースは熟成肉の味わいに一層深みを与えてくれます。
「漁港直送シーフード料理」
博多長浜漁港から直送されるシーフードは、その日獲れたばかりの
新鮮な魚を空輸で仕入れています。 旨みと鮮度の違いが伝わるカルパッチョを
はじめ、魚介の旨みをパイでしっかり閉じ込めたポットパイなど、
魚介の旨みを引き出したシーフード料理をご用意しています。
「ブランチスタイルで楽しめるランチ＆カフェ」
遅めの朝食をカクテルを飲みながら楽しむアメリカの食文化「ブランチ」をお楽しみ頂けます。
グリル料理やニューヨークチーズバーガー、エッグプレートを
オリジナルのブラッディメアリーやミモザとご一緒にどうぞ！
店内は、気軽に楽しめるカジュアルゾーンと、
ゆっくりとお食事を楽しめるダイニングゾーン。
２つのゾーンに分かれた店内は、様々なシチュエーションに合わせてご利用頂けます。
また、DJブースを設置し、食と共にミュージックカルチャーも発信する
遊びと食を融合させたスタイリッシュで心躍る店内は
アートな世界都市NYCを思わせる空気感を楽しむことができます。
【店舗概要】レストラン＆カフェ グッド・プロヴィジョン
住所／〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ10F
電話番号／06-6151-1413
営業時間／11：00-23：00
株式会社 アキナイ 担当：伊藤、安里
電話／03-6418-5028 FAX／03-6418-5029
報道関係者様向けに画像を用意しておりますので
ご希望の方はお手数ですが、上記までご連絡ください。
