2013年10月25日 17:30

食品宅配事業の実態について調査結果を発表【（株）総合企画センター大阪】

2012年度の食品宅配市場は、有職主婦の増加や高齢化の進展、ネット利用の一般化により、前年比2.8％増と引き続き拡大している。当資料は、現在注目されている高齢者向けの調理済み食品の宅配やネットスーパー等について調査・分析。今後、食品の有望なチャネルとして提案している。

概要
◆食品宅配市場は、有職主婦の増加や高齢化の進展、ネット利用の一般化により、調理済み食品宅配やネットスーパーを中心にニーズが高まっている。2012年度は前年比2.8％増と引き続き拡大した。

◆調理済み食品宅配では、シニア層のさらなる増加を見据え、高齢者向け弁当宅配市場への新規参入が相次いでいる。都市部では局地的に顧客の奪い合いも起きているが、地方エリアや事業所向けなど開拓の余地はあり、さらなる市場拡大が期待できる状況にある。

◆ネットスーパー市場は、イトーヨーカ堂などの大手企業が牽引役となり、急速に拡大している。参入各社が成長事業として店舗拡大に注力した結果、地方の商圏でもサービス競争が活発化。今後は、サービスエリアが全国各地に広がり、利用者のさらなる増加が見込まれる。

◆一方で、一般食料品や夕食食材を扱う宅配専門系企業は、ネットスーパーとの競合により苦戦が続く。そのため各社は、ネット通販の活用、“簡便”、“時短”調理ニーズに対応した調理済み食品や食材キット商品の拡充を図り、競争力を高めている。

◆こうした動向を踏まえ、当資料では、有望な販売チャネルとして注目される食品宅配市場について調査・分析を実施。さらに、食品宅配事業を展開する18社の生産・仕入れ体制、売上高分析、営業体制・販売手法、顧客分析、販売促進策、運営システムについてレポートしている。

TPC市場調査レポート
「2013年　食品宅配事業の実態総調査」
―食品の有望チャネルとして注目される宅配市場―
詳細はこちら＞＞http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/mr130130125

資料体裁：A4判 129頁
発刊日：2013年10月25日
頒　　　価：87,000円（税抜）

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