ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画、映像、フォト、ゲーム、マンガ、アニメ、パティシエ、カフェ、フードコーディネーターなどのクリエイティブ分野に特化し、即戦力人材を育成するスクール運営事業を行っているVantan（バンタン）（本部所在地：東京都渋谷区 代表：長澤俊二） は、アメリカ大使館農産物貿易事務所が、7月22日（火）の“ナッツの日”に東京・赤坂のアークヒルズカフェで開催する、アメリカ産のナッツとドライフルーツを楽しむイベント『アメリカン・ナッツ・カフェ』に協力し、学生たちがアーモンドミルクを使用したオリジナルスイーツの開発と、イベントで無料提供を行うプロジェクトを実施致します。
『アメリカン・ナッツ・カフェ』は、日本の消費者やシェフ、パティシエの方々にアーモンド、くるみ、ピスタチオ等のアメリカ産ナッツを知ってもらい、もっと楽しんでいただくことを目的に、アメリカ大使館農産物貿易事務所が2012年から7月22日の“ナッツの日”に開催しているイベントです。
Vantan（バンタン）は、通常の授業では得られないリアルなデビュー機会の創出を目的として、レコールバンタンの学生が2013年から参加をしており、今回で2回目の出店となります。
イベントでは、菓子メーカーやパティシエによるナッツを使ったスイーツの提供をはじめ、ゲストによるトークショー、各ナッツ協会からのプレゼンテーション、先着プレゼント等が行われます。
レコールバンタンの学生10名は、同じく『アメリカン・ナッツ・カフェ』に出店する株式会社マルサンアイの協力により、2013年9月に日本初上陸以来、ヘルシー志向の女性を中心に話題を集めているアーモンドミルク「アーモンド・ブリーズ」を使って、ビジュアルやアーモンドの風味にこだわったオリジナルスイーツを開発。アメリカ大使館農産物貿易事務所の担当者と『アメリカン・ナッツ・カフェ』実行委員による確認を経て、イベント当日は、来場者に無料で提供致します。
“食”のデザインを学ぶ学生たちのオリジナルスイーツにご期待ください。
下記画像 -2013年のアメリカン・ナッツ・カフェの様子（上）、来場者にスイーツを提供する学生（下）-
■ イベント概要
名称 ： アメリカン・ナッツ・カフェ
日時 ： 7月22日（火） 11：00～20：00（予定）
会場 ： アークヒルズ1F 「アークヒルズカフェ」
入場料 ： 無料
内容 ： ナッツやドライフルーツを使ったスイーツやドリンクの無料提供
ゲストによるトークショー
ゲスト出演 ： 加藤夏希（女優）、川島令美（料理研究家）、甘党男子、他
主催 ： アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）※
運営 ： アメリカン・ナッツ・カフェ実行委員会
協力協会（予定）： アメリカピーナッツ協会、アメリカピスタチオ協会、カリフォルニアくるみ協会、
カリフォルニアプルーン協会、カリフォルニアレーズン協会、日本ピーナッツ協会、
ブルーダイヤモンド・アーモンド・グロワーズ、サンキスト、他
協賛 ： 日本ナッツ協会
出店・協力団体： マルサンアイ株式会社、レコールバンタン、ロッキーマウンテンチョコレートファクトリー、
パティスリー&カフェ デリーモ、パティスリー レザネフォール、明治屋、
正栄食品工業株式会社、株式会社ブラクストン、メトロポリタンフーズ株式会社、他
URL ：http://www.nuts-cafe.com/
※アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）は、米国農務省・海外農務局の日本事務所です。
下記URLのウェブサイトで、アメリカの農産物・食品と食文化に関する情報を提供しています。
http://www.myfood.jp/
■ Vantan （バンタン）
1965 年の創立以来、クリエイティブ分野に特化して人材の育成を行っている専門スクール。
現役のプロクリエイターを講師に迎え、ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画、映像、フォト、ゲーム、マンガ、アニメ、パティシエ、カフェ、フードコーディネーターなどの分野において、業界と連携した「実践型デザイン教育」で、即戦力となる人材を育成する教育事業を展開し、これまでに 18 万人以上の卒業生を輩出しています。 【東京・大阪】
・バンタンコーポレートHP ：http://www.vantan.jp/
・バンタンスクール一覧HP ：http://www.vantan.co.jp/school/
・レコールバンタンHP ：http://www.lecole.jp/
【取材のお申込・リリースに関するお問合せ先】
Vantan（バンタン）広報：山田・秋元・畑山 Tel：03.3711.8222 Fax：03.3710.9837
Mail：press_vantan@vantan.co.jp HP：http://www.vantan.jp/
