2014年03月31日 09:00

国際きき酒師合格者が300名超えました

このたびNPO法人FBO公認SSI会内組織であるSSIインターナショナル公認「国際きき酒師」合格者を発表しました。

特定非営利活動法人FBO（東京都北区/理事長：右田圭司/以下、NPO法人FBO）と日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下、SSI）では、1990年より日本酒のソムリエ「きき酒師」（※「きき」は口偏に「利」/唎酒師）などの資格認定などを行い、飲食に関わるプロフェッショナルを輩出し続けています。毎年多くの人が受験、参加し、有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍しています。

　このたびNPO法人FBO公認SSI会内組織であるSSIインターナショナル公認「国際きき酒師」合格者を発表しました。

　「国際きき酒師」は、諸外国の消費者に対し、日本酒の適正な知識の啓蒙普及ができる人材の育成を目的としております。認定試験を全てそれぞれの言語で実施し、外国語で提供される場面や諸外国で日本酒を楽しむ消費者に対し、当言語を用い適切に日本酒の提供、販売ができるプロフェッショナルとして、基準を満たす者に「国際きき酒師」の認定を行っております。

資格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言語　　　合格者数
国際きき酒師（Ver.ENGLISH）2013.7～　　　英語　　　38名
国際きき酒師（Ver.CHINESE）2014.3～　　中国語　　　70名
国際きき酒師（Ver.KOREA）2013.7～　　　韓国語　　　218名
合計326名

　NPO法人FBOでは、2013年5月に韓国で基調講演を開催したほか、2013年10月30日にはアメリカ・ロサンゼルスにあるSake School of Americaにおきまして、海外開催初となる国際きき酒師Ver.ENGLISH受験コース認定試験を開催いたしました。
　
　2014年3月16日には台湾・国立科技大学におきまして、国際きき酒師Ver.Chinese開設初となる国際きき酒師Ver.Chinese受験コース認定試験を開催し、受験者77名、合格者が70名となり、国際きき酒師（Ver.CHINESE）が誕生しました。
　また、2014年3月22日「日本酒セミナーinヨーロッパ」をロンドンにて、3月24日（月）をパリにて開催しました。

　FBOおよび、SSI会内組織であるSSIインターナショナルでは、諸外国において日本酒の正しい知識と、サービス、セールス方法の習得を目的としたイベントをこれからも開催し、日本酒の海外における啓蒙および国際きき酒師の認知度の向上を計ってまいります。
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■詳細はウェブサイトをご覧ください。
→http://ssi-intl.ssi-w.com/
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●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー）　http://www.fbo.or.jp/
設　　立：2008年4月1日
活動内容：○飲食に関する調査研究事業　○人材育成事業　○伝統文化保存継承事業　○人材交流事業
会員数：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所在地：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19
加盟団体：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室

■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194　FAX 03-5390-0339
担当：広報　後藤京子 pr@fbo.or.jp

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