1月の雪中花御膳は、雪をイメージした白茶碗蒸しや、湯葉が入った変わり餅の揚げ出し、根菜類の地鶏治部煮など、暖かいものをメインにしたメニューとなっております。
【雪中花御膳】
・白茶碗蒸し
・湯葉餅揚げ出し
・地鶏治部煮
・紫芋スイートポテト
・サーモンとカブ・胡瓜オリゴ糖漬け
・子持ち昆布と菜の花浸し
・揚しらすサラダ
・むかご飯
・香物
・根菜汁
・フルーツ
平日20食、土曜・日曜・祝日30食の数量限定メニューで、おひとり様1,575円です。
月替わりで旬の食材を少しずつ集め、多くの味を楽しみたい方におすすめですので、是非この機会にご賞味ください。
また、ホテルレストランでポイントが貯まる、しおさいポイントカードも引き続きご利用いただけますので、是非ご利用ください。
■詳細につきましては、こちらをご覧ください。
http://www.seaside-otsuka.com/news/2012/20120113.html
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