ニュースリリース 2010年11月５日
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- 天下の三大珍味 越前仕立て汐うに(雲丹)と海産物加工品の専門店 -
創業文化元年 旧藩爾来松平家御用達 天たつ
「天たつ・福井県ぎょれんブランド 越前がに」11月８日より発売開始
http://www.tentatu.com/
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越前仕立て汐うに(雲丹)と海産物加工品の専門店「天たつ」（福井市／代表取締役：天野吉壹）は、11月８日より「天たつ・福井県ぎょれんブランド 越前がに」の販売を開始します。今年度初めての試みとして「安定した良質の蟹の提供、県内外への広範な販売」を目的とし、福井県漁業協同組合連合会（福井県ぎょれん）とタイアップを行います。
■天たつ・福井県ぎょれんブランド 越前がに
●越前がに(ズワイガニ)漁 解禁期間
・越前がに 2010年11月６日（土）～2011年３月20日頃
・せいこがに 2010年11月６日（土）～2011年１月15日頃
●天たつ発売開始日
2010年11月８日（月）発売開始予定
※海の状態により変更もあります
●天たつ発売終了日
・越前がに 2011年１月31日販売終了予定
・せいこがに 2011年１月15日頃終了予定
※蟹の状態で前後することがあります
●販売ラインナップ
【越前がに(ズワイガニ)】
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- 天下の三大珍味 越前仕立て汐うに(雲丹)と海産物加工品の専門店 -
創業文化元年 旧藩爾来松平家御用達 天たつ
「天たつ・福井県ぎょれんブランド 越前がに」11月８日より発売開始
http://www.tentatu.com/
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越前仕立て汐うに(雲丹)と海産物加工品の専門店「天たつ」（福井市／代表取締役：天野吉壹）は、11月８日より「天たつ・福井県ぎょれんブランド 越前がに」の販売を開始します。今年度初めての試みとして「安定した良質の蟹の提供、県内外への広範な販売」を目的とし、福井県漁業協同組合連合会（福井県ぎょれん）とタイアップを行います。
■天たつ・福井県ぎょれんブランド 越前がに
●越前がに(ズワイガニ)漁 解禁期間
・越前がに 2010年11月６日（土）～2011年３月20日頃
・せいこがに 2010年11月６日（土）～2011年１月15日頃
●天たつ発売開始日
2010年11月８日（月）発売開始予定
※海の状態により変更もあります
●天たつ発売終了日
・越前がに 2011年１月31日販売終了予定
・せいこがに 2011年１月15日頃終了予定
※蟹の状態で前後することがあります
●販売ラインナップ
【越前がに(ズワイガニ)】
※上図：越前がに発送のこん包に使用するシールデザイン
１．越前がに(ズワイガニ)・特大サイズ
１ハイ 26,250～36,750円 (時価・送料込)
福井県でとれる越前がにの中でも特に大きなものだけをお届けいたします。
重さ１kg以上の越前がに(ズワイガニ)は、100匹に１匹程度しかあがらない越前がに(ズワイガニ)の中でも大変稀少な型です。
２．越前がに(ズワイガニ)・大サイズ
１ハイ 21,000～29,400円 (時価・送料込)
重さ800g～１kg前後の越前がに(ズワイガニ)です。
この大きさでも充分な大きさで２人様～３人様でお召しになられてちょうど良い大きさです。
３．越前がに(ズワイガニ) ・中サイズ
１ハイ 13,650～21,000円 (時価・送料込)
重さ600g～800g前後の越前がに(ズワイガニ)です。
２人様でお召しになられてちょうど良い大きさです。
【せいこがに（メスのズワイガニ）】
http://www.tentatu.com/ten/item/kani/seiko.html
