2011年02月08日 17:00

『タカノフルーツパーラー直伝おうちで簡単！フルーツスイーツレシピ』のデザートが試食できるスイーツ教室開催！

「フルーツを使ったおいしいデザートが、こんなに簡単に作れるなんて！」「くだものの食べごろやおいしい保存方法までわかって便利！」と好評発売中の『タカノフルーツパーラー直伝　おうちで簡単！フルーツスイーツレシピ』（小学館刊・定価1,470円）。本書の刊行を記念して、東京・タカノフルーツパーラー新宿本店では、「フルーツスイーツレシピ教室」を開催します。

講師は、スイーツレシピの全メニューを考案した、タカノフルーツパーラーフルーツクチュリエの森山登美男さん。
オレンジのレアチーズケーキ（日本の柑橘類を使用したアレンジ版）ほか本書で紹介しているデザートの作り方や、フルーツの飾り切りのポイントがよ～くわかるデモンストレーションと、完成したデザートの試食が楽しめるうえに、本のおみやげつき！
先着15名限定の教室です。お申し込みはお早めに！

【タカノフルーツパーラー直伝　おうちで簡単！　フルーツスイーツレシピ教室】
■日時：2月22日（火）10:30～12:00（約90分）
■場所：東京・タカノフルーツパーラー新宿本店（新宿高野本店５F）
■講師：森山登美男（タカノフルーツパーラーフルーツクチュリエ）
■参加人数：15名（先着受付順）
■会費：3,675円（税込み）　＊書籍のおみやげつき
■お申し込み・お問い合わせ：
新宿高野本店顧客課　TEL 0120-262-084（受付時間10:00～20:00）
■メモ：キャンセルは3日前までにご連絡ください。
　　　　お支払いは当日会場にてお願いします。
　　　　受付がありますので、当日は開始15分前にお越しください。

また、タカノフルーツパーラー新宿本店では、2月21日（月）～2月25日（金）、本書のレシピをアレンジしたフルーツスイーツをコースで味わえる限定メニューも登場！　老舗フルーツパーラーだからこそのおいしいフルーツがたくさん。こちらは各回20名限定です。予約はお早めに！

【フルーツスイーツレシピコレクション～旬果満載　九州のフルーツ～】
■期間：2月21日（月）～2月25日（金）
　　　　昼のコース　11:00～13:00　夜のコース　17:30～19:00
■コース内容：
１）九州フルーツのエスプーマ（ムース）
２）日向夏とデコポンのフレンチトースト
３）季節のフルーツの盛り合わせ
４）デコポンとあまおう苺のクレープシュゼット
５）スイーツレシピプチデセール（みかんのどら焼き、きんかんチョコレートほか）
６）ジェラート
７）コーヒーまたは紅茶
■料金：2,310円（税込み・一人分）
■メモ：要予約。各回20名限定
■ご予約・お問い合わせ：
タカノフルーツパーラー新宿本店　TEL 03-5368-5147（受付時間11:00～21:00）
■http://takano.jp/parlour/shinjuku/

【書籍data】
『タカノフルーツパーラー直伝　おうちで簡単！　フルーツスイーツレシピ』
タカノフルーツパーラー著
定価　1，470円（税込み）
四六倍変型判　96ページ
オフィシャルサイト　http://www.shogakukan.co.jp/books/detail/_isbn_9784093107778

【書籍についてのお問い合わせ先】
小学館出版局生活編集　杉浦宏依
〒101-8001　千代田区一ツ橋2-3-1
TEL 03-3230-5127　FAX 03-3234-7420
E-mail　sugiura3@mail.shogakukan.co.jp

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