オークネット総合研究所消費者アンケート結果～花の購入について～

情報流通支援サービスの株式会社オークネット（本社：東京都港区／社長：藤崎清孝／URL：http://www.aucnet.co.jp）は、「花の購入について」と題したアンケート調査を実施致しました。以下、その回答結果について報告致します。

１．実施概要
調査方法：インターネット上から回答
調査期間：2014年 9月18日（木）～2014年10月1日（水）
回答数　：1,723人
調査企画：オークネット総合研究所

２．アンケート結果概要
●過去1年に切り花を購入した回答者は61.5%となり、 前回2013年9月の調査と比較すると1.8ポイント減少した。
●用途別の花の購入は、プレゼント用34.7%、自宅用26.8％となった。
●花を購入する基準は「好みの品種・品目」 が最多（23.5%）となった。前回調査では「価格が安い」が最多であったが、今回 5.4ポイント減少した。
●フラワーバレンタインの認知率は全体で15.8%となり、男性14.0％、女性17.3%となった。参加率（受け取った経験も含め）は全体では3.8%に留まったが、30代38.5%が最多となった。
●花屋で併売してほしいものは「雑貨・手土産」が34.0%と最多となり、次いで「切り花関連商品」26.8%、「仏具関連商品」14.3%となった。

オークネット総合研究所では昨年に引き続き、花の購買に関する意識調査を実施した。
　（昨年の結果：http://www.aucnet.co.jp/research/20130924.pdf）

まず、過去1年間で切り花を購入した機会について尋ねたところ、購入経験がある回答者は61.5%となり、昨年と比較した結果、全体では切り花の購入比率は1.8ポイント減少する結果となった。（図表1）

そして、過去1年間で花を購入した回答者に対して、用途別購入状況を確認すると「プレゼント用に買う機会が多かった」34.7%、「自宅用に買う機会が多かった」26.8%となった。（図表2）　　また、購入する花の基準について尋ねてみると、「好みの品種・品目」が23.5%と最多となった。前回最多であった「価格が安い」は昨年から5.4ポイントと最も減少した。（図表3）　　この1年で消費者の購買傾向は、価格重視から好み重視へと変化したことが分かる。花の購買において、2014年4月の消費増税の影響は小さいようだ。

続いて、花き関係者で組織されるフラワーバレンタイン推進委員会が、男性向けに2011年から消費拡大を目的に取り組んでいる「フラワーバレンタイン」の影響を調べるために、認知率・参加率（受け取った経験も含め）について尋ねてみたところ、認知率は15.8%となり（図4）、男女別では男性14.0％、女性17.3%となった。参加率は3.8%となり（図5）、年代別では30代が最多（38.5%）となった。（図6）　　フラワーバレンタインが日本の代表的イベントとして定着し、消費拡大という目的を達成するためには、まだ時間がかかるようだ。

最後に、フラワーショップで併売してほしいものについて尋ねてみると、「雑貨・手土産」が34.0%と最多となり、次いで「切り花関連商品」が26.8%となった。（図表7）

消費者はフラワーショップに対して、「花を売買する場」だけでなく「花の利用シーンを想定した関連商品も提供する場」を求めているのではないか。切り花を購入する消費者が減少する中で、切り花併売モデルは消費者とフラワーショップの双方に大きな価値があると同研究所は考えている。
※詳細はこちら
http://www.aucnet.co.jp/research/20141117.pdf

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