2013年04月15日 09:30

ハーブを使ったご自慢の料理・スイーツでチャレンジしよう!!第3回KOKUSAIハーブレシピコンクール挑戦者募集開始

日本ハーブ振興協会と国際パティシエ調理師専門学校が、今年もハーブレシピコンクールを開催いたします。開催にあたり、第1次書類審査への応募を本日4月15日より開始いたします。全国からご自慢の料理、スイーツのレシピをお待ちしております。決戦大会は8月に国際パティシエ調理師専門学校にて実演いただき、最優秀賞はじめ各賞が決定されます。

第3回ハーブレシピコンクール
主催：学校法人啓倫学園国際パティシエ調理師専門学校/NPO法人日本ハーブ振興協会
運営：ユール株式会社（日本ハーブ振興協会法人会員）
http://www.with-herballife.com/?p=680
http://www.npo-nha.jp/

■募集内容ハーブを有効に使った健康に良いオリジナルレシピを募集
■対象者中学生以上で、最終審査に参加可能の方
■審査部門　料理部門/スイーツ部門
■表彰最優秀賞１名、優秀賞２名、日本ハーブ振興協会特別奨励賞１名、Best chef prize １名、優良賞若干名
■副賞書類審査通過者にはもれなく、日本ハーブ振興協会主席研究員執筆の書籍をプレゼント
さらに最優秀賞、優秀賞、特別賞の各賞に入選の方にハーブ関連賞品をプレゼント
■応募について募集期間　2013/4/15（月）　～　7/10（水）　必着

★第2回ハーブレシピコンクールの模様（2012年）　
http://www.npo-nha.jp/event/kokusai_recipe2.html
★第1回KOKUSAIハーブレシピコンクールの模様（2011年）
http://www.npo-nha.jp/event/kokusai_recipe.html

1）第3回KOKUSAIハーブレシピコンクール　ご応募について
　応募用紙に必要事項をご記入頂き、完成写真【通常写真プリント(Ｌ判　89×127)】同封の上
　下記送り先まで郵送にてお送りください。

〒　170-0013
東京都豊島区東池袋4-23-6-301
ユール株式会社
KOKUSAIハーブレシピコンクール　運営事務局　行
http://www.with-herballife.com/wp-content/uploads/2013recipe.pdf（PDF）
※上記クリックいただき対象ファイルを保存してください

2）書類審査　７月中旬
事務局書類審査通過者には本人への通知及び　
ホームページ（http://www.with-herballife.com/）にて発表

3）最終審査　８月６日（火)
最終審査である「国際パティシエ調理師専門学校」にお越しいただき、　書類審査を通過したレシピをもとに、制限時間２時間で実際に料理を作って頂きます.
※尚、最終審査時の食材は主催者側でご用意いたします。
【最終審査会場】
国際パティシエ調理師専門学校　
東京都小平市小川東町5-21-14

4）結果発表
最終審査会場にて最終審査同日発表

5)応募にあたっての注意事項
応募に際しての注意・応募用紙はもれなくご記入して下さい。
・レシピは、作り方を簡潔に箇条書きにして下さい。
・材料と分量は２人分で１，０００円までとします。
・料理の完成写真は必ず添付して下さい。
・食用のハーブを１つ以上使用してください。
・調理時間は２時間以内で出来る料理にしてください。
・最終審査会場までの交通費、宿泊費などは自己負担になります。
・応募作品のネーミング・レシピ・写真などの著作権はユール株式会社に帰属するものとします。

■日本ハーブ振興協会認定　食のハーブ資格　ハーバルフードマイスター資格取得講座HFM
http://www.rclub.jp/k_hfm.html

■お問合せ
NPO法人日本ハーブ振興協会
東京都新宿区四谷4-30-5
TEL03-3351-1291
FAX03-3351-1299
info@npo-nha.jp

※記載内容（リンク先を含む）のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。