特定非営利活動法人FBO(東京都北区/理事長:右田圭司/以下、NPO法人FBO)と日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下、SSI)では、1990年より日本酒のソムリエ「きき酒師」(※「きき」は口偏に「利」/唎酒師)などの資格認定などを行い、飲食に関わるプロフェッショナルを輩出し続けています。毎年多くの人が受験、参加し、有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍しています。
このたび「アナタが選ぶ地酒大show2012秋」の受賞酒が決定いたしました。
「アナタが選ぶ地酒大show」とは、毎回様々なテーマを決定し、消費者の方の感性にピッタリくる地酒を投票していただくシステムとなっており、今回のテーマは「外国人にオススメしたい!地酒大show」「チーズ料理とあわせたい!地酒大show」の2つのテーマのもと、地酒祭り秋の陣参加者及びインターネットにより、投票が行われました。総投票人数はのべ3,121名、総投票数7,917票から選ばれた受賞酒は以下の通りです。
このたび「アナタが選ぶ地酒大show2012秋」の受賞酒が決定いたしました。
「アナタが選ぶ地酒大show」とは、毎回様々なテーマを決定し、消費者の方の感性にピッタリくる地酒を投票していただくシステムとなっており、今回のテーマは「外国人にオススメしたい!地酒大show」「チーズ料理とあわせたい!地酒大show」の2つのテーマのもと、地酒祭り秋の陣参加者及びインターネットにより、投票が行われました。総投票人数はのべ3,121名、総投票数7,917票から選ばれた受賞酒は以下の通りです。
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■外国人にオススメしたい!地酒大show
【プラチナ賞】 頌歌 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
特別大吟醸 四ツ星 舩坂酒造店(岐阜県)
生酛梅酒 極上品 大七酒造(福島県)
<清酒部門>
【プラチナ賞】 頌歌 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
特別大吟醸 四ツ星 舩坂酒造店(岐阜県)
吉野杉の樽酒 雄町山廃純米酒 長龍酒造(奈良県)
<焼酎部門>
【プラチナ賞】 本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
【ゴールド賞】 長期貯蔵麦焼酎 麹屋伝兵衛 老松酒造(大分県)
<リキュール部門>
【プラチナ賞】 生酛梅酒 極上品 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】 舩坂 ゆず兵衛 舩坂酒造店(岐阜県)
※シルバー賞以下はウェブサイトをご参照ください。
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■チーズ料理とあわせたい!地酒大show
【プラチナ賞】 純米生酛 山田錦 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
生酛梅酒 シルキー・スパークリング 大七酒造(福島県)
<清酒部門>
【プラチナ賞】 純米生酛 山田錦 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
東一 純米吟醸 樽貯蔵酒 五町田酒造(佐賀県)
千福 神力生酛純米無濾過原酒 三宅本店(広島県)
<焼酎部門>
【プラチナ賞】 本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
【ゴールド賞】 J-Chord 601 本格芋焼酎原酒40 オーバルワン(東京都)
<リキュール部門>
【プラチナ賞】 生酛梅酒 シルキー・スパークリング 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】 三州梅酒 三州三河みりん(株)角谷(愛知県)
※シルバー賞以下はウェブサイトをご参照ください。
■「アナタが選ぶ地酒大show2012秋 結果発表」につきましてはこちらをご覧ください。
→http://bit.ly/RJ7yRn
■「アナタが選ぶ地酒大show2012秋」についてはこちらをご覧ください。→http://bit.ly/Ow2nrD
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●特定非営利活動法人FBO(エフ・ビー・オー) http://www.fbo.co.jp/
設 立 :2008年4月1日
活動内容 :○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 :8,680名(2012年9月1日現在)*認定会員数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 :日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(http://www.jsc-web.net/)
提携団体 :
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア&スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室、顧客満足推進研究会
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) http://www.sakejapan.com/
設 立 :1990年11月
認定資格 :きき酒師25,080名、酒匠 235名、日本酒学講師 236名、焼酎きき酒師6,399名
*2012年7月末現在、のべ認定者数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当:広報 後藤京子 pr@npo-fbo.com
■外国人にオススメしたい!地酒大show
【プラチナ賞】 頌歌 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
特別大吟醸 四ツ星 舩坂酒造店(岐阜県)
生酛梅酒 極上品 大七酒造(福島県)
<清酒部門>
【プラチナ賞】 頌歌 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
特別大吟醸 四ツ星 舩坂酒造店(岐阜県)
吉野杉の樽酒 雄町山廃純米酒 長龍酒造(奈良県)
<焼酎部門>
【プラチナ賞】 本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
【ゴールド賞】 長期貯蔵麦焼酎 麹屋伝兵衛 老松酒造(大分県)
<リキュール部門>
【プラチナ賞】 生酛梅酒 極上品 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】 舩坂 ゆず兵衛 舩坂酒造店(岐阜県)
※シルバー賞以下はウェブサイトをご参照ください。
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■チーズ料理とあわせたい!地酒大show
【プラチナ賞】 純米生酛 山田錦 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
生酛梅酒 シルキー・スパークリング 大七酒造(福島県)
<清酒部門>
【プラチナ賞】 純米生酛 山田錦 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】
東一 純米吟醸 樽貯蔵酒 五町田酒造(佐賀県)
千福 神力生酛純米無濾過原酒 三宅本店(広島県)
<焼酎部門>
【プラチナ賞】 本格焼酎・芋・伊佐大泉 大山酒造(鹿児島県)
【ゴールド賞】 J-Chord 601 本格芋焼酎原酒40 オーバルワン(東京都)
<リキュール部門>
【プラチナ賞】 生酛梅酒 シルキー・スパークリング 大七酒造(福島県)
【ゴールド賞】 三州梅酒 三州三河みりん(株)角谷(愛知県)
※シルバー賞以下はウェブサイトをご参照ください。
■「アナタが選ぶ地酒大show2012秋 結果発表」につきましてはこちらをご覧ください。
→http://bit.ly/RJ7yRn
■「アナタが選ぶ地酒大show2012秋」についてはこちらをご覧ください。→http://bit.ly/Ow2nrD
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●特定非営利活動法人FBO(エフ・ビー・オー) http://www.fbo.co.jp/
設 立 :2008年4月1日
活動内容 :○飲食に関する調査研究事業 ○人材育成事業 ○伝統文化保存継承事業 ○人材交流事業
会 員 数 :8,680名(2012年9月1日現在)*認定会員数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 :日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(http://www.jsc-web.net/)
提携団体 :
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア&スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室、顧客満足推進研究会
●日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) http://www.sakejapan.com/
設 立 :1990年11月
認定資格 :きき酒師25,080名、酒匠 235名、日本酒学講師 236名、焼酎きき酒師6,399名
*2012年7月末現在、のべ認定者数
所 在 地 :〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地:〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194 FAX 03-5390-0339
担当:広報 後藤京子 pr@npo-fbo.com