ゴマブックス株式会社(所在地:東京都文京区、代表取締役社長:嬉野勝美)はAmazon Kindleストア(http://amzn.to/PrXelf)にて電子書籍『絶対成功できる!プロフェッショナルたちの仕事(じんせい)論 from 飲食の戦士たち』【追加項目特別収録】(株式会社キイストン=監修)を、2012年11月16日より配信を開始いたしました。 リリース記念特別価格として、現在190円で配信中です。
大人気Webコンテンツ『飲食の戦士たち』から、飲食業界をリードする7人の経営者のエピソードを電子書籍化! 企業社長たちの生い立ちから生き様、独立までの軌跡などを大公開します。 電子版のみの追加項目も特別収録!! 企業経営者の歩み・生き方・発想が詰まった本書は、「就職」「転職」「独立」の指南書として、これからの人生のバイブルとして、必ず参考になるはずです!
◆Amazon Kindleストア作品リンクhttp://amzn.to/XqR6wU
※Kindleストアでダウンロードされたコンテンツは、「Kindle Paperwhite」などの電子書籍リーダーのほか、iPad、iPhone、iPod Touch、Android携帯・端末向け無料Kindleアプリでもお楽しみいただけます。
◆こんな人にオススメ! ━━━━━━━ ・さらに上のレベルを目指したい ・企業社長の思考に興味がある ・楽しみながら仕事をしたい ・「就職」「転職」「独立」を考えている
【内容紹介】 ―――――――――――――――――― 成功する社会人、失敗する社会人とは!?
飲食業界での成功者たちが語る、 周りから一歩抜きん出る、プロの仕事論! ――――――――――――――――――
■株式会社 イートウォーク 渡邉明氏
http://www.eat-walk.com/
■株式会社 鳥貴族 大倉忠司氏
http://www.torikizoku.co.jp/
■株式会社 ダイヤモンドダイニング 松村厚久氏
http://www.diamond-dining.com/
■株式会社 物語コーポレーション 小林佳雄氏
http://www.diamond-dining.com/
■株式会社 きちり 平川昌紀氏
http://www.kichiri.co.jp/
■株式会社 大戸屋 三森久實氏
http://www.ootoya.com/
■株式会社 ジェイグループホールディングス 新田治郎氏
http://www.jgroup.jp/
【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━
有名外食企業を渡り歩いたカリスマ・シェフが陣頭指揮。生産者と一緒に野菜を育てる“畑の日”も体験できる! ●株式会社イートウォーク 代表取締役 渡邉明氏 ・“生産者の顔”が見える飲食店で人気を拡大中! ・当たり前のことを当たり前にこなす ・有名外食企業を渡り歩いてきたカリスマ・シェフ ・僕の100点の料理を、新川さんは120点にして提供した ・心を込めて、魂を込めて。少数精鋭の食のプロ集団
焼き鳥もドリンクも、すべて280円!均一価格でインパクトのある安さを実現。国産フレッシュ肉で専門店の旨さも魅力に! ●株式会社鳥貴族 代表取締役 大倉忠司氏 ・280円均一の低価格居酒屋で、対前年比130%! ・ビアガーデン、焼き鳥屋…etc。カジュアル居酒屋を追求 ・「280円均一」のアイデアとネーミングの由来 ・「やっぱり『鳥貴族』一本でいこう!」 ・チェーン店だけど、個人店らしい専門性を大事に ・創業18年で道頓堀店をオープン ・将来の夢は「2000店舗・上場」
