2011年01月12日 09:00

「笑の家(東京都:麻布十番) ラーメン」を、2011年1月11日(火)から店舗直送系ラーメン通販サイト「ベストマート」にて通販開始

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株式会社インフォトップが運営する『ベストマート』は、このたび、新商品を自社サイトのラインナップに追加しました。

株式会社インフォトップ(代表取締役社長:田中保彦)が運営する「ベストマート」は、「笑の家(東京都:麻布十番) ラーメン」を、2011年1月11日(火)から自社サイト(http://www.bestmart.jp)にて、通販を開始いたしました。



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豚骨醤油の真打がついにベストマートに登場!これぞ正統派の「家系」

"笑の家"の『ラーメン』(東京都:西麻布)
http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=301
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TVチャンピオン第3回全国ラーメン職人選手権で
決勝進出をしたほどの腕前を持つ森田氏。

常に「以前と比べ、ちょっとでもおいしく思えるものを作りたい」一心で
家系ラーメン作りには余念がありません。

ダシの決め手となる豚ガラは、コクが出やすい「ロース骨」と「ゲンコツ」。
鶏ガラは「香りが良く、甘みのある」九州産赤鶏を使用。

1日約100kgのガラと脂を惜しげもなく使うのは、家系の伝統。

他の家系ではあまり使わない
「グリ、羅漢果(らかんか)、羅臼昆布など」の素材も使っています。

羅漢果の天然の甘み、柔らかい香味がにじみ出る。
羅臼昆布は、カエシの生醤油とも相性はバツグン。

家系のトップブランド「酒井製麺」の極太ストレート麺が
「マイルドかつ上品な家系」にばっちり合う正統派の一杯です。

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【笑の家】

平成11年11月11日11時に開業した、東京・山手線内初の家系ラーメン店。

屋号の由来は、「“柔らかい”イメージにしたかった。
お客さんからスタッフまで、苦しいこと辛いことがあっても前向きに
笑ってほしいから」(森田氏)。
内装も木と土壁に覆われ、ほっこり“柔らかい”雰囲気。七福神など、
縁起がいい品の飾り付けからは遊び心を感じます。

券売機はまだ導入している店が少ない、最新型のタッチパネル式。
メニューは画像入りで分かりやすく、
選んだトッピングも画面上のラーメンに乗って映し出されます。

また、トイレは男女別々の個室に。
お客さんのことを気遣った設備も魅力の一つです。

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■ベストマートについて

店舗直送系ラーメン通販を自社サイト(http://www.bestmart.jp)内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。

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■ 会社概要

名称:株式会社インフォトップ
代表取締役社長:田中保彦
本社住所:〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL:03-5295-5611
FAX:03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp

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【本件に関するお問い合わせ】

株式会社 インフォトップEC事業部 担当:橋本、大石
TEL:03-5295-5620
FAX:03-5295-5612
E-mail:customersupport@bestmart.jp
URL:http://www.bestmart.jp

※記載内容(リンク先を含む)のサービスや表現の適法性について、ドリームニュースでは関知しておらず確認しておりません。

  • 飲食、料理

会社概要

商号
株式会社インフォトップ(カブシキガイシャインフォトップ)
代表者
田中 保彦(タナカ ヤスヒコ)
所在地
〒101-0041
東京都千代田区神田須田町2-2 ITC神田須田町ビル7F
TEL
03-5295-5620
業種
通信・インターネット
上場先
未上場
従業員数
50名未満
会社HP
http://www.bestmart.jp/
IR情報
http://infotop.co.jp/

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