回─────────────────────────────────回
とんでもなく太い麺は茹で上がるのに最低でも20分以上!
スープの湖で巨体をうねらせる太麺の姿は、まさに龍の如く。
へーちゃんラーメンの『神龍(シェンロン)』(埼玉県:南越谷)
⇒http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=336
回─────────────────────────────────回
「もともと太麺が好きで、ジロリアンなら超極太麺を食べたいと思うだろう、
という発想がありました。
私もこんな麺があったら食べたいと思っていたし(笑)」
と語るのは、代表の林氏。
その注目の麺とは?
製麺所がへーちゃんのためだけに特別オーダーで作った、
300gの”ギガ太麺”です。
あまりに太いと、いくら茹でても麺に芯が残ってしまうため、
ギリギリの太さを追求しました。
食感は二郎系の麺そのもので、
日清製粉のパン用小麦粉「オーション」を使用。
太い分、非常に伸びづらいのも「神龍」麺の個性。
スープは麺に対抗出来るだけの濃い味や、
コテコテ感を高めることを意識し、
「カラメ」、「課長」、「アブラ」に関しては倍の量をプラス。
仕込みのゲンコツスープは、
「へーちゃんラーメン」の時よりも量を増やして、
旨味を増幅し、スープに奥深さを持たせました。
今までにない楽しさや旨味を感じられる一杯です。
-------------------------------------------------------------------------------
へーちゃんラーメン
+100円で何玉でもOK!大食いファイター集まれ~♪
生粋のジロリアン・林氏は、
好きが高じて50歳を過ぎてからラーメンで一旗揚げることを決意。
二郎系インスパイア店を2009年7月に開きました。
看板の「へーちゃんラーメン」650円は、
+100円で何玉でも増量できる大食漢、
大喜びの無限大サービスもあります。
二郎系名物のニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメの無料トッピングを、
オーダー後でも追加できるシステムは珍しい。
ちなみに「大食いヴィーナス」ことタレントの三宅智子さんは、
プライベートで訪れるほどの「へーちゃん」ファンだとか。
-------------------------------------------------------------------------------
■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト(http://www.bestmart.jp)内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
-------------------------------------------------------------------------------
■ 会社概要
名称:株式会社インフォトップ
代表取締役社長:田中保彦
本社住所:〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL:03-5295-5611
FAX:03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
-------------------------------------------------------------------------------
【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当:橋本、大石
TEL:03-5295-5620
FAX:03-5295-5612
問い合わせ先:http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL:http://www.bestmart.jp
とんでもなく太い麺は茹で上がるのに最低でも20分以上!
スープの湖で巨体をうねらせる太麺の姿は、まさに龍の如く。
へーちゃんラーメンの『神龍(シェンロン)』(埼玉県:南越谷)
⇒http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=336
回─────────────────────────────────回
「もともと太麺が好きで、ジロリアンなら超極太麺を食べたいと思うだろう、
という発想がありました。
私もこんな麺があったら食べたいと思っていたし(笑)」
と語るのは、代表の林氏。
その注目の麺とは?
製麺所がへーちゃんのためだけに特別オーダーで作った、
300gの”ギガ太麺”です。
あまりに太いと、いくら茹でても麺に芯が残ってしまうため、
ギリギリの太さを追求しました。
食感は二郎系の麺そのもので、
日清製粉のパン用小麦粉「オーション」を使用。
太い分、非常に伸びづらいのも「神龍」麺の個性。
スープは麺に対抗出来るだけの濃い味や、
コテコテ感を高めることを意識し、
「カラメ」、「課長」、「アブラ」に関しては倍の量をプラス。
仕込みのゲンコツスープは、
「へーちゃんラーメン」の時よりも量を増やして、
旨味を増幅し、スープに奥深さを持たせました。
今までにない楽しさや旨味を感じられる一杯です。
-------------------------------------------------------------------------------
へーちゃんラーメン
+100円で何玉でもOK!大食いファイター集まれ~♪
生粋のジロリアン・林氏は、
好きが高じて50歳を過ぎてからラーメンで一旗揚げることを決意。
二郎系インスパイア店を2009年7月に開きました。
看板の「へーちゃんラーメン」650円は、
+100円で何玉でも増量できる大食漢、
大喜びの無限大サービスもあります。
二郎系名物のニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメの無料トッピングを、
オーダー後でも追加できるシステムは珍しい。
ちなみに「大食いヴィーナス」ことタレントの三宅智子さんは、
プライベートで訪れるほどの「へーちゃん」ファンだとか。
-------------------------------------------------------------------------------
■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト(http://www.bestmart.jp)内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
-------------------------------------------------------------------------------
■ 会社概要
名称:株式会社インフォトップ
代表取締役社長:田中保彦
本社住所:〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL:03-5295-5611
FAX:03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
-------------------------------------------------------------------------------
【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当:橋本、大石
TEL:03-5295-5620
FAX:03-5295-5612
問い合わせ先:http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL:http://www.bestmart.jp