１ハイ 26,250～36,750円 (時価・送料込)
福井県でとれる越前がにの中でも特に大きなものだけをお届けいたします。
重さ１kg以上の越前がに(ズワイガニ)は、100匹に１匹程度しかあがらない越前がに(ズワイガニ)の中でも大変稀少な型です。
２．越前がに(ズワイガニ)・大サイズ
１ハイ 21,000～29,400円 (時価・送料込)
重さ800g～１kg前後の越前がに(ズワイガニ)です。
この大きさでも充分な大きさで２人様～３人様でお召しになられてちょうど良い大きさです。
３．越前がに(ズワイガニ) ・中サイズ
１ハイ 13,650～21,000円 (時価・送料込)
重さ600g～800g前後の越前がに(ズワイガニ)です。
２人様でお召しになられてちょうど良い大きさです。
【せいこがに（メスのズワイガニ）】
http://www.tentatu.com/ten/item/kani/seiko.html
子宝を祈る冬の味覚「子持ちせいこがに」。
せいこがにはメスの子持ちズワイガニのことです。
オスのズワイガニ(越前がに)と比べて体が小さく、
タマゴ(内子・外子)とミソがたっぷりと入っています。
北陸、福井では大変人気のある冬の味覚です。
４．せいこがに 中サイズ ５ハイ
５ハイ 10,500円 (送料込)
５．せいこがに 大サイズ
１ハイ 2,625円～3,885円 (時価)
以上、共通
・原産地：福井県
・賞味期限：出荷日を含めて３日間
・ご注文・問い合わせ：フリーダイヤル 0800-400-5252（受付時間 ９時～18時）
○「越前がに」とは？
越前海岸沖の漁場でとれたズワイガニのオスこと。メスはセイコガニと呼ばれ、大きさがかなり異なります。
福井県の特産品の代表格であり、県の魚にもなっています。毎年11月６日午前０時に地元待望の越前がに漁解禁を迎えます。
○朝どれ浜ゆで越前がに(ズワイガニ) 当日発送
2010年度から福井県漁連との協力により、これまでの「水揚げされた越前がに(ズワイガニ)をその日のうちに浜で茹で上げ当日発送」という流れを、今まで以上に安定し良質の越前がに(ズワイガニ)のご提供が可能となりました。
○越前がに(ズワイガニ)の時期と価格
例年ですと11月は価格が落ち着きお求めやすくなっております。12月に入りますと越前がに(ズワイガニ)の価格は徐々に上がり、年末に最も高値になることが多いようです。天候によっても価格が大きく変動することがございますので、ご注文はお電話でのご連絡を主とさせていただいております。
■ 本内容に関する問い合わせ先
天たつ
広報担当： 常務 天野準一
メールアドレス： head_office@tentatu.com
電話：0776-22-1679 (対応:10～18時、日祝のみ10～17時)／FAX：0776-25-1865
せいこがにはメスの子持ちズワイガニのことです。
オスのズワイガニ(越前がに)と比べて体が小さく、
タマゴ(内子・外子)とミソがたっぷりと入っています。
北陸、福井では大変人気のある冬の味覚です。
４．せいこがに 中サイズ ５ハイ
５ハイ 10,500円 (送料込)
５．せいこがに 大サイズ
１ハイ 2,625円～3,885円 (時価)
以上、共通
・原産地：福井県
・賞味期限：出荷日を含めて３日間
・ご注文・問い合わせ：フリーダイヤル 0800-400-5252（受付時間 ９時～18時）
○「越前がに」とは？
越前海岸沖の漁場でとれたズワイガニのオスこと。メスはセイコガニと呼ばれ、大きさがかなり異なります。
福井県の特産品の代表格であり、県の魚にもなっています。毎年11月６日午前０時に地元待望の越前がに漁解禁を迎えます。
○朝どれ浜ゆで越前がに(ズワイガニ) 当日発送
2010年度から福井県漁連との協力により、これまでの「水揚げされた越前がに(ズワイガニ)をその日のうちに浜で茹で上げ当日発送」という流れを、今まで以上に安定し良質の越前がに(ズワイガニ)のご提供が可能となりました。
○越前がに(ズワイガニ)の時期と価格