物語コーポレーション、最初の物語。 ●株式会社物語コーポレーション 代表取締役会長・CEO 小林佳雄氏 ・「うちはお金持ち」の妄想 ・「肝っ玉かあさん」からの逃亡 ・凱旋。だが、乗り超える壁、高し ・「お寿司と団子のお店」を開業 ・売上3倍。ついに才能が開花したのか? ・指切り板長、客をなくす ・丸坊主の店主、誕生 ・1億5000万円の賭けに勝つ ・小商圏でも成り立つ焼肉店オープン
非日常をプロデュースし、飲食の新たな扉を開ける。 ●株式会社ダイヤモンドダイニング 代表取締役社長 松村厚久氏 ・野球のち、サッカー ・サイゼリヤに学んだ4年間 ・「お見合いパーティー」「ボディコンナイト」 ・日焼けサロン ・本格的なエンターテイメント・レストラン ・1号店から始まった壮大な絵巻 ・DNAを引き継ぐ者たち
外食産業の新しいスタンダードを創造する。 ●株式会社きちり 代表取締役社長 平川昌紀氏 ・出会った2冊の本 ・トップセールスをめざして ・モスバーガーのFC店開業 ・リーダーシップを示す社名「きちり」 ・「丸の内タニタ食堂」で、異業種とコラボレーション ・強力なプラットホームで新たな挑戦を開始 ・多彩な「きちり」の業態 ・もう一つの「外食産業の新しいスタンダードの創造」
日本の定食屋文化が海を渡る。 ●株式会社大戸屋 代表取締役会長 三森久實氏 ・50円均一食堂「大戸屋」の誕生 ・野球好きの伯父が送ってきた「バット1ダース」 ・フランス料理との出会いと別れ ・月商3000万円の池袋で一番汚い定食屋 ・従業員に翻弄される21歳の経営者 ・流行を追ってジャズを流したが、初の大失敗 ・リニューアルは、新たな挑戦の幕開け ・見事に女性の心をつかまえた ・定食屋の神髄 ・飲食という、仕事
情熱という才能だけは誰にも負けるな。 ●株式会社ジェイグループホールディングス 代表取締役 新田治郎氏 ・うなぎの寝床 ・目標は長嶋茂雄 ・さらば、京都 ・マハラジャで社会人をスタート ・再生というミッション、そして生まれた伝説 ・そして史上最年少社長誕生 ・ディスコブームの終焉とマハラジャの終わり ・スタッフを食わせなきゃならない ・借金を返済し、株式上場へ ・人が何より大事。飲食にはいろんなタレントがいる ・教壇に立つ。その姿は、たぶん、憧れの対象だ あとがき
◆Amazon Kindleストア作品リンクhttp://amzn.to/XqR6wU
◆Kindleサポートhttp://amzn.to/PrX8Kg
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☆App Store/Google playでも配信中☆ ◆iTunesストアリンクhttp://bit.ly/ZODwkn
◆Google playストアリンクhttp://bit.ly/Q4oq8M
ゴマブックス株式会社http://www.goma-books.com/Twitter:@gomabooks
――iPhone/iPad配信電子書籍一覧――http://bit.ly/P7P5RS
【本リリースに関するお問い合わせ】 ゴマブックス株式会社 〒113-0033 東京都文京区本郷2-22-12 本郷ボックスツリー6F 編集部宛 TEL:03-6852-6462/FAX:03-5842-2040
大人気Webコンテンツ『飲食の戦士たち』から、飲食業界をリードする7人の経営者のエピソードを電子書籍化! 企業社長たちの生い立ちから生き様、独立までの軌跡などを大公開します。 電子版のみの追加項目も特別収録!! 企業経営者の歩み・生き方・発想が詰まった本書は、「就職」「転職」「独立」の指南書として、これからの人生のバイブルとして、必ず参考になるはずです!
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【内容紹介】 ―――――――――――――――――― 成功する社会人、失敗する社会人とは!?
