にんにくをテーマにした料理あり雑学ありの、まさににんにく本。電子化にあたり、カラーイラストの差し替え、カラー写真の追加など、大幅に改良が加えられている。
＜内容紹介＞
日本で唯一“にんにく大使”の顔を持つイラストレーター、ラジカル鈴木の、ゴッド・オブ・ベジタブル・にんにくづくしの本！
ラジカル家最強の、簡単＆激ウマにんにくレシピを大幅に加筆！ さらににんにくコラム、にんにくトリビア、にんにく対談も盛り込んでヘルシー＆パワフルに、疲労、加齢、ストレスを乗り切ろう！
第1章 我らニンニク大好きニンニク党！
第2章 ラジカル家最強のニンニクレシピ大公開！
付け合わせのガーリックキャベツサラダ
ピーマンのニンニク肉詰めトマト煮
ニンニクとひき肉そぼろの春巻き
ガーリッククスクス
ニンニクの甘酢漬け
ニンニクの味噌漬け
ジャガイモのニンニク甘酢ドレッシングあえ
丸干しイワシのニンニク酢かけ
ガーリックトースト
ニンニクワイン
海苔とニンニクのスープ
ニンニク醤油ダレ
野菜とガーリックの豚肉巻き
ガーリッククラッカー
ニンニクのトリュフ
ニンニクのラム酒漬け
シラスのガーリック風味ご飯
香り野菜とニンニクの洋風オリーブオイルソース
ニンニクと野菜の中華風胡麻油ソース
サッパリ・スタミナニンニク素麺
ガーリックトマトソースのトースト
コンビーフと豆腐のニンニクシュウマイ
ガーリックミルクスープ
焼きニンニク＆いろいろソース
お刺身牛肉＆ニンニクのマリネサラダ
ニンニク冷やし中華の鰻のせ
ムール貝のガーリックオーブン焼き
アサリの中華ニンニク炒め＆ビーフン
ガーリックおやき
トマトとニンニクのマリネ
秋ナスとニンニクのトルコまねヨーグルトサラダ
ニンニク臭対策 虎の巻編
第3章 男と女、そしてニンニク…
第4章 知ってる？ ニンニクあれこれプチ知識
世界のニンニク料理
ニンニクプチトリビア
ちょっぴりなが～い、あとがき
単行本のあとがき
電子書籍のあとがき
【関連サイト】
・グリフォン書店
http://itunes.apple.com/jp/app/id429342467?mt=8&ls=1
【お問い合わせ】
株式会社コベック
ホームページ：http://www.wisebook.jp/
TEL：03-5287-1866
FAX：03-6273-9004
電子メール:sales@kovec.co.jp
＜内容紹介＞
日本で唯一“にんにく大使”の顔を持つイラストレーター、ラジカル鈴木の、ゴッド・オブ・ベジタブル・にんにくづくしの本！
ラジカル家最強の、簡単＆激ウマにんにくレシピを大幅に加筆！ さらににんにくコラム、にんにくトリビア、にんにく対談も盛り込んでヘルシー＆パワフルに、疲労、加齢、ストレスを乗り切ろう！
第1章 我らニンニク大好きニンニク党！
第2章 ラジカル家最強のニンニクレシピ大公開！
付け合わせのガーリックキャベツサラダ
ピーマンのニンニク肉詰めトマト煮
ニンニクとひき肉そぼろの春巻き
ガーリッククスクス
ニンニクの甘酢漬け
ニンニクの味噌漬け
ジャガイモのニンニク甘酢ドレッシングあえ
丸干しイワシのニンニク酢かけ
ガーリックトースト
ニンニクワイン
海苔とニンニクのスープ
ニンニク醤油ダレ
野菜とガーリックの豚肉巻き
ガーリッククラッカー
ニンニクのトリュフ
ニンニクのラム酒漬け
シラスのガーリック風味ご飯
香り野菜とニンニクの洋風オリーブオイルソース
ニンニクと野菜の中華風胡麻油ソース
サッパリ・スタミナニンニク素麺
ガーリックトマトソースのトースト
コンビーフと豆腐のニンニクシュウマイ
ガーリックミルクスープ
焼きニンニク＆いろいろソース
お刺身牛肉＆ニンニクのマリネサラダ
ニンニク冷やし中華の鰻のせ
ムール貝のガーリックオーブン焼き
アサリの中華ニンニク炒め＆ビーフン
ガーリックおやき
トマトとニンニクのマリネ
秋ナスとニンニクのトルコまねヨーグルトサラダ
ニンニク臭対策 虎の巻編
第3章 男と女、そしてニンニク…
第4章 知ってる？ ニンニクあれこれプチ知識
世界のニンニク料理
ニンニクプチトリビア
ちょっぴりなが～い、あとがき
単行本のあとがき
電子書籍のあとがき
【関連サイト】
・グリフォン書店
http://itunes.apple.com/jp/app/id429342467?mt=8&ls=1
【お問い合わせ】
株式会社コベック
ホームページ：http://www.wisebook.jp/
TEL：03-5287-1866
FAX：03-6273-9004
電子メール:sales@kovec.co.jp
