【おとうふ工房いしかわ】新ブランド『おとうふ湯葉いしかわ』の店舗及び商品展開開始について

■新ブランド『おとうふ湯葉いしかわ』について
主な商品内容は、絹豆腐、木綿豆腐、笹豆腐や生湯葉、湯葉寄せ豆腐などで、ブランド名のイメージ通り、豆腐と湯葉がメインとなります。豆腐は一丁500円からとハイエンドの商品となります。

これらの商品は国産大豆にがり製法はもちろんの事、独自製法で大豆粉をプラスした濃厚豆乳を寄せ固めた絹豆腐など、職人のこだわりが詰まったものとなっております。

直営店舗、通信販売などで取り扱いをしていきます。

■新ブランドのコンセプトショップ『おとうふ湯葉いしかわ』をイオンモール名古屋茶屋店にオープン
6月27日より『おとうふ湯葉いしかわ』の商品をふんだんに使った、お豆腐や湯葉の料理を楽しめるレストランをイオンモール名古屋茶屋店にオープンします。
６2席のレストランと物販コーナーがあり、営業時間は10：00～23：00。
できたての湯葉や豆腐が味わえるとともに、商品の購入もできるアンテナショップとなっております。

＜本件連絡先＞
株式会社おとうふ工房いしかわ　代表取締役　石川　伸　http://www.otoufu.co.jp/
広報担当　原　久美子　Mail：k-hara@otoufu.co.jp TEL:0566-54-0334　FAX:0566-54-0331
本社：〒444-1304　愛知県高浜市豊田町１丁目２０４－２１