2014年12月15日 14:00

特別企画 FBOアカデミー「チャールズ・ハインツテイスティングセミナー」 2015年1月9日（金）開催

NPO法人FBO／全日本ソムリエ連盟主催による特別企画FBOアカデミーは2015年1月9日（金）「チャールズ・ハインツテイスティングセミナー」を開催いたします。今回は、アメリカ・カルフォルニアからハインツ氏をお呼びして、ワイン造りとハインツ氏が生産された各種ワインのテイスティングと本人による映像解説を行います。

特定非営利活動法人FBO（東京都北区/理事長：右田圭司/以下、NPO法人FBO）と全日本ソムリエ連盟（以下、ANSA）では、これまで主にワインコーディネーター／ソムリエの資格認定及び講習会を行い、飲食に関わるプロフェッショナルや愛好家を輩出し続けています。毎年多くの人が受験、参加し、有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍しています。

　この度、NPO法人FBO／全日本ソムリエ連盟主催による特別企画FBOアカデミーは2015年1月9日（金）「チャールズ・ハインツテイスティングセミナー」を開催いたします。今回は、アメリカ・カルフォルニアからハインツ氏をお呼びして、ワイン造りとハインツ氏が生産された各種ワインのテイスティングと本人による映像解説を行います。極めて貴重な機会となりますので奮ってご参加下さい。

＜ハインツ氏のご紹介＞
ハインツ氏は、世界のワインの市場価格を決めるとまで言われているワイン評論家ロバート・パーカーからカリフォルニアの偉大な特級シャルドネを生産するブドウ栽培者として認められており、ソノマヴァレーで先祖代々100年以上にわたってリンゴ園を営んできたハインツ家4代目として30年前からワイン用ブドウの生産を始めています。現在では高級ワイン用ブドウ生産の第一人者として、Du Mol, Flowers, Fetzer, Littorai, DeRoachなど名だたるワイン生産者に販売すると同時に自分の名前を冠した高品質ワインを生産しております。

■日時：2015年1月9日（金）14：00-16：00（受付13：30～）

■会場：ホテルメトロポリタン　エドモント
〒102-0072　東京都千代田区飯田橋3丁目10-8

■料金（入場料及び参加費込）
一般：3,000円　FBO認定会員：1,500円（定員50名）

■お申し込み方法
FBOオンラインクラブより：https://www.fbo-online.com/events/0007

主催：NPO法人FBO／全日本ソムリエ連盟
協力：TY Creation
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●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー）　http://www.fbo.or.jp/
設　　立：2008年4月1日
活動内容：○飲食に関する調査研究事業　○人材育成事業　○伝統文化保存継承事業　○人材交流事業
会員数：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所在地：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19
加盟団体：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室

●全日本ソムリエ連盟（ANSA）　http://www.ansa-w.com/
設　　立：1996年11月
認定資格：ワインコーディネーター／ソムリエ　2,514名　　＊2012年12月末現在、のべ認定者数
所在地：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19

■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194　FAX 03-5390-0339
担当：広報　川上　愛 pr@fbo.or.jp

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