東京・阿佐ヶ谷のジェラテリア【SIN CE RITA（シンチェリータ）】のジェラート職人・肥田野雄紀が、第5回ジェラートW杯・氷彫刻部門で見事優勝を果たしました。
肥田野は、日本では初めて出場する【COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2012】（コッパ・デル・モンド・デラ・ジェラテリア） /（略称：CMG)】に参加しました。
同コンテストは世界13カ国でタイトルを争うもので、ジェラートのW杯です。世界におけるイタリア発のジェラート・アルティジャナーレ（職人による手作りジェラート）の振興、氷菓のさらなる発展を目指してイタリアの職人たちにより設立されました。ジェラートや氷彫刻、チョコレート・ピエスモンテ、ジェラートを使った料理を題材としており、国毎に4～5名が参加するチーム戦でした。チームジャパンは今回が初参加でした。
この中で肥田野は、ジェラートや料理をプレゼンテーションする氷彫刻と、ジェラート作品を担当しました。
＜コンテスト概要＞
sigep 第33回手づくりジェラート・製菓・製パン国際展示会
COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2012（第5回ジェラートワールドカップ）
開催期間：1/21～1/24 （4日間にわたり審査）
主催：主催：CMG実行委員会（2年に一度の開催）
参加国：イタリア、フランス、スペイン、ドイツ、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア、ブラジル、カナダ、モロッコ、メキシコ、スイス、日本
本サイト： http://www.sigep.it/index.asp
日本サイト： http://www.sigep.it/upload/sig/SIGEP_Jp.pdf?
肥田野は、日本では初めて出場する【COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2012】（コッパ・デル・モンド・デラ・ジェラテリア） /（略称：CMG)】に参加しました。
同コンテストは世界13カ国でタイトルを争うもので、ジェラートのW杯です。世界におけるイタリア発のジェラート・アルティジャナーレ（職人による手作りジェラート）の振興、氷菓のさらなる発展を目指してイタリアの職人たちにより設立されました。ジェラートや氷彫刻、チョコレート・ピエスモンテ、ジェラートを使った料理を題材としており、国毎に4～5名が参加するチーム戦でした。チームジャパンは今回が初参加でした。
この中で肥田野は、ジェラートや料理をプレゼンテーションする氷彫刻と、ジェラート作品を担当しました。
＜コンテスト概要＞
sigep 第33回手づくりジェラート・製菓・製パン国際展示会
COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2012（第5回ジェラートワールドカップ）
開催期間：1/21～1/24 （4日間にわたり審査）
主催：主催：CMG実行委員会（2年に一度の開催）
参加国：イタリア、フランス、スペイン、ドイツ、アメリカ、アルゼンチン、オーストラリア、ブラジル、カナダ、モロッコ、メキシコ、スイス、日本
本サイト： http://www.sigep.it/index.asp
日本サイト： http://www.sigep.it/upload/sig/SIGEP_Jp.pdf?
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◆【SIN CE RITA（シンチェリータ）】 阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐谷北1-43-7
営業時間：11～21時
定休日：不定休
TEL&FAX：03-5364-9430
==============================================================
◆【SIN CE RITA】HP http://sincerita.jp/
◆【SIN CE RITA】Twitter http://twitter.com/sincerita0311
◆【SIN CE RITA】Facebook http://www.facebook.com/italiangelato
◆ジェラートマイスター・中井洋輔の「ジェラートブログ」 http://carabe.iza.ne.jp/blog/
◆ジェラートマイスター・中井洋輔の「Twitter」 http://twitter.com/gelato_nakai/
◆コンパーニブログ http://ameblo.jp/sincerita/
◆「はちみつ専門店ラベイユ」 http://www.labeille.jp/
==============================================================
【会社概要】
(1)会社名：株式会社インターカラー
(2)代表者：代表取締役 藤澤 孝
(3)所在地：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル1005
(4)設立：2000年6月9日
(5)資本金：1000万円
(6)URL：http://www.intercolor.co.jp/
(7)E-Mail：info@intercolor.co.jp
【本件に関するお問い合わせ】
シンチェリータ事業部 広報：岸田 真樹（キシダ マサキ）
TEL：03-5332-5571
FAX：03-5332-5572
E-Mail：kishida@sincerita.jp
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東京都杉並区阿佐谷北1-43-7
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定休日：不定休
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(1)会社名：株式会社インターカラー
(2)代表者：代表取締役 藤澤 孝
(3)所在地：東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル1005
(4)設立：2000年6月9日
(5)資本金：1000万円
(6)URL：http://www.intercolor.co.jp/
(7)E-Mail：info@intercolor.co.jp
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TEL：03-5332-5571
FAX：03-5332-5572
E-Mail：kishida@sincerita.jp
