特定非営利活動法人FBO(東京都北区/理事長:右田圭司/以下、NPO法人FBO)と提携加盟団体である日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下、SSI)、および、SSIの会内組織であるSSIインターナショナル(以下、SSI INT’L)は、諸外国での「日本酒」「焼酎」の提供方法の研究を中心に、国際的な視点による日本の酒および酒類全般、飲食に関する調査研究を行っております。
このたび2014年7月27日(日)SSI INT’L 海外初となる台湾支部を発足いたしました。
同日開催された「SSI CONVENTION in Taipei2014」にて「台湾支部発足式」を行い、台湾支部長呉裕隆氏に発足記念として会旗を贈りました。
台湾での活動は、2014年3月に開催した国際きき酒師認定試験を皮切りに、第4回世界きき酒師コンクール台湾代表決定戦を行い、コンクール準決勝出場者を選出するなど、現地においての活動が顕著となっております。
NPO法人FBOおよび、SSI INT’Lでは、これからも諸外国において日本酒の正しい知識と、サービス、セールス方法の習得を目的としたイベントをこれからも開催し、日本酒の海外における啓蒙および国際きき酒師の認知度の向上を計ってまいります。
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■詳細はウェブサイトをご覧ください。
→http://ssi-intl.ssi-w.com/
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このたび2014年7月27日(日)SSI INT’L 海外初となる台湾支部を発足いたしました。
同日開催された「SSI CONVENTION in Taipei2014」にて「台湾支部発足式」を行い、台湾支部長呉裕隆氏に発足記念として会旗を贈りました。
台湾での活動は、2014年3月に開催した国際きき酒師認定試験を皮切りに、第4回世界きき酒師コンクール台湾代表決定戦を行い、コンクール準決勝出場者を選出するなど、現地においての活動が顕著となっております。
NPO法人FBOおよび、SSI INT’Lでは、これからも諸外国において日本酒の正しい知識と、サービス、セールス方法の習得を目的としたイベントをこれからも開催し、日本酒の海外における啓蒙および国際きき酒師の認知度の向上を計ってまいります。
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■詳細はウェブサイトをご覧ください。
→http://ssi-intl.ssi-w.com/
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●特定非営利活動法人FBO(エフ・ビー・オー) http://www.fbo.or.jp/
設 立 :2008年4月1日
活動内容 :○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 :8,689名(2013年1月1日現在)*認定会員数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 :日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(http://www.jsc-web.net/)
提携団体 :日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア&スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) http://www.ssi-w.com/
設 立 :1991年2月
認定資格 :きき酒師25,762名、酒匠 236名、日本酒学講師 239名、焼酎きき酒師6,580名
*2012年12月末現在、のべ認定者数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当:広報 後藤京子 pr@fbo.or.jp
設 立 :2008年4月1日
活動内容 :○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 :8,689名(2013年1月1日現在)*認定会員数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 :日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(http://www.jsc-web.net/)
提携団体 :日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア&スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) http://www.ssi-w.com/
設 立 :1991年2月
認定資格 :きき酒師25,762名、酒匠 236名、日本酒学講師 239名、焼酎きき酒師6,580名
*2012年12月末現在、のべ認定者数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当:広報 後藤京子 pr@fbo.or.jp