特定非営利活動法人FBO（東京都北区/理事長：右田圭司/以下、NPO法人FBO）と日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下、SSI）では、1990年より日本酒のソムリエ「きき酒師」（※「きき」は口偏に「利」/唎酒師）などの資格認定などを行い、飲食に関わるプロフェッショナルを輩出し続けています。毎年多くの人が受験、参加し、有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍しています。
このたびホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区)にて開催される「地酒祭り秋の陣2013」の出展社が決定いたしました。
[都道府県] [蔵元名] [代表銘柄]
北海道 髙砂酒造 国土無双
宮城県 森民酒造本家 森乃菊川
山形県 酒田酒造 上喜元
福島県 榮川酒造 榮川
福島県 大七酒造 大七
福島県 人気酒造 人気一
茨城県 木内酒造 菊盛
東京都 小山酒造 丸眞正宗
東京都 井出商店 海鮮珍味
東京都 ヴェロチタ 酒器
新潟県 越後鶴亀 越後鶴亀
新潟県 北雪酒造 北雪
新潟県 白瀧酒造 上善如水
富山県 若鶴酒造 若鶴
石川県 小堀酒造店 萬歳楽
福井県 源平酒造 源平
福井県 真名鶴酒造 真名鶴
山梨県 太冠酒造 太冠
長野県 田中屋酒造店 水尾
岐阜県 舩坂酒造店 深山菊
静岡県 富士錦酒造 富士錦
愛知県 角谷文治郎商店 三州三河みりん
愛知県 神杉酒造 神杉
京都府 熊野酒造 久美の浦
京都府 玉乃光酒造 玉乃光
京都府 丹後蔵 いもたん
奈良県 長龍酒造 吉野杉の樽酒
和歌山県 吉村秀雄商店 日本城
鳥取県 稲田本店 稲田姫
島根県 簸上清酒 七冠馬
島根県 米田酒造 豊の秋
広島県 三宅本店 千福
山口県 旭酒造 獺祭
高知県 亀泉酒造 亀泉
高知県 西岡酒造店 純平
福岡県 杜の蔵 杜の蔵
福岡県 喜多屋 喜多屋
長崎県 玄海酒造 麦焼酎 壱岐
大分県 老松酒造 閻魔
■地酒祭り秋の陣2013 概要■
会場：ホテルメトロポリタン エドモントhttp://www.edmont.co.jp/
〒172-0072 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
日時：2013年10月6日（日） 12:00～15:30（最終受付15:00）
料金：NPO法人FBO認定会員 4,500円／一般 5,500円
※チケットの当日販売はございません。前売りのみとなります。
料金には試飲及びおつまみ弁当・選べる屋台メニューチケット代・選べるお猪口・記念バッジを含みます。
主催：NPO法人 FBO（料飲専門家団体連合会）／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）
後援： 株式会社交通新聞社／日本ホテル株式会社／ホテルメトロポリタン エドモント
協力： ジェイシック（JSC）／株式会社酒文化研究所 他
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■詳細はウェブサイトをご覧下さい。→ http://www.ssi-w.com/?p=2660
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このたびホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区)にて開催される「地酒祭り秋の陣2013」の出展社が決定いたしました。
[都道府県] [蔵元名] [代表銘柄]
北海道 髙砂酒造 国土無双
宮城県 森民酒造本家 森乃菊川
山形県 酒田酒造 上喜元
福島県 榮川酒造 榮川
福島県 大七酒造 大七
福島県 人気酒造 人気一
茨城県 木内酒造 菊盛
東京都 小山酒造 丸眞正宗
東京都 井出商店 海鮮珍味
東京都 ヴェロチタ 酒器
新潟県 越後鶴亀 越後鶴亀
新潟県 北雪酒造 北雪
新潟県 白瀧酒造 上善如水
富山県 若鶴酒造 若鶴
石川県 小堀酒造店 萬歳楽
福井県 源平酒造 源平
福井県 真名鶴酒造 真名鶴
山梨県 太冠酒造 太冠
長野県 田中屋酒造店 水尾
岐阜県 舩坂酒造店 深山菊
静岡県 富士錦酒造 富士錦
愛知県 角谷文治郎商店 三州三河みりん
愛知県 神杉酒造 神杉
京都府 熊野酒造 久美の浦
京都府 玉乃光酒造 玉乃光
京都府 丹後蔵 いもたん
奈良県 長龍酒造 吉野杉の樽酒
和歌山県 吉村秀雄商店 日本城
鳥取県 稲田本店 稲田姫
島根県 簸上清酒 七冠馬
島根県 米田酒造 豊の秋
広島県 三宅本店 千福
山口県 旭酒造 獺祭
高知県 亀泉酒造 亀泉
高知県 西岡酒造店 純平
福岡県 杜の蔵 杜の蔵
福岡県 喜多屋 喜多屋
長崎県 玄海酒造 麦焼酎 壱岐
大分県 老松酒造 閻魔
■地酒祭り秋の陣2013 概要■
会場：ホテルメトロポリタン エドモントhttp://www.edmont.co.jp/
〒172-0072 東京都千代田区飯田橋三丁目10番8号
日時：2013年10月6日（日） 12:00～15:30（最終受付15:00）
料金：NPO法人FBO認定会員 4,500円／一般 5,500円
※チケットの当日販売はございません。前売りのみとなります。
料金には試飲及びおつまみ弁当・選べる屋台メニューチケット代・選べるお猪口・記念バッジを含みます。
主催：NPO法人 FBO（料飲専門家団体連合会）／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）
後援： 株式会社交通新聞社／日本ホテル株式会社／ホテルメトロポリタン エドモント
協力： ジェイシック（JSC）／株式会社酒文化研究所 他
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■詳細はウェブサイトをご覧下さい。→ http://www.ssi-w.com/?p=2660
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●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー） http://www.fbo.or.jp/
設 立 ：2008年4月1日
活動内容 ：○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 ：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所 在 地 ：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 ：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体 ：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） http://www.ssi-w.com/
設 立 ：1991年2月
認定資格 ：きき酒師25,762名、酒匠 236名、日本酒学講師 239名、焼酎きき酒師6,580名
＊2012年12月末現在、のべ認定者数
所 在 地 ：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当：広報 後藤京子 pr@fbo.or.jp
設 立 ：2008年4月1日
活動内容 ：○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 ：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所 在 地 ：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 ：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体 ：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI） http://www.ssi-w.com/
設 立 ：1991年2月
認定資格 ：きき酒師25,762名、酒匠 236名、日本酒学講師 239名、焼酎きき酒師6,580名
＊2012年12月末現在、のべ認定者数
所 在 地 ：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当：広報 後藤京子 pr@fbo.or.jp
