期間限定金目鯛づくし御膳をはじめ、旬の食材を使ったメニューを多数ご用意しております。
「【期間限定】金目鯛づくし御膳」
今がまさに旬な寒金目鯛を、刺身・なめろう・小金目鯛の姿煮や唐揚げと、おろしポン酢でさっぱりとお召し上がりください。特製ダレにつけ込んだ漬け丼も。ボリューム満点の金目鯛御膳をぜひご賞味ください。
「土鍋豚角煮和風カレーうどん御膳」
とろとろに煮込んだ豚の角煮を、カツオダシで煮込んだ和風カレーと合わせました。締めにチーズリゾットでお召し上がりください。やみつきになりますよ！
「牛タン白味噌シチュー御膳」
とろとろに煮込んだ牛タンをデミソースと白味噌、具だくさんの野菜を入れてじっくり煮込みました。寒い冬にぴったりのタンシチューです。
「水郷地鶏のスチームグリル 粒マスタードソース」
丁寧にグリルした地鶏にサクサクした香草パン粉を乗せて、粒マスタードと生クリームを使用したオリジナルソースで爽やかな風味と食感が楽しめます。
「イベリコ豚と季節野菜のペペロンチーノ」
イベリコ種ベジョータと地元野菜、オーガニックオリーブオイルを使用した季節を彩るお勧めのメニューです。
「アンチョビ風味のイカスミソース」
オリジナルトマトソースに新鮮なイカとイカスミを使用し、アンチョビをアクセントに奥行きのある味に仕上げました。
上記新メニューのほか、旬なふぐを使った2011年2月29日までの期間限定で「ふぐフェア」も実施中です。
寒さも吹き飛ぶ温かい料理を食べて、心も体も癒してみませんか？
今しか食べられないメニューも多くありますので、是非この機会にご賞味ください。
ランチを食べてポイントを貯めるポイントカード会員も継続して募集中ですので、ぜひご入会をお待ちしております。
■詳細につきましてはこちらをご覧ください。
http://www.seaside-otsuka.com/news/2012/20120106.html
【ホテル一宮シーサイドオーツカ詳細情報】
〒299-4301
千葉県長生郡一宮町一宮10000番地
TEL：0475-42-6411
FAX：0475-42-6530
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【株式会社大塚商会ホテル事業部運営のホテル・HP一覧】
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