概要
◆ここ数年、CVSチェーン各社が強化を図っているCVSオリジナルスイーツは、大きく市場拡大している。2012年度の市場規模は、前年比5.2%増の1,997億円となった。各社が和スイーツの拡販を強化したことなどが奏功した。
◆2013年度についても、前年比4.1%増の2,078億5,000万円と、引き続き堅調に推移する見通し。市場が継続して拡大している要因としては、各社が和スイーツへの注力を続けていることや、原材料や素材、製法にこだわった商品の品揃えを強化し、好評を得ていること等が挙げられる。また、ブランドのリニューアルを実施し、商品力の強化に努めたCVSも多く見られた。
◆各社が和スイーツの品揃えを拡大する背景には、CVSスイーツの主要ターゲットである女性・シニア層の取り込みを強化する狙いがある。チルドで展開する和スイーツは、常温の和菓子と比較して甘さ控えめで低カロリーであることから、ターゲット層のニーズに対応できるものとなっている。
◆当資料では、上記のような状況から、今後も拡大が期待されるCVSオリジナルスイーツ市場について、大手・中堅のCVSチェーン11社を調査。店舗調査を実施し、商品展開状況を調査するとともに、種類別(ケーキ・シュークリーム・プリン・和スイーツ・その他)でマーケット分析を行っている。また、CVSスイーツ市場におけるオリジナルスイーツの位置付けも把握している。
◆ここ数年、CVSチェーン各社が強化を図っているCVSオリジナルスイーツは、大きく市場拡大している。2012年度の市場規模は、前年比5.2%増の1,997億円となった。各社が和スイーツの拡販を強化したことなどが奏功した。
◆2013年度についても、前年比4.1%増の2,078億5,000万円と、引き続き堅調に推移する見通し。市場が継続して拡大している要因としては、各社が和スイーツへの注力を続けていることや、原材料や素材、製法にこだわった商品の品揃えを強化し、好評を得ていること等が挙げられる。また、ブランドのリニューアルを実施し、商品力の強化に努めたCVSも多く見られた。
◆各社が和スイーツの品揃えを拡大する背景には、CVSスイーツの主要ターゲットである女性・シニア層の取り込みを強化する狙いがある。チルドで展開する和スイーツは、常温の和菓子と比較して甘さ控えめで低カロリーであることから、ターゲット層のニーズに対応できるものとなっている。
◆当資料では、上記のような状況から、今後も拡大が期待されるCVSオリジナルスイーツ市場について、大手・中堅のCVSチェーン11社を調査。店舗調査を実施し、商品展開状況を調査するとともに、種類別(ケーキ・シュークリーム・プリン・和スイーツ・その他)でマーケット分析を行っている。また、CVSスイーツ市場におけるオリジナルスイーツの位置付けも把握している。
TPC市場調査レポート
「2014年 CVSオリジナルスイーツの市場分析調査」
―和スイーツの品揃えの拡大で「女性・シニア層」の取り込みを強化―
詳細はこちら>>http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/mr120140132
資料体裁:A4判 118頁
発 刊 日:2013年12月27日
頒 価:87,000円(税抜)
【会社概要】
■会社名 株式会社総合企画センター大阪
■所在地 大阪市西区新町2-4-2 なにわ筋SIAビル
■TEL 06-6538-5358
■FAX 06-6538-6531
■プライバシーマーク認定番号 第20001810 (01)号
■URL http://tpc-cop.co.jp/
■公式Facebook http://www.facebook.com/bibliotheque.tpc
■公式 ブログ http://tpc-cop.co.jp/blog/
■事業内容 マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版
【本件に関するお問い合わせ】
(株)総合企画センター大阪 webマーケティンググループ
https://secure.future-s.com/~bibliotheque/contact/
フリーダイヤル:0120-30-6531
「2014年 CVSオリジナルスイーツの市場分析調査」
―和スイーツの品揃えの拡大で「女性・シニア層」の取り込みを強化―
詳細はこちら>>http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/mr120140132
資料体裁:A4判 118頁
発 刊 日:2013年12月27日
頒 価:87,000円(税抜)
【会社概要】
■会社名 株式会社総合企画センター大阪
■所在地 大阪市西区新町2-4-2 なにわ筋SIAビル
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■事業内容 マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版
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