新企画「雑穀レシピコンテスト2011」が始まります。

一般社団法人日本雑穀協会（会長 倉内伸幸／日本大学生物資源科学部准教授）は、雑穀レシピコンテスト2011の応募受付を5月から開始いたします。年間を通じて、雑穀のおいしさや魅力を多くの方にお伝えするため、雑穀に関する知識やスキルを保有する雑穀エキスパート、雑穀アドバイザーによるレシピを毎月テーマを決めて募集し、応募レシピをすべて協会サイト上に掲載して、広く発信していくコンテストです。