【矢野経済研究所マーケットレポート】「2011年版 菓子産業年鑑 和・洋生菓子・デザート編」を発刊いたしました～消費者調査を交えて、和・洋生菓子・デザート市場を徹底分析～

和洋生菓子・デザート類市場は、近年コンビニエンスストアにおけるオリジナルスイーツが伸長し、マスメディアに頻繁に取り上げられるなど、注目を浴びております。本調査レポートでは、総市場のほか、和生菓子、洋生菓子、デザート類の各市場の分析とともに業界内の注目分野の動向、流通別の動向、菓子の消費実態に関する消費者調査を交えて、当市場を徹底分析いたしました。

発刊日: 2011/09/30 体裁: A4 / 693頁
書籍 定価 105,000円 (本体 100,000円 消費税 5,000円)
PDF 定価 105,000円 (本体 100,000円 消費税 5,000円) 〔サイズ 9.3MB〕
セット(書籍とPDF) 定価 136,500円 (本体 130,000円 消費税 6,500円)

■本資料のポイント
・　製品分野別菓子市場規模を算出。
・　メーカー別市場構成比を算出。
・　チャネル別の動向を分析。
・　有力メーカー（46社）の事業実態を分析。
・　菓子に関する消費者の利用状況（自家用・贈答用）から市場を分析。

⇒詳細内容・お申し込みはこちら
http://www.yano.co.jp/market_reports/C53112700
⇒商品に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
（株）矢野経済研究所　営業本部　東京カスタマーセンター
https://www.yano.co.jp/contact/contact.php
（株）矢野経済研究所
http://www.yano.co.jp/