例年ですと11月は価格が落ち着きお求めやすくなっております。12月に入りますと越前がに(ズワイガニ)の価格は徐々に上がり、年末に最も高値になることが多いようです。天候によっても価格が大きく変動することがございますので、ご注文はお電話でのご連絡を主とさせていただいております。
■ 本内容に関する問い合わせ先
天たつ
広報担当： 常務 天野準一
メールアドレス： head_office@tentatu.com
電話：0776-22-1679 (対応:10～18時、日祝のみ10～17時)／FAX：0776-25-1865
【参考資料】
■天たつ・福井県ぎょれん 概要と役割
●天たつ
創業文化元年（1804年）。現在は越前仕立て汐うに、海産物加工品を主に小売販売し、越前がにはほとんど商っておりませんでした。しかし、明治期には越前がにを缶詰にしてアメリカに持っていったことなどもあります。商工会議所便覧掲載の明治期の弊社屋には「雲丹・蟹缶詰商」と記載されており、越前がにを商った歴史がありました。
【役割】
老舗『天たつ』の持つ県内外の顧客チャネルを活用した越前がにの提供。
現在の弊社お客様は半分が県内の方で半分が県外、主に首都圏のお客様となります。
販売口としまして、福井の玄関口「天たつ福井駅プリズム福井店」、天たつ片町本店、県内外の既存のお客様へのパンフレット・DMでの販促（12,000部）、首都圏の百貨店バイヤーへの販売促進をおこないます。
●福井県漁業協同組合連合会
昭和24年10月５日設立、水産業協同組合法に基づき事業を開始。
福井県内にある漁業協同組合の連合会。地元福井の魚を主に扱い、地方市場の運営や業務店への卸など幅広く事業を展開しています。
【役割】
新鮮な朝獲れ越前がにを浜より全国の客へ直送。
ご注文いただいてから天たつよりFAXが入り、その日の朝に水揚げされたがにをその日のうちに湯がき、その日のうちに浜から出荷します。
福井のブランドがに「越前がに」は日帰り漁法による鮮度が命。越前がにたるゆえんの鮮度の確かなものだけを送ります。
福井県漁連は品質の良い越前がにを直接、安定的に、提供します。
■江戸時代から続く越前雲丹(えちぜんうに)と海産物加工品の専門店 天たつ
天たつは創業文化元年(1804年)。江戸時代から続く越前雲丹(えちぜんうに)と海産物加工品の専門店です。
天たつ三代目当主・天野五兵衛が考案し、その製法を越前海岸一帯に広めたとされる「塩蔵法」。この製法で仕上げる越前仕立ての雲丹は美味で希少。当時は浜の年貢のひとつとされ「雲丹100匁が米１俵」に相当する古くから伝わる高級珍味です。当時より旧越前福井藩松平家の御用商人としてお城への出入りを許され、浜の年貢であった雲丹(うに)を一手に取扱っておりました。
天たつの越前雲丹(えちぜんうに)は軍事用の備蓄食として、また希少な高級珍味として珍重され、皇室への献上、各宮家・他藩への贈物とされ一部の限られた方だけに食されており、当時は一般の方への販売は禁止されておりましたが、明治に移り、福井の片町本店にて小売業務を開始し、現代にいたります。
2010年４月より、福井県内初のコロカ提携店（位置ゲーム「コロニーな生活☆PLUS（通称：コロプラ）」のリアル提携店舗）に。若年層の県外来店者が飛躍的に増加中。
http://www.tentatu.com/ten/okyakusama/okyakusama-cl.html
■ 会社概要
社名：天たつ 天野吉朗（てんたつ あまのきちろう）
URL:http://www.tentatu.com/
所在地（片町本店）：
〒910-0023 福井県福井市順化2-7-17
電話番号：0776-22-1679 FAX：0776-25-1865
福井駅前プリズム福井店：
〒910-0006福井県福井市中央1-1-25プリズム福井内
Tel/Fax 0776-29-1679
代表者：十代目当主 代表取締役 天野吉壹(あまのよしかず)
創業：文化元年（1804年）
従業員数：７名（2010年10月現在）
資本金（元金）：7,200万円
主要取引銀行：福邦銀行、福井銀行、みずほ銀行 福井支店
