2002年の初版から改訂を続けてまいりました「外食産業マーケティング総覧」は、今日的な店舗形態をもとにした業態に基づいてマーケットを分類し、それぞれで市場規模を算出しています。企業ランキングやマーケットシェア、有力企業ケーススタディ、業界動向といった分析についても、それぞれの業態ごとに行っています。また、主要チェーン企業の詳細調査個表をはじめ、有力外食企業についての調査個表も掲載いたしました。
発刊日: 2012/04/12
体裁: A4 / 886頁
書籍 定価 105,000円 (本体 100,000円 消費税 5,000円)
PDFレギュラー(事業所内利用限定版) 定価 105,000円 (本体 100,000円 消費税 5,000円)
セット(書籍とPDFレギュラー) 定価 136,500円 (本体 130,000円 消費税 6,500円)
PDFコーポレート(法人内共同利用版) 定価 210,000円 (本体 200,000円 消費税 10,000円)
■本資料のポイント
・市場規模、ランキング、シェア、店舗数等を業態別に掲載。業態ごとの市場動向、有力企業の事業戦略、将来予測を展望する。
・主要チェーン企業の詳細調査個表を掲載、業績推移、店舗数推移、新規出店予定店舗数、業態別店舗展開状況、業態別店舗売上高、出店戦略、業態開発、メニュー開発等の戦略を収録。
・有力企業の調査個表を掲載予定、業績・店舗数推移、新規出店予定、業態別店舗展開状況、業態別店舗売上高、等を収録。主要企業を網羅した掲載社数と充実した掲載内容。
・株式上場・公開企業の経営データを独自分析。成長性の高い企業、高収益体質の企業。
⇒詳細内容・お申し込みはこちら
http://www.yano.co.jp/market_reports/C54101900
⇒商品に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
（株）矢野経済研究所 営業本部 東京カスタマーセンター
https://www.yano.co.jp/contact/contact.php
（株）矢野経済研究所
http://www.yano.co.jp/
発刊日: 2012/04/12
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■本資料のポイント
・市場規模、ランキング、シェア、店舗数等を業態別に掲載。業態ごとの市場動向、有力企業の事業戦略、将来予測を展望する。
・主要チェーン企業の詳細調査個表を掲載、業績推移、店舗数推移、新規出店予定店舗数、業態別店舗展開状況、業態別店舗売上高、出店戦略、業態開発、メニュー開発等の戦略を収録。
・有力企業の調査個表を掲載予定、業績・店舗数推移、新規出店予定、業態別店舗展開状況、業態別店舗売上高、等を収録。主要企業を網羅した掲載社数と充実した掲載内容。
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