■『幸福（しあわせ）のチョコレート』概要
※画像上 カタログ表紙 ※画像下 ウェブサイト
アイテム数 ： 167点 ※一部ウェブ限定販売あり
価 格 帯 ： 609円～30,030円（中心価格帯2,300円～3,800円）
※全商品、価格の１％を「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ」基金として運用します。
主な生産国 ： スイス、フランス、イタリア、ベルギー、イギリス、スペイン、カナダなど15カ国
ウェブサイト： http://feli.jp/s/choco/ （2013年11月14日公開）
バレンタイン申し込み締め切り：カタログ 2014年1月10日（金）必着
ウェブサイト2014年2月 3日（月）まで
ホワイトデイ申し込み締め切り：カタログ 2014年1月10日（金）必着
ウェブサイト2014年3月 3日（月）まで
■今年の大注目は、チョコ大国スイスから日本初上陸の「ホノルド」
今年バイヤーが最も力を入れた国はスイス。チョコ大国ながら国際的な舞台にほとんど登場しないのがスイスのショコラトリーのチョコレートです。そんな最も輸入が困難な国から、4つのショコラトリーを紹介。11種のレアチョコレートを販売します。中でも、バイヤーの悲願であった老舗ショコラトリー「ホノルド」のチョコレートは、日本初上陸のスーパーレアチョコです。
アイテム数 ： 167点 ※一部ウェブ限定販売あり
価 格 帯 ： 609円～30,030円（中心価格帯2,300円～3,800円）
※全商品、価格の１％を「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ」基金として運用します。
主な生産国 ： スイス、フランス、イタリア、ベルギー、イギリス、スペイン、カナダなど15カ国
ウェブサイト： http://feli.jp/s/choco/ （2013年11月14日公開）
バレンタイン申し込み締め切り：カタログ 2014年1月10日（金）必着
ウェブサイト2014年2月 3日（月）まで
ホワイトデイ申し込み締め切り：カタログ 2014年1月10日（金）必着
ウェブサイト2014年3月 3日（月）まで
■今年の大注目は、チョコ大国スイスから日本初上陸の「ホノルド」
今年バイヤーが最も力を入れた国はスイス。チョコ大国ながら国際的な舞台にほとんど登場しないのがスイスのショコラトリーのチョコレートです。そんな最も輸入が困難な国から、4つのショコラトリーを紹介。11種のレアチョコレートを販売します。中でも、バイヤーの悲願であった老舗ショコラトリー「ホノルド」のチョコレートは、日本初上陸のスーパーレアチョコです。
ホノルド ロティーベスト
スイスの老舗ショコラトリーの筆頭、1905年創業の「ホノルド」のボンボンショコラ。極薄ヌガーの層を数種のチョコでカバーすることで生まれた、サクサク感とクリーミィーさが絶妙のハーモニー。／1箱 6,000円（5％税込み）
■ベルギー版ミシュランガイドのショコラティエ部門に選ばれた銘店チョコが続々登場
今年はベルギーチョコレートも注目です。ミシュランガイドに並び世界的権威のある格付けガイドブック『ゴー・ミヨ』において、2013年ベルギー版ショコラティエ部門に選ばれた25の銘店のうち、13店のチョコレートを販売いたします。
スイスの老舗ショコラトリーの筆頭、1905年創業の「ホノルド」のボンボンショコラ。極薄ヌガーの層を数種のチョコでカバーすることで生まれた、サクサク感とクリーミィーさが絶妙のハーモニー。／1箱 6,000円（5％税込み）
■ベルギー版ミシュランガイドのショコラティエ部門に選ばれた銘店チョコが続々登場
今年はベルギーチョコレートも注目です。ミシュランガイドに並び世界的権威のある格付けガイドブック『ゴー・ミヨ』において、2013年ベルギー版ショコラティエ部門に選ばれた25の銘店のうち、13店のチョコレートを販売いたします。
ショコラティエＭ ＵＭＡＭＩ
『ゴー・ミヨ』でベルギーのナンバーワンショコラティエに選ばれたショコラティエＭ。日本産の醤油とチョコレートのコラボレーションから生まれた日の丸デザインの新感覚チョコ。／1箱 2,800円（5％税込み）
■全商品、基金付きで販売
『幸福のチョコレート』では「チョコレートでみんなとしあわせになろう」を合言葉に、３年前から、全てのチョコレートを基金付きで販売しています。価格の１％を「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ基金」とし、今年集まった基金は、カカオの産地であるガーナで、児童労働をなくす活動やカカオの苗木を植樹する活動に寄付予定です。
■チョコレートバイヤー‘みり’のご紹介
フェリシモの食品バイヤー。『幸福（しあわせ）のチョコレート』を担当して17年。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見い出しています。これまでに138ブランド、1683種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を活かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初本『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）を発刊。メディア出演も多数。
バイヤーみりの試食日記 http://www.chouclub-blog.com/
◆本件に関するお問い合わせ先
株式会社フェリシモ 東京広報（石井）
TEL.03-5468-1265 FAX.03-5468-1266
e-mail：tko@felissimo.co.jp
株式会社フェリシモ 本社広報グループ（吉川・中島・市川）
TEL.078-325-5700 FAX.078-393-3377
e-mail: press@felissimo.co.jp
― 会社概要 －
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0035 神戸市中央区浪花町59番地
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品を独自媒体（『Kraso：』『IEDIT』など）にて全国の生活者に販売するタ゛イレクトマーケティンク゛事業
『ゴー・ミヨ』でベルギーのナンバーワンショコラティエに選ばれたショコラティエＭ。日本産の醤油とチョコレートのコラボレーションから生まれた日の丸デザインの新感覚チョコ。／1箱 2,800円（5％税込み）
■全商品、基金付きで販売
『幸福のチョコレート』では「チョコレートでみんなとしあわせになろう」を合言葉に、３年前から、全てのチョコレートを基金付きで販売しています。価格の１％を「ＬＯＶＥ＆ＴＨＡＮＫＳ基金」とし、今年集まった基金は、カカオの産地であるガーナで、児童労働をなくす活動やカカオの苗木を植樹する活動に寄付予定です。
■チョコレートバイヤー‘みり’のご紹介
フェリシモの食品バイヤー。『幸福（しあわせ）のチョコレート』を担当して17年。毎年世界各国のショコラティエをめぐり、美味でストーリーのあるチョコレートを見い出しています。これまでに138ブランド、1683種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、2012年12月には、これまでのバイヤーとしての経験を活かし、チョコレートの基礎知識や国別チョコレートの特徴、バイヤーの仕事模様などをまとめた初本『世界の果てまでチョコレート』（フェリシモ出版）を発刊。メディア出演も多数。
バイヤーみりの試食日記 http://www.chouclub-blog.com/
◆本件に関するお問い合わせ先
株式会社フェリシモ 東京広報（石井）
TEL.03-5468-1265 FAX.03-5468-1266
e-mail：tko@felissimo.co.jp
株式会社フェリシモ 本社広報グループ（吉川・中島・市川）
TEL.078-325-5700 FAX.078-393-3377
e-mail: press@felissimo.co.jp
― 会社概要 －
社名 : 株式会社フェリシモ
本社所在地 : 〒650-0035 神戸市中央区浪花町59番地
代表者 : 代表取締役社長 矢崎和彦
創立 : 1965年5月
事業内容 : 自社開発商品を独自媒体（『Kraso：』『IEDIT』など）にて全国の生活者に販売するタ゛イレクトマーケティンク゛事業