事業内容：海産物加工品小売販売
関連サイト：
天たつ11代目若だんな日記（ブログ）
http://atotorimusuko.blog64.fc2.com/
天たつ11代目若だんなツイッター
http://twitter.com/tentatu
■天たつ・福井県ぎょれん 概要と役割
●天たつ
創業文化元年（1804年）。現在は越前仕立て汐うに、海産物加工品を主に小売販売し、越前がにはほとんど商っておりませんでした。しかし、明治期には越前がにを缶詰にしてアメリカに持っていったことなどもあります。商工会議所便覧掲載の明治期の弊社屋には「雲丹・蟹缶詰商」と記載されており、越前がにを商った歴史がありました。
【役割】
老舗『天たつ』の持つ県内外の顧客チャネルを活用した越前がにの提供。
現在の弊社お客様は半分が県内の方で半分が県外、主に首都圏のお客様となります。
販売口としまして、福井の玄関口「天たつ福井駅プリズム福井店」、天たつ片町本店、県内外の既存のお客様へのパンフレット・DMでの販促（12,000部）、首都圏の百貨店バイヤーへの販売促進をおこないます。
●福井県漁業協同組合連合会
昭和24年10月５日設立、水産業協同組合法に基づき事業を開始。
福井県内にある漁業協同組合の連合会。地元福井の魚を主に扱い、地方市場の運営や業務店への卸など幅広く事業を展開しています。
【役割】
新鮮な朝獲れ越前がにを浜より全国の客へ直送。
ご注文いただいてから天たつよりFAXが入り、その日の朝に水揚げされたがにをその日のうちに湯がき、その日のうちに浜から出荷します。
福井のブランドがに「越前がに」は日帰り漁法による鮮度が命。越前がにたるゆえんの鮮度の確かなものだけを送ります。
福井県漁連は品質の良い越前がにを直接、安定的に、提供します。
■江戸時代から続く越前雲丹(えちぜんうに)と海産物加工品の専門店 天たつ
天たつは創業文化元年(1804年)。江戸時代から続く越前雲丹(えちぜんうに)と海産物加工品の専門店です。
天たつ三代目当主・天野五兵衛が考案し、その製法を越前海岸一帯に広めたとされる「塩蔵法」。この製法で仕上げる越前仕立ての雲丹は美味で希少。当時は浜の年貢のひとつとされ「雲丹100匁が米１俵」に相当する古くから伝わる高級珍味です。当時より旧越前福井藩松平家の御用商人としてお城への出入りを許され、浜の年貢であった雲丹(うに)を一手に取扱っておりました。
天たつの越前雲丹(えちぜんうに)は軍事用の備蓄食として、また希少な高級珍味として珍重され、皇室への献上、各宮家・他藩への贈物とされ一部の限られた方だけに食されており、当時は一般の方への販売は禁止されておりましたが、明治に移り、福井の片町本店にて小売業務を開始し、現代にいたります。
2010年４月より、福井県内初のコロカ提携店（位置ゲーム「コロニーな生活☆PLUS（通称：コロプラ）」のリアル提携店舗）に。若年層の県外来店者が飛躍的に増加中。
http://www.tentatu.com/ten/okyakusama/okyakusama-cl.html
■ 会社概要
社名：天たつ 天野吉朗（てんたつ あまのきちろう）
URL:http://www.tentatu.com/
所在地（片町本店）：
〒910-0023 福井県福井市順化2-7-17
電話番号：0776-22-1679 FAX：0776-25-1865
福井駅前プリズム福井店：
〒910-0006福井県福井市中央1-1-25プリズム福井内
Tel/Fax 0776-29-1679
代表者：十代目当主 代表取締役 天野吉壹(あまのよしかず)
創業：文化元年（1804年）
従業員数：７名（2010年10月現在）
資本金（元金）：7,200万円
主要取引銀行：福邦銀行、福井銀行、みずほ銀行 福井支店
事業内容：海産物加工品小売販売
関連サイト：
天たつ11代目若だんな日記（ブログ）
http://atotorimusuko.blog64.fc2.com/
天たつ11代目若だんなツイッター
http://twitter.com/tentatu