飲食業界での成功者たちが語る、 周りから一歩抜きん出る、プロの仕事論! ――――――――――――――――――
■株式会社 イートウォーク 渡邉明氏
http://www.eat-walk.com/
■株式会社 鳥貴族 大倉忠司氏
http://www.torikizoku.co.jp/
■株式会社 ダイヤモンドダイニング 松村厚久氏
http://www.diamond-dining.com/
■株式会社 物語コーポレーション 小林佳雄氏
http://www.diamond-dining.com/
■株式会社 きちり 平川昌紀氏
http://www.kichiri.co.jp/
■株式会社 大戸屋 三森久實氏
http://www.ootoya.com/
■株式会社 ジェイグループホールディングス 新田治郎氏
http://www.jgroup.jp/
【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━
有名外食企業を渡り歩いたカリスマ・シェフが陣頭指揮。生産者と一緒に野菜を育てる“畑の日”も体験できる! ●株式会社イートウォーク 代表取締役 渡邉明氏 ・“生産者の顔”が見える飲食店で人気を拡大中! ・当たり前のことを当たり前にこなす ・有名外食企業を渡り歩いてきたカリスマ・シェフ ・僕の100点の料理を、新川さんは120点にして提供した ・心を込めて、魂を込めて。少数精鋭の食のプロ集団
焼き鳥もドリンクも、すべて280円!均一価格でインパクトのある安さを実現。国産フレッシュ肉で専門店の旨さも魅力に! ●株式会社鳥貴族 代表取締役 大倉忠司氏 ・280円均一の低価格居酒屋で、対前年比130%! ・ビアガーデン、焼き鳥屋…etc。カジュアル居酒屋を追求 ・「280円均一」のアイデアとネーミングの由来 ・「やっぱり『鳥貴族』一本でいこう!」 ・チェーン店だけど、個人店らしい専門性を大事に ・創業18年で道頓堀店をオープン ・将来の夢は「2000店舗・上場」
物語コーポレーション、最初の物語。 ●株式会社物語コーポレーション 代表取締役会長・CEO 小林佳雄氏 ・「うちはお金持ち」の妄想 ・「肝っ玉かあさん」からの逃亡 ・凱旋。だが、乗り超える壁、高し ・「お寿司と団子のお店」を開業 ・売上3倍。ついに才能が開花したのか? ・指切り板長、客をなくす ・丸坊主の店主、誕生 ・1億5000万円の賭けに勝つ ・小商圏でも成り立つ焼肉店オープン
非日常をプロデュースし、飲食の新たな扉を開ける。 ●株式会社ダイヤモンドダイニング 代表取締役社長 松村厚久氏 ・野球のち、サッカー ・サイゼリヤに学んだ4年間 ・「お見合いパーティー」「ボディコンナイト」 ・日焼けサロン ・本格的なエンターテイメント・レストラン ・1号店から始まった壮大な絵巻 ・DNAを引き継ぐ者たち
外食産業の新しいスタンダードを創造する。 ●株式会社きちり 代表取締役社長 平川昌紀氏 ・出会った2冊の本 ・トップセールスをめざして ・モスバーガーのFC店開業 ・リーダーシップを示す社名「きちり」 ・「丸の内タニタ食堂」で、異業種とコラボレーション ・強力なプラットホームで新たな挑戦を開始 ・多彩な「きちり」の業態 ・もう一つの「外食産業の新しいスタンダードの創造」
日本の定食屋文化が海を渡る。 ●株式会社大戸屋 代表取締役会長 三森久實氏 ・50円均一食堂「大戸屋」の誕生 ・野球好きの伯父が送ってきた「バット1ダース」 ・フランス料理との出会いと別れ ・月商3000万円の池袋で一番汚い定食屋 ・従業員に翻弄される21歳の経営者 ・流行を追ってジャズを流したが、初の大失敗 ・リニューアルは、新たな挑戦の幕開け ・見事に女性の心をつかまえた ・定食屋の神髄 ・飲食という、仕事
情熱という才能だけは誰にも負けるな。 ●株式会社ジェイグループホールディングス 代表取締役 新田治郎氏 ・うなぎの寝床 ・目標は長嶋茂雄 ・さらば、京都 ・マハラジャで社会人をスタート ・再生というミッション、そして生まれた伝説 ・そして史上最年少社長誕生 ・ディスコブームの終焉とマハラジャの終わり ・スタッフを食わせなきゃならない ・借金を返済し、株式上場へ ・人が何より大事。飲食にはいろんなタレントがいる ・教壇に立つ。その姿は、たぶん、憧れの対象だ あとがき